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Saleiro de Mesa Profissional Ø80x175mm

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| Fabricante: HENDI
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Saleiro de Mesa Profissional Ø80x175mm
12,80 
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SKU: HE630136
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Saleiro robusto de mesa com tampa de rosca, ideal para serviço profissional em restaurantes, snack-bares e cafés. Dimensões compactas Ø80x175mm.

Essencial para um serviço de mesa eficiente, este saleiro profissional foi concebido para garantir a higiene e a praticidade em qualquer ambiente de restauração. Com um design funcional e tampa de rosca, permite uma utilização fácil e uma reposição rápida do sal, otimizando o fluxo durante o rush do serviço.

saleiro e pimenteiro profissional — saleiro pimenteiro — saleiro profissional — Características Técnicas

PropriedadeValor
Diâmetro80 mm
Altura175 mm
Peso Líquido0.26 kg
FuncionalidadeTampa de rosca

Aplicações Profissionais

Ideal para proprietários de snack-bares, gestores de cafés e restaurantes de bairro que procuram um acessório de mesa durável e fácil de manusear. A sua construção compacta torna-o perfeito para mesas de refeitórios, roulotes de comida e serviços de catering onde a praticidade e a higiene são fundamentais para uma boa experiência do cliente.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha deste saleiro foca-se na sua funcionalidade diária e na facilidade de manutenção. A tampa de rosca assegura que o sal se mantém seco e protegido de humidade e contaminação, prolongando a sua validade e garantindo que está sempre pronto para uso. O seu formato padronizado facilita a arrumação e a rotação de stock, um pormenor valorizado em qualquer operação profissional de serviço de mesa.

Perguntas Frequentes

Como se efetua a limpeza deste saleiro?▼

A limpeza é simples, podendo ser realizada manualmente com água morna e detergente neutro. A tampa de rosca facilita o acesso ao interior para uma higienização completa, contribuindo para o cumprimento das normas de segurança alimentar.

Qual a capacidade aproximada do saleiro e com que frequência devo reabastecer?▼

Com um diâmetro de 80mm e altura de 175mm, este saleiro oferece uma capacidade adequada para o serviço diário, minimizando a necessidade de reabastecimentos constantes. A frequência de recarga dependerá do volume de clientes e do tipo de ementa servida.

Este saleiro é resistente para uso contínuo em ambientes profissionais?▼

Concebido para resistir ao uso intensivo em ambientes profissionais, este saleiro oferece robustez para o dia a dia. O seu peso de 0.26kg confere-lhe estabilidade na mesa, reduzindo o risco de tombamento durante o serviço.

É compatível com máquinas de lavar loiça industriais?▼

As especificações fornecidas não indicam explicitamente a compatibilidade com máquinas de lavar loiça industriais. Para garantir a longevidade e a integridade do produto, especialmente da tampa de rosca, recomenda-se a lavagem manual.

Este modelo pode ser utilizado com outros condimentos além de sal?▼

Embora seja categorizado como saleiro e otimizado para sal, a sua funcionalidade básica e a tampa de rosca permitem o uso com outros condimentos de granulometria similar, como pimenta moída ou outras especiarias em pó, proporcionando versatilidade no serviço de mesa.

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A sua classificação

Marca HENDI
Modelo HE630136
EAN 8711369630136

Recomenda-se a lavagem manual com água morna e detergente neutro. Evite o uso de esponjas abrasivas ou produtos químicos agressivos que possam danificar o acabamento em aço inox.

Com as suas dimensões de ø80x175mm e design funcional, é ideal para restaurantes, cafés, hotéis e buffets, contribuindo para uma apresentação cuidada da mesa.

A capacidade específica não foi detalhada nas especificações técnicas, mas o seu volume é adequado para um uso continuado em serviços de mesa em restaurantes e hotelaria.

O saleiro e pimenteiro é fabricado em aço inox, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características essenciais para equipamentos de restauração e hotelaria.

O produto refere-se a um conjunto de saleiro e pimenteiro, destinado a facilitar a apresentação e o serviço de condimentos na mesa dos clientes.

Introdução

Numa cozinha profissional, a eficiência do serviço de mesa é tão crítica quanto a produção. Este saleiro profissional (HE630136), com Ø80x175mm em aço inox, garante a disponibilidade constante de condimentos durante o rush do almoço ou jantar. A sua tampa de rosca assegura a higiene e a frescura do sal, um aspeto fundamental para a mise en place e para a fluidez do ciclo de produção no salão, impactando diretamente a experiência do cliente.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, tasca, roulote

Em snack-bares ou tascas de bairro, este saleiro oferece durabilidade e facilidade de manuseamento diário. Permite um reabastecimento rápido e mantém o sal seco, essencial para o serviço contínuo.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Para restaurantes com 40-80 lugares, a sua presença discreta e funcionalidade otimizam a experiência do cliente. Garante que os condimentos estão sempre acessíveis e em condições higiénicas.

Operação de grande volume: hotel, catering, cantina

Em operações de catering ou cantinas, onde o volume é elevado e a rotação de mesas constante, a sua robustez é crucial. Facilita a logística de preparação e reposição em eventos ou refeitórios.

Restauração de especialidade: pizzaria, churrasqueira

Em pizzarias ou churrasqueiras, onde o sal é um condimento básico e muito requisitado, este modelo suporta o uso intensivo. Permite que os clientes ajustem o tempero a gosto, sem comprometer a higiene ou a agilidade do serviço.

Dicas Profissionais

  • Durante o serviço, mantenha uma reserva de saleiros pré-cheios e limpos no aparador para uma reposição imediata, minimizando interrupções na mesa.
  • Lave manualmente com água morna e detergente neutro diariamente, certificando-se de secar completamente antes de reabastecer para evitar a aglomeração do sal e proliferação microbiana.
  • Implemente um sistema de rotação de stock "first-in, first-out" para o sal, garantindo frescura e minimizando o desperdício, em conformidade com as boas práticas HACCP.

Perfiis Alvos

  • Gerente de Sala — Assegura que todas as mesas estão devidamente equipadas e que os condimentos são repostos de forma eficiente, mantendo a apresentação e a higiene.
  • Cozinheiro de Linha — Embora não use diretamente na cozinha, a manutenção dos saleiros no salão é parte da sua rotina de mise en place, garantindo que o produto final é bem recebido.
  • Proprietário de Café/Snack-bar — Valoriza a durabilidade e a baixa manutenção do equipamento, impactando diretamente os custos operacionais e a satisfação do cliente com o serviço.
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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