Cuba Gastronorm 1/3 Policarbonato 6,8 Litros H150

Name: Comprar Cuba Gastronorm 1/3 Policarbonato 6,8 Litros Preço
Brand: UDI
SKU: UD2050.113
Price: 11.25 EUR
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| Fabricante: UDI

Cuba Gastronorm 1/3 Policarbonato 6,8 Litros H150

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Ficha Técnica PDF

Contentor Gastronorm 1/3 em policarbonato, altura de 150mm e capacidade de 6,8L, ideal para conservação e organização de alimentos em cozinhas profissionais.

Cuba Gastronorm 1/3 — Cuba de Policarbonato — Principais Vantagens

Concebida para as exigências do setor da hotelaria e restauração, bem como para cozinhas industriais, esta cuba Gastronorm em policarbonato assegura durabilidade e higiene superiores. A sua notável robustez garante uma prolongada vida útil, mesmo sob condições de utilização intensiva, revelando-se uma escolha ideal para os ambientes profissionais mais exigentes. Além disso, a sua leveza facilita o manuseamento e transporte diário.

A otimização do espaço e a facilidade de higienização são aspetos essenciais em qualquer estabelecimento de restauração. Este contentor foi criteriosamente desenvolvido para se integrar na perfeição nos sistemas Gastronorm padronizados, simplificando o armazenamento, a preparação e o serviço de alimentos com máxima eficiência. A transparência do material permite uma identificação rápida do conteúdo, otimizando a organização da cozinha.

A elevada resistência ao impacto e às flutuações de temperatura do policarbonato salvaguardam a integridade dos alimentos, tornando-o uma opção extremamente fiável para o seu transporte e conservação durante todas as fases da operação. Este material não reage com os alimentos, mantendo o sabor e a qualidade.

Aplicações Profissionais

Esta cuba Gastronorm 1/3 é extremamente versátil, adequando-se a uma vasta gama de utilizações, desde a conservação segura de ingredientes em câmaras frigoríficas até ao serviço eficiente em buffets. Demonstra-se uma solução ideal para restaurantes, hotéis, cantinas, pastelarias e bares, onde a organização exemplar e a higiene alimentar são prioridades inquestionáveis. A sua significativa capacidade de 6,8 litros possibilita o armazenamento de porções generosas de alimentos, adaptando-se com flexibilidade a operações de médio e grande volume, contribuindo para a redução do desperdício.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Tipo	Contentor Gastronorm
Material	Policarbonato
Dimensão GN	1/3
Altura	150 mm
Dimensões Externas	325x176 mm
Capacidade	6,8 Litros

Perguntas Frequentes

Q: Este tabuleiro pode ser utilizado em fornos?
R: Não, o policarbonato não é adequado para uso em fornos. É ideal principalmente para armazenamento a frio, transporte e serviço de alimentos, protegendo a sua frescura e qualidade.
Q: É resistente a impactos e quedas?
R: Sim, o policarbonato é um material reconhecido pela sua elevada resistência ao impacto. Isto torna esta cuba extremamente durável e menos suscetível a quebras em ambientes de cozinha movimentados, garantindo um investimento seguro.
Q: Como devo limpar este tabuleiro?
R: Pode ser lavado à mão com detergente neutro ou em máquinas de lavar loiça industriais. Suporta as temperaturas de lavagem habituais para plásticos, sendo fácil de manter higienizado para o uso diário.
Q: Quais as dimensões exatas desta cuba Gastronorm?
R: Esta cuba Gastronorm 1/3 possui dimensões de 325x176 mm e uma altura de 150 mm, sendo plenamente compatível com os equipamentos Gastronorm padrão utilizados na restauração e hotelaria, garantindo um encaixe perfeito.
Q: Este contentor de policarbonato é adequado para uso em fornos ou micro-ondas?
R: Não, as cubas de policarbonato são concebidas para armazenamento e exposição a frio ou à temperatura ambiente. Não são recomendadas para uso em fornos, micro-ondas ou exposição direta a altas temperaturas, pois podem sofrer deformação e perder as suas propriedades.

