Tabuleiro de Banquete GN 1/1, 530x325mm, com Rebordo Decorativo

Name: Tabuleiro de Banquete GN 1/1 Decorado | Hotelequip
Brand: HENDI
SKU: HE807804
Price: 24.78 EUR
Availability: InStock

0 avaliações

| Fabricante: HENDI

1/3

Tabuleiro de Banquete GN 1/1, 530x325mm, com Rebordo Decorativo

29,85 €

24,78 €

+IVA: 30,48 €

SKU: HE807804

Em stock

Entrega garantida

Pagamentos seguros e protegidos

Ganhar 24 pontos de fidelidade

Ficha Técnica PDF

Tabuleiro de banquete GN 1/1 em aço inoxidável polido, 530x325mm, com rebordo decorativo. Ideal para apresentação elegante em buffets e eventos. Lavável na máquina de loiça.

Este tabuleiro de banquete GN 1/1 em aço inoxidável polido é ideal para a apresentação elegante de alimentos em buffets e eventos. Com dimensões de 530x325mm, oferece uma superfície ampla e um rebordo decorativo que realça qualquer exposição culinária.

Tabuleiro de Banquete GN 1/1 — Características Técnicas

Formato GN	GN 1/1
Dimensões (CxL)	530 x 325 mm
Material	Aço inoxidável
Acabamento	Polido
Rebordo	Decorativo com padrões em relevo
Lavagem	Máquina de lavar loiça
Peso Líquido	1,07 kg

Aplicações Profissionais

Este tabuleiro é indispensável para o serviço de sala e buffets em diversos estabelecimentos. É ideal para hotéis que servem pequenos-almoços e jantares buffet, empresas de catering para eventos e banquetes, e restaurantes que pretendem uma apresentação sofisticada de entradas, sobremesas ou pratos principais. Também adequado para cantinas empresariais ou hospitalares que valorizam a estética na distribuição de alimentos.

Tabuleiro de Banquete — Principais Vantagens

Apresentação Distinta: O rebordo decorativo eleva a estética de qualquer prato, tornando-o perfeito para ocasiões especiais e buffets de alta qualidade.
Durabilidade e Higiene: Fabricado em aço inoxidável, garante resistência à corrosão, longa vida útil e facilidade de limpeza, sendo apto para máquina de lavar loiça.
Versatilidade de Uso: O formato GN 1/1 permite a integração em sistemas de buffet e refrigeração padronizados, otimizando o espaço e a funcionalidade.
Manuseamento Prático: Leve e com acabamento polido, facilita o transporte e a manutenção no dia a dia do serviço profissional.

Este tabuleiro é adequado para uso em fornos?▼

Este tabuleiro de banquete é concebido principalmente para apresentação e serviço de alimentos, não sendo recomendado para uso direto em fornos devido ao seu design e acabamento.

Qual a vantagem do rebordo decorativo para o meu negócio?▼

O rebordo decorativo confere um toque de elegância e sofisticação à apresentação dos seus pratos, ideal para buffets de hotéis, eventos de catering e restaurantes que procuram diferenciar-se pela estética e atenção ao detalhe.

Posso usar este tabuleiro com outros equipamentos GN?▼

Sim, sendo um tabuleiro no formato GN 1/1, é compatível com a maioria dos equipamentos de buffet, carros de serviço e tabuleiros de refrigeração que seguem o padrão Gastronorm.

Como garantir a durabilidade do acabamento polido?▼

Para manter o brilho do acabamento polido, recomenda-se a lavagem em máquina de loiça com detergentes neutros e evitar o uso de esfregões abrasivos ou produtos de limpeza corrosivos. Secar imediatamente após a lavagem ajuda a prevenir manchas de água.

Este tabuleiro é pesado para manusear em serviço de buffet?▼

Com um peso líquido de 1,07 kg, este tabuleiro é relativamente leve, facilitando o manuseamento e transporte pelos profissionais de serviço, mesmo quando carregado com alimentos.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação Cancelar resposta

Marca	HENDI
Modelo	HE807804
EAN	8711369807804

Como devo limpar este tabuleiro de banquete?

