Unidade Congeladora Monobloco Industrial 3-5m³ CRU3050N
Garanta a congelação ideal em câmaras frigoríficas de 3-5m³ com esta unidade monobloco. Controlo digital, descongelação automática e construção robusta em inox.
A Unidade Congeladora Monobloco CRU3050N é uma solução robusta e eficiente para a conservação de alimentos em câmaras frigoríficas de volume moderado. Concebida para assegurar um controlo de temperatura preciso entre -10°C e -20°C, esta unidade garante a máxima segurança alimentar, prolongando a vida útil dos seus produtos. A sua operação otimizada e a manutenção simplificada são cruciais para qualquer cozinha profissional que valoriza a fiabilidade e a consistência na gestão do frio.
Unidade Congelação Monobloco — Características Técnicas
| Gama de temperaturas | -20 a -10 °C | ||||||
| Dimensão externa (LxPxA) | 600 x 996 x 870 mm | ||||||
| Dimensão da embalagem (LxPxA) | 1060 x 540 x 995 mm | ||||||
| Peso bruto / líquido | 90 / 80 kg | ||||||
| Acabamento exterior | Aço inoxidável | ||||||
| Tipo de descongelação | Automático, gás quente | ||||||
| Refrigerante | R290 | ||||||
| Consumo de energia (24h) | 22.49 kWh | ||||||
| Consumo anual de energia | 8208 kWh/ano | ||||||
| Potência de entrada | 1100 W (da descrição curta) / 1590 W (da descrição de características tecnicas, vou usar 1590W, pois o
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A unidade de congelação monobloco CRU3050N é projetada para câmaras frigoríficas com um volume entre 3 e 5 metros cúbicos, garantindo um desempenho ótimo dentro desta gama. Esta unidade opera numa gama de temperaturas entre -20 °C e -10 °C. O controlo é digital, permitindo uma regulação precisa e constante da temperatura de acordo com as necessidades. A unidade CRU3050N dispõe de evaporação automática da condensação e descongelação automática por gás quente, o que minimiza a intervenção manual. Para a limpeza externa, recomenda-se o uso de produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos. Sim, com acabamento em aço inoxidável e capacidade para operar em temperaturas ambiente até +43 °C e 65% de humidade, é robusto para as condições desafiadoras de cozinhas profissionais e restauração. Este equipamento utiliza o refrigerante R290 (propano), conhecido pela sua alta eficiência energética e baixo impacto ambiental, contribuindo para operações mais sustentáveis e redução dos custos operacionais. IntroduçãoA Unidade Congeladora Monobloco CRU3050N (TF43941) é uma solução robusta para a gestão do frio em câmaras de 3-5m³. Essencial para a hotelaria, restauração e catering, garante um controlo preciso da temperatura entre -10°C e -20°C, crucial para a segurança alimentar e prolongamento da vida útil dos produtos. A sua operação otimizada e manutenção simplificada traduzem-se em fiabilidade e consistência, elementos indispensáveis para a eficiência operacional de qualquer cozinha profissional. Restaurante de Cozinha Tradicional PortuguesaPermite o armazenamento seguro de grandes volumes de pescado fresco e marisco, mantendo a textura e sabor ideais. Garante a disponibilidade de ingredientes sazonais fora de época, otimizando o stock e a oferta do menu. Hotel com Serviço de BanquetesFacilita a produção em larga escala, permitindo congelar bases de molhos e componentes para picos de procura. Reduz o desperdício alimentar e otimiza a gestão do tempo da equipa de cozinha. Pastelaria Artesanal e PadariaAssegura a estabilidade de massas folhadas e bases de tarte, permitindo uma gestão eficiente do inventário e da produção diária. Garante a qualidade e a consistência dos produtos, mesmo em horários de menor movimento. Empresa de Catering para Eventos CorporativosOtimiza a logística de grandes eventos, permitindo preparar refeições e componentes com antecedência e transportá-los com segurança. Garante a conformidade e a qualidade alimentar desde a cozinha central até ao local do evento. Dicas Profissionais
Perfiis Alvos
TEFCOLD
Perfil: Líder europeia em refrigeração comercial e exposição, com sede na Dinamarca.
Diferencial: Foco em eficiência energética e refrigerantes ecológicos. Pegada de carbono reduzida.
Produto Estrela: Vitrinas expositoras para bebidas, conservadores de gelados e armários para vinhos
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