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Marca	UDEX
Modelo	UD2050.113
FAQ	Q: Quais as dimensões exatas deste tabuleiro Gastronorm? A: Este tabuleiro Gastronorm 1/3 possui dimensões de 325x176 mm e uma altura de 150 mm, sendo compatível com equipamentos Gastronorm padrão na restauração e hotelaria., Q: Como devo limpar e fazer a manutenção deste tabuleiro de policarbonato? A: Para a limpeza, utilize água morna e detergente neutro. Poderá ser lavado na máquina de lavar loiça industrial. Evite produtos abrasivos que possam danificar o policarbonato para garantir a sua durabilidade e higiene., Q: Este tabuleiro de policarbonato é adequado para uso em fornos ou micro-ondas? A: Não, os tabuleiros de policarbonato são ideais para armazenamento e exposição a frio ou temperatura ambiente. Não são recomendados para uso em fornos, micro-ondas ou exposição direta a altas temperaturas, pois podem deformar.
Importado em	20/04/2026
Focus Keyword	Tabuleiro Gastronorm 1/3, Tabuleiro Policarbonato, Contentor GN 1/3
Importado por	ruimedalha@hotelequip.pt
WooCommerce ID	12183
Alt Text Imagens	Tabuleiro Policarbonato 1/3h150
Outros Atributos	Marca: UDI
Título Original	Tabuleiro Policarbonato 1/3h150
Estado WooCommerce	publish
Estado Optimização	published
Categoria Proposta (IA)	PALAMENTA-MENAGE > Containers Gastronorm > Gn1/3 (176X325 MM)
Categorias Secundárias	PALAMENTA-MENAGE > Containers Gastronorm, PALAMENTA-MENAGE
Upsells (SKU \| Título)	HE871829,EX19000755,EX19000756
Uso Profissional - Dicas	Utilize tampas GN de policarbonato ou silicone para maximizar a conservação dos alimentos, prevenindo a contaminação cruzada e a desidratação, prolongando a frescura dos produtos., Aproveite a resistência térmica do policarbonato para o arrefecimento rápido de preparações em banho-maria invertido ou para manter ingredientes refrigerados na linha de serviço., Implemente um sistema de codificação por cores com etiquetas removíveis para identificar o conteúdo e a data de preparação, otimizando a rotação de stock e minimizando o desperdício alimentar., Para uma limpeza eficiente, utilize máquinas de lavar louça industriais. O policarbonato suporta ciclos de lavagem intensivos, garantindo a higiene sem degradação do material.
Uso Profissional - Perfis	Chef de Cozinha Executivo, Responsável de F&B (Food & Beverage), Gestor de Cantina Coletiva, Comprador de Equipamentos para Hotelaria
Descrição Curta Original	<p>TAB.DE POLICARBONATO 1/3H150</p>
Descrição Original (1/2)	<p>Altura 150 mm<br /> Dimensões: 325x176 mm</p> <p>Capacidade 6,8 Lt</p>
Cross-sells (SKU \| Título)	MS0165.462.001M,MS0165.462.010M,TF54821
Uso Profissional - Casos de Uso	Conservação e Pré-preparação em Cozinhas Centrais: Em cozinhas centrais ou unidades hoteleiras com elevado volume, estes tabuleiros são cruciais para a organização e conservação de vegetais cortados, massas frescas ou molhos pré-confeccionados. A profundidade de 150mm permite armazenar porções significativas, reduzindo a frequência de reabastecimento e mantendo a cadeia de frio de forma eficaz, essencial para a segurança alimentar e a consistência da produção., Serviço de Buffet e Pequeno-Almoço em Hotelaria: No serviço de buffet, especialmente em pequenos-almoços de hotéis, estes tabuleiros são ideais para apresentar frios, saladas de fruta, iogurtes ou cereais. A transparência do policarbonato permite uma visualização clara dos produtos, enquanto a sua resistência a impactos minimiza o risco de quebras em ambientes de alto tráfego, garantindo uma apresentação apelativa e contínua sem interrupções operacionais., Transporte Interno e Organização de Linha de Passe: Para o transporte interno de ingredientes entre a câmara fria e a linha de passe, ou para a organização de componentes de pratos no momento do empratamento, o formato GN 1/3 e a profundidade de 150mm revelam-se extremamente funcionais. Permitem manter os elementos organizados e acessíveis, agilizando o trabalho da brigada de cozinha e assegurando a rapidez na montagem dos pratos durante os picos de serviço.
Uso Profissional - Introdução	O Tabuleiro Gastronorm 1/3 em Policarbonato H150, com 6,8 litros de capacidade, é uma solução robusta e higiénica para otimizar a gestão de alimentos em qualquer operação de hotelaria e restauração em Portugal. A sua conceção em policarbonato de alta resistência garante durabilidade no uso intensivo diário, contribuindo para a eficiência operacional na preparação, armazenamento e serviço de ingredientes e pratos, assegurando sempre a integridade e segurança alimentar.

