Triturador de Resíduos Alimentares Z 106 380V
Triturador de resíduos alimentares Z 106 com móvel, ideal para cozinhas profissionais. Capacidade de 50-70 kg/h, 400V. Eficiência e higiene na gestão de lixo orgânico.
triturador de resíduos alimentares industrial — Triturador de Detritos — Principais Vantagens
O triturador de resíduos alimentares Z 106 é um equipamento essencial para qualquer cozinha profissional, garantindo uma gestão eficiente e higiénica de detritos orgânicos. A sua constituição robusta permite processar uma vasta gama de excedentes alimentares, convertendo-os em partículas minúsculas, o que facilita o seu descarte e reduz significativamente o volume de lixo.
Este aparelho minimiza a acumulação e a proliferação de odores desagradáveis, contribuindo para um ambiente de trabalho mais limpo e sanitário. A integração de um móvel proporciona uma solução compacta e de fácil instalação, otimizando o espaço na sua área de preparação de alimentos ou cozinha industrial. Fabricado com materiais de alta resistência, este triturador assegura durabilidade e fiabilidade, mesmo nas condições mais exigentes do setor de hotelaria e restauração.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é concebido para múltiplos estabelecimentos comerciais que geram grandes volumes de resíduos orgânicos. É particularmente indicado para utilização em cantinas, grandes restaurantes, mercados de frutas, vegetais e peixe, onde a remoção rápida e eficaz de desperdícios é crucial para manter os padrões de higiene.
Com um desempenho superior, este processador de detritos é também uma excelente escolha para embarcações de pequeno e médio porte, garantindo uma eliminação de lixo orgânico a bordo. A sua versatilidade permite triturar desde vegetais e ossos pequenos até nozes, conchas, papel biodegradável e cascas de ovos, oferecendo uma solução completa para as suas necessidades de gestão de resíduos.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (AxLxP) | 850x440x560 mm |
| Diâmetro de Entrada | 90 mm |
| Capacidade de Eliminação | 50-70 kg/h |
| Potência | 1,5 HP |
| Tensão | 400 V |
| Peso Líquido | 45 kg |
| Inclui Móvel | Sim |
Perguntas Frequentes
Q: Quais as dimensões e o espaço necessário para a instalação do Triturador de Resíduos Alimentares Z 106 com Móvel?
A: O Triturador de Resíduos Alimentares Z 106 com Móvel possui dimensões de 440x560x850 mm (LxPxA). É aconselhável prever espaço adicional para manutenção e operação segura do equipamento, bem como para garantir uma ventilação adequada e acesso facilitado para o operador.
Q: Quais são os requisitos de ligação e energia para o Triturador Z 106?
A: Este triturador necessita de uma ligação elétrica trifásica de 400 V, com 1,5 CV de potência. Recomenda-se que a instalação seja efetuada por um técnico qualificado, seguindo todas as normas de segurança elétrica em vigor para equipamentos industriais.
Q: Como se realiza a manutenção e limpeza do Triturador de Resíduos Alimentares Z 106?
A: A manutenção do Triturador Z 106 é simplificada. Recomenda-se a realização de limpezas diárias com água e detergentes neutros após cada utilização, desativando sempre a alimentação elétrica. Verificações periódicas das lâminas e dos componentes internos garantem o melhor desempenho e prolongam a vida útil do equipamento.
Q: Quais tipos de detritos o Triturador Z 106 consegue processar eficientemente?
A: O Triturador Z 106 é concebido para processar uma vasta gama de resíduos orgânicos, incluindo vegetais, ossos pequenos, cascas de frutas e ovos, papel biodegradável e até mesmo vidro. A sua eficácia contribui para a eliminação rápida de resíduos em cozinhas profissionais e espaços comunitários.
Q: Este modelo inclui o móvel de apoio?