Este tabuleiro de banquete em aço inoxidável é compatível com máquinas de lavar loiça, garantindo uma limpeza fácil e eficiente após cada utilização. Para uma limpeza mais rápida, pode ser limpo manualmente com detergente neutro.

Qual a dimensão exata deste tabuleiro GN 1/1?

O tabuleiro possui as dimensões standard GN 1/1, com medidas aproximadas de 530mm de comprimento por 325mm de largura. É ideal para apresentação em buffets e balcões de serviço.

Este tabuleiro pode ser usado para aquecer alimentos?

Este tabuleiro foi concebido para apresentação e serviço de alimentos frios ou à temperatura ambiente, sendo adequado para tabuleiros de refrigeração. Não é recomendado para uso direto em fontes de calor ou fornos.

O rebordo decorativo pode acumular sujidade?

O design do rebordo decorativo, embora elegante, requer atenção na limpeza. Recomenda-se uma limpeza cuidadosa manual para assegurar que não ficam resíduos, especialmente em ambientes com alimentos.

Este tabuleiro é adequado para hotéis de luxo e eventos?

Sim, o seu acabamento polido em aço inoxidável e o rebordo decorativo conferem um toque de sofisticação, tornando-o uma excelente opção para hotéis, eventos e buffets que procuram realçar a apresentação dos pratos.

Introdução

Num ambiente de serviço profissional, a eficiência da apresentação impacta diretamente a perceção do cliente e a operacionalidade, especialmente durante o "rush do almoço" ou eventos de grande escala. Este tabuleiro de banquete HE807804, formato GN 1/1 (530x325mm) em aço inoxidável polido com rebordo decorativo, é uma ferramenta essencial na "mise en place" de buffets e exposições. Permite manter um "ciclo de produção" fluido, garantindo que os alimentos sejam apresentados de forma apelativa e higiénica, sem comprometer a durabilidade ou a facilidade de manutenção. É uma peça fundamental para a distinção visual no serviço.

Snack-bar ou pastelaria com serviço de balcão

Utilizado para expor pastelaria fina, sandes gourmet ou salgados premium no balcão refrigerado. Eleva a perceção de valor dos produtos expostos, incentivando a compra por impulso.

Restaurante de volume médio com serviço de buffet

Serve para a apresentação cuidada de amuse-bouches, queijos ou doces, complementando o serviço à la carte. Garante uma imagem sofisticada na área de self-service, mesmo em espaços mais contidos.

Hotéis com buffet de pequeno-almoço ou catering de eventos corporativos

Peça central na disposição de frios, frutas laminadas ou iguarias em grandes buffets, integrando-se no layout GN. Facilita o reabastecimento rápido e mantém a consistência estética durante todo o serviço.

Wine bar ou charcutaria gourmet

Essencial para dispor tábuas de enchidos, queijos artesanais ou petiscos elaborados para partilha. A sua estética realça a qualidade dos produtos, oferecendo uma experiência visual premium aos clientes.

Dicas Profissionais

Para maximizar o impacto visual, utilize este tabuleiro como base para criar diferentes alturas no buffet, empregando suportes ou bases elevadas.
Após cada utilização, lavar em máquina de loiça com detergente neutro e secar de imediato para evitar manchas de calcário e preservar o acabamento polido, essencial para a conformidade HACCP.
Mantenha um stock de tabuleiros limpos e pré-montados com bases de apresentação na zona de "mise en place" para trocas rápidas e eficientes durante o serviço de buffet.

Perfiis Alvos

Chefe de Sala — Garante a apresentação impecável do buffet e a fluidez do serviço ao cliente, assegurando a imagem do estabelecimento.
Cozinheiro de Buffet — Organiza e repõe os alimentos nas estações de serviço, assegurando a atratividade visual e a higiene contínua dos pratos.
Gerente de F&B (Food & Beverage) — Avalia o custo-benefício e a durabilidade do equipamento, focando na imagem de marca e na eficiência operacional do serviço.