Qual a principal vantagem de utilizar um Tabuleiro Gastronorm em policarbonato?

A principal vantagem reside na sua durabilidade e resistência superior a impactos e variações de temperatura, tornando-o ideal para o uso intensivo em cozinhas profissionais. Garante uma longa vida útil e preservação da integridade dos alimentos.

Pode este Tabuleiro Gastronorm ser usado para cozinhar ou aquecer alimentos?

Não, este Tabuleiro Gastronorm 1/3 em policarbonato não é adequado para utilização em fornos, micro-ondas ou outras fontes de calor direto. É concebido para armazenamento a frio, transporte e serviço de alimentos, mantendo as suas propriedades.

Como devo higienizar este Tabuleiro Gastronorm de policarbonato para garantir a segurança alimentar?

A limpeza é simples. Pode ser lavado à mão com detergente neutro e água morna, ou em máquinas de lavar louça industriais. Recomenda-se evitar produtos abrasivos para preservar a superfície e prolongar a vida útil do material.

É possível empilhar vários Tabuleiros Gastronorm 1/3 de policarbonato?

Sim, o design padrão Gastronorm permite que estes tabuleiros sejam empilhados de forma eficiente, otimizando o espaço de armazenamento na sua cozinha ou câmara frigorífica. Isso facilita a organização e o acesso rápido aos alimentos.

Este Tabuleiro Gastronorm 1/3 é compatível com todos os equipamentos de hotelaria?

Sim, sendo um Tabuleiro Gastronorm 1/3, é compatível com todos os equipamentos e sistemas que seguem a norma Gastronorm (GN 1/3), amplamente utilizada em hotéis, restaurantes e serviços de catering em Portugal. Assegura uma integração perfeita e funcionalidade.

Introdução

A Cuba Gastronorm 1/3 em Policarbonato com 6,8 litros e 150mm de altura é um elemento indispensável para a gestão eficiente e higiénica de alimentos em ambientes profissionais. A sua robustez, leveza e compatibilidade com o sistema Gastronorm padrão garantem otimização de processos, desde a preparação e armazenamento refrigerado até à exposição em buffets, contribuindo para a manutenção da qualidade dos alimentos e a eficiência operacional em qualquer cozinha profissional em Portugal.

Preparação e Mise en Place

Utilizada para organizar ingredientes pré-preparados, como legumes cortados, carnes marinadas ou molhos base, antes do serviço. A transparência do policarbonato permite uma identificação rápida do conteúdo, acelerando o processo de confeção e minimizando erros na linha de produção, essencial em operações de volume.

Armazenamento Refrigerado em Câmaras Frigoríficas

Ideal para a conservação de produtos perecíveis em câmaras frigoríficas ou arcas. A sua resistência a baixas temperaturas e a capacidade de empilhamento otimizam o espaço de armazenamento, garantindo a organização e a segurança alimentar, um requisito crítico para a inspeção sanitária e a redução do desperdício em hotéis e restaurantes.

Serviço de Buffet e Linhas de Self-Service

Perfeita para a exposição de saladas frias, frutas fatiadas, sobremesas ou pequenos acompanhamentos em buffets de pequeno-almoço, almoço ou jantar. A leveza facilita a substituição das cubas vazias e a sua resistência a impactos é uma vantagem em ambientes de alto tráfego, assegurando uma apresentação consistente e higiénica.

Dicas Profissionais

Utilize tampas Gastronorm adequadas, preferencialmente também em policarbonato, para selar as cubas e maximizar a frescura dos alimentos, prevenindo a contaminação cruzada e a desidratação, especialmente em armazenamento a frio.
Implemente um sistema de rotulagem com data e conteúdo para cada cuba, mesmo com a transparência do policarbonato, para garantir a rotação de stock (FIFO – First In, First Out) e minimizar o desperdício alimentar, prática crucial para a rentabilidade.
Embora resistente, evite o contacto direto com fontes de calor elevadas. O policarbonato é excelente para frio e temperatura ambiente, mas não é adequado para fornos ou banhos-maria aquecidos, onde o aço inoxidável seria a escolha correta.
Mantenha um stock adequado de cubas e tampas compatíveis. A estandardização facilita a logística, a limpeza e a substituição rápida durante picos de serviço, evitando interrupções e mantendo a fluidez da operação.