Suporte Neutro para Vidro Reto - 1083 mm
Suporte neutro em aço inoxidável para fixação de vidro frontal ou horizontal. Garante a proteção higiénica dos alimentos e otimiza o serviço em balcões de exposição.
Características Técnicas
| Propriedade | Valor |
| Dimensões (L x P x A) | 1083 x 371 x 132 mm |
| Tipo de Vidro | Reto (vidro temperado, vendido separadamente) |
| Material dos Suportes | Aço inoxidável |
| Quantidade de Suportes | 2 unidades |
Aplicações Profissionais
Este conjunto de suportes é indispensável em qualquer estabelecimento que necessite de expor alimentos de forma higiénica e segura. É ideal para balcões de serviço em snack-bares, pastelarias, cantinas escolares e empresariais, restaurantes com buffets de saladas ou sobremesas, e qualquer área de serviço de mesa onde a proteção dos produtos é prioritária. Garante a conformidade com as normas de higiene alimentar, ao mesmo tempo que melhora a apresentação dos produtos.Suporte de Vidro Reto — Principais Vantagens
- Higiene Alimentar Reforçada: Protege os alimentos expostos de contaminação externa, essencial em qualquer ambiente profissional.
- Durabilidade Superior: Fabricado em aço inoxidável, garante resistência à corrosão e uma longa vida útil, mesmo em condições de uso intensivo.
- Facilidade de Serviço: Permite uma visualização clara dos produtos, ao mesmo tempo que oferece uma barreira protetora, otimizando a interação com o cliente.
- Versatilidade de Aplicação: Adequado para fixação de vidros frontais ou horizontais, adaptando-se a diversas configurações de balcões e vitrines.
- Manutenção Simples: A superfície lisa do aço inoxidável facilita a limpeza e desinfeção diárias, cumprindo as normas de segurança alimentar.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| EAN | 8434630052306 |
| Modelo | SSCRS-12 |
Não, este produto consiste apenas nos dois suportes em aço inoxidável para fixação. O vidro frontal temperado deve ser adquirido separadamente, de acordo com as suas necessidades específicas.
Os suportes são integralmente fabricados em aço inoxidável, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes de cozinha profissional.
Os suportes são concebidos para uma fixação segura de vidros frontais ou horizontais. Embora o processo exato possa variar, a montagem é geralmente simples, permitindo uma integração eficaz no seu balcão ou vitrine.
Este suporte é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos como snack-bares, pastelarias, cantinas, restaurantes com balcões de exposição e qualquer local que necessite de proteger alimentos expostos, mantendo a higiene e visibilidade.
Cada conjunto inclui dois suportes em aço inoxidável, o que é suficiente para a fixação segura de um vidro frontal ou horizontal, dependendo do comprimento do vidro a instalar.
Introdução
Este equipamento, o suporte neutro EX19098437, é um componente estrutural vital para a conformidade higiénica e a apresentação visual em áreas de serviço. Com uma dimensão de 1083 mm e fabricado em aço inoxidável, permite a instalação de um vidro reto, criando uma barreira eficaz entre o produto exposto e o cliente. Essencial para a mise en place de buffets ou balcões de take-away, garante a proteção dos alimentos durante o rush do almoço e ao longo de todo o ciclo de produção, mantendo a integridade sanitária dos produtos.
Snack-bar ou pastelaria de bairro
Permite expor sandes, bolos e salgados no balcão de forma protegida. Assegura a barreira sanitária obrigatória, otimizando a visibilidade para o cliente.
Restaurante de volume médio com balcão de sobremesas ou saladas
Fixa o vidro sobre a área de exposição de saladas ou doces, protegendo-os de contato direto. Mantém a higiene alimentar enquanto os clientes selecionam os pratos.
Cantina empresarial ou buffet de hotel
Essencial para criar balcões de buffet extensos, onde múltiplos suportes podem ser alinhados. Garante que grandes volumes de alimentos preparados se mantêm protegidos durante longos períodos de serviço.
Pastelaria com grande variedade de produtos
Utilizado em vitrines de exposição de bolos e doces para manter a higiene e evitar a contaminação cruzada. Facilita a apresentação apelativa dos produtos sem comprometer a segurança.
Dicas Profissionais
- Posicionar o vidro de forma a permitir acesso fácil para o staff reabastecer, mas mantendo a barreira eficaz para o cliente, otimizando o fluxo de serviço.
- Efetuar a limpeza diária dos suportes em aço inoxidável com detergente neutro e pano macio, seguida de desinfeção, para prevenir acumulação de resíduos e garantir a conformidade HACCP.
- Integrar este suporte em balcões de serviço self-service ou assistido, planeando o layout para que o vidro proteja os alimentos mais perecíveis e de maior rotação.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Pastelaria/Café — Necessita de uma solução prática e robusta para expor os seus produtos de forma higiénica e apelativa, cumprindo as normas sanitárias sem grande investimento.
- Gerente de Cantina — Responsável pela segurança alimentar de centenas de refeições diárias, valoriza a barreira física que este suporte oferece para proteger os alimentos em buffets de grande escala.
- Cozinheiro de Restaurante — Garante que os pratos preparados para o balcão de take-away ou sobremesas estão protegidos até ao momento do serviço, mantendo a sua integridade e apresentação.
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