A: Sim, este triturador é fornecido com um móvel, oferecendo uma solução completa e estável para a sua instalação na sua área de trabalho. O móvel garante a robustez e a estabilidade necessárias durante a operação.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | UD2103.002 |
| FAQ | Q: Quais as dimensões e o espaço necessário para a instalação do Triturador de Resíduos Alimentares Z 106 com Móvel? A: O Triturador de Resíduos Alimentares Z 106 com Móvel possui dimensões de 440x560x850 mm. É aconselhável prever espaço adicional para manutenção e operação segura do equipamento, garantindo uma ventilação adequada e acesso fácil para o operador., Q: Quais são os requisitos de ligação e energia para o Triturador Z 106? A: Este triturador necessita de uma ligação elétrica trifásica de 400 V, com 1,5 Hp de potência. Recomenda-se que a instalação seja realizada por um técnico qualificado, seguindo todas as normas de segurança elétrica vigentes para equipamentos industriais., Q: Como se realiza a manutenção e limpeza do Triturador de Resíduos Alimentares Z 106? A: A manutenção do Triturador Z 106 é simplificada: recomendam-se limpezas diárias com água e detergentes neutros após cada utilização, desativando sempre a alimentação elétrica. Verificações periódicas das lâminas e componentes internos garantem o melhor desempenho e prolongam a vida útil do equipamento., Q: Quais tipos de detritos o Triturador Z 106 consegue processar eficientemente? A: O Triturador Z 106 é concebido para processar uma vasta gama de resíduos orgânicos, incluindo vegetais, ossos pequenos, cascas de frutas e ovos, papel biodegradável, e até mesmo vidro. A sua eficácia contribui para a eliminação rápida de resíduos em cozinhas profissionais e espaços comunitários. |
| Importado em | 20/04/2026 |
| Focus Keyword | triturador de resíduos alimentares industrial, triturador de lixo orgânico profissional, triturador Z 106 com móvel |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| WooCommerce ID | 12815 |
| Alt Text Imagens | Triturador Detritos Z 106 Com Movel 380v Triturador de detritos alimentares Z 106 com móvel em inox 380V para cozinhas industriais e restauração. |
| Outros Atributos | Marca: UDI |
| Título Original | Triturador Detritos Z 106 Com Movel 380v |
| Estado WooCommerce | publish |
| Estado Optimização | published |
| Categoria Proposta (IA) | PREPARAÇÃO DINÂMICA > Triturador Detritos Lixo |
| Categorias Secundárias | PREPARAÇÃO DINÂMICA |
| Upsells (SKU | Título) | EX19058899,EX19058900,HRME150L900EA |
| Uso Profissional - Dicas | Garanta sempre um fluxo constante de água fria durante a operação para solidificar gorduras e facilitar o transporte das partículas trituradas pela tubagem., Realize uma inversão de marcha periódica, se disponível, para evitar o desgaste assimétrico das lâminas e aumentar a vida útil do motor trifásico., Verifique regularmente o estado das juntas de vedação entre o triturador e o móvel para evitar infiltrações que possam comprometer a estrutura em aço inoxidável., Nunca utilize água excessivamente quente durante a trituração, pois pode derreter gorduras que mais tarde solidificarão nos canos, causando obstruções a jusante. |
| Uso Profissional - Perfis | Chefes de Cozinha Executivos e Gestores de Operações HORECA, Responsáveis de Manutenção e Facility Managers em Unidades de Saúde, Diretores de Logística e Compras de Cantinas Industriais |
| Descrição Curta Original | <p>O triturador de lixo Modelo Z106 foi concebido para ser utilizado em espaços comunitários como:<br /> cantinas, restaurantes, mercados de frutas e vegetais, mercados de peixe e principalmente em embarcações de pequeno e médio porte.<br /> O triturador modelo Z106 garante resultados mesmo a funcionar em condições extremas e pode ser fornecido com ou sem recipiente. Ao triturar os resíduos em partes minuscúlas este equipamento poderá ser utilizado para: vegetais, ossos, nozes, conchas, papel biodegradável, vidro e cascas de ovos, eliminando a estagnação e a putrefação dos resíduos.</p> |
| Descrição Original (1/2) | <p>Dimensões: 440x560x850 mm<br /> Sem Móvel N<br /> Com Móvel S<br /> Diâmetro Entrada 90 mm<br /> Peso liquido: 45 kg<br /> Capacidade eliminaçãp 50-70 kg/h<br /> Potência: 1,5 Hp</p> <p>Tensão: 400 V</p> |
| Cross-sells (SKU | Título) | EX19000756,EX19000757,EX19000755,EX19000758 |
| Uso Profissional - Casos de Uso | Cozinhas de Unidades Hoteleiras e Resorts: Utilizado na zona de lavagem de loiça para processar restos de pratos e resíduos de preparação em tempo real. Isto evita a acumulação de sacos de lixo pesados e com líquidos em zonas críticas de passagem, melhorando a conformidade com as normas HACCP., Cantinas Escolares e Refeitórios Corporativos: Ideal para a gestão de grandes volumes de detritos vegetais e pequenos ossos gerados em janelas curtas de serviço. O móvel integrado permite uma instalação rápida em linhas de produção, facilitando a limpeza imediata das bancadas de trabalho., Mercados de Frescos e Peixarias: Essencial no processamento de vísceras, escamas e restos de hortícolas que degradam rapidamente. A trituração imediata impede a proliferação de pragas e reduz a necessidade de câmaras frigoríficas exclusivas para armazenamento de resíduos orgânicos. |
| Uso Profissional - Introdução | O triturador de resíduos alimentares Z 106 de 380V é uma solução de engenharia pesada projetada para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas industriais, eliminando o lixo orgânico diretamente no ponto de origem. Com uma potência de 1,5 HP e alimentação trifásica, este equipamento reduz drasticamente o volume de detritos e os custos operacionais com transporte de lixo, garantindo um ambiente de trabalho mais higiénico e livre de odores em operações de alta densidade. |
| Peso (kg) | 70 kg |
| Dimensões (cm) | 850 × 440 × 560 cm |
Este triturador profissional é versátil, capaz de processar vegetais, ossos pequenos, nozes, cascas de marisco, papel biodegradável, vidro e cascas de ovos, tornando-o ideal para diversas necessidades em cozinhas industriais.
O triturador requer uma tensão de 400 V para operar, o que o torna adequado para instalações elétricas industriais e comerciais, garantindo a potência necessária para um desempenho ótimo.
Com a sua robustez e capacidade, este triturador é perfeitamente adequado para cantinas, restaurantes, mercados e embarcações. Nestes locais, a gestão de grandes volumes de resíduos alimentares é uma exigência crucial.
Sim, este triturador é fornecido com um móvel integrado, oferecendo uma solução completa e estável para a sua instalação. Isso simplifica a montagem e otimiza o espaço na sua área de trabalho.
A manutenção do Triturador Z 106 é simplificada: recomendam-se limpezas diárias com água e detergentes neutros após cada utilização, desativando sempre a alimentação elétrica. Verificações periódicas das lâminas e componentes internos garantem o melhor desempenho e prolongam a vida útil do equipamento.
Introdução
O Triturador de Resíduos Alimentares Z 106 380V é uma solução de gestão de desperdícios robusta e eficiente, concebida para otimizar a higiene e a operacionalidade em cozinhas profissionais de grande volume. Ao converter resíduos orgânicos numa pasta fina, este equipamento minimiza o volume de lixo, reduz a frequência de recolhas e combate a proliferação de pragas e odores desagradáveis, contribuindo diretamente para a conformidade sanitária e a eficiência dos fluxos de trabalho na restauração e hotelaria.
Cozinhas Centrais e Cantinas Institucionais
Em cozinhas que servem centenas ou milhares de refeições diárias, como em hospitais, escolas ou empresas, a acumulação de restos alimentares é constante. O Z 106 permite o descarte imediato de pré-preparações (cascas de vegetais, aparas de carne) e pós-consumo, integrado diretamente na linha de lavagem, agilizando o processo de limpeza e mantendo a área de trabalho livre de resíduos.
Grandes Restaurantes e Hotéis com Serviço de Banquetes
Durante picos de serviço ou eventos com grande afluência, a capacidade de processar rapidamente grandes volumes de desperdícios de cozinha e de pratos devolvidos é crucial. Este triturador, com a sua capacidade de 50-70 kg/h, assegura que as estações de trabalho se mantêm desimpedidas, permitindo que as equipas se concentrem na produção, sem interrupções para a gestão manual de lixo orgânico, e reduzindo a pegada de carbono associada ao transporte de resíduos.
Mercados de Peixe e Talhos
Nestes ambientes, a gestão de resíduos como espinhas, restos de peixe, ossos pequenos e aparas de carne é um desafio constante em termos de higiene e controlo de odores. O Z 106 tritura estes materiais de forma eficaz, transformando-os em partículas que podem ser facilmente descartadas na rede de saneamento (conforme regulamentação local), eliminando a necessidade de armazenamento temporário que atrai pragas e causa maus cheiros.
Dicas Profissionais
- Posicione o triturador estrategicamente próximo às estações de pré-preparação e lavagem de loiça para maximizar a eficiência do descarte e minimizar o transporte de resíduos dentro da cozinha.
- Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso, utilizando água e detergentes neutros, para prevenir a acumulação de resíduos e a formação de odores, garantindo a longevidade do equipamento e a segurança alimentar.
- Capacite a equipa para identificar e evitar triturar materiais não orgânicos ou objetos metálicos que possam danificar o mecanismo, prolongando a vida útil do equipamento e reduzindo custos de manutenção.
- Considere a integração do triturador num sistema de gestão de resíduos mais abrangente, explorando opções de compostagem ou valorização energética dos efluentes triturados para otimizar a sustentabilidade operacional.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Compras HORECA
- Gerente de Restaurante
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