Vitrine Refrigerada de Tapas Vision 6 GN 1/3
Exiba tapas e pratos frios com a vitrine refrigerada de balcão Vision. Design elegante, temperatura +2/+6°C e capacidade para 6 cubas GN 1/3.
A Vitrine Refrigerada de Balcão Vision 6 GN 1/3 é a solução ideal para apresentar as suas tapas e pratos frios de forma apelativa e higiénica. Concebida para o ambiente profissional exigente de restaurantes, bares e cafetarias, este expositor de frio combina um design elegante com uma funcionalidade robusta, garantindo a conservação perfeita dos alimentos. A sua construção premium e tecnologia de refrigeração eficiente asseguram que cada iguaria se mantém à temperatura ideal, realçando a qualidade da sua oferta gastronómica e otimizando o serviço durante os períodos de maior afluência.
Vitrine Refrigerada Tapas — Características Técnicas
| Tipo de Exposição | 6 Cubas GN 1/3-40 (incluídas) |
| Temperatura de Serviço | +2°C a +6°C |
| Voltagem | 230 V |
| Potência Total | 1/6 kW |
| Dimensões (LxPxA) | 1456 x 390 x 300 mm |
| Peso | 34 kg |
| Refrigerante | R152a (ecológico) |
| Certificação | CE |
| Material Interior | Aço inoxidável com fundo embutido |
| Material Superfície Superior | Cristal temperado (26 cm de largura) |
| Iluminação | Luz LED |
| Controlo | Eletrónico e digital de temperatura e descongelação |
Aplicações Profissionais
Ideal para estabelecimentos de restauração que servem tapas, saladas, sobremesas individuais ou qualquer iguaria que necessite de conservação a frio e apresentação direta ao cliente. Perfeita para buffets de pequeno-almoço em hotéis, balcões de snack-bars movimentados ou como um complemento elegante para o serviço de almoço e jantar. Esta montra refrigerada facilita a rotação de stock e o controlo de FIFO, crucial para a eficiência de qualquer cozinha profissional ou espaço de serviço de alimentos.
Porquê Escolher Este Equipamento
A vitrine Vision distingue-se pela sua versatilidade e facilidade de manutenção. A ampla superfície superior de cristal temperado não só protege os alimentos como também pode ser utilizada como bancada adicional, otimizando o espaço de trabalho em balcões com área limitada. As portas traseiras deslizantes e removíveis simplificam o reabastecimento e a limpeza, um aspeto vital para manter os padrões HACCP. Além disso, o seu design inovador com iluminação LED integrada assegura que os seus produtos são sempre apresentados sob a melhor luz, atraindo a atenção dos clientes e impulsionando as vendas.
Perguntas Frequentes
Como é feita a limpeza e manutenção desta vitrine?▼
A vitrine possui portas traseiras corrediças e removíveis, facilitando o acesso ao interior para uma limpeza rápida e eficaz. A bandeja inferior em aço inoxidável com grifo de esvaziamento simplifica a remoção de líquidos e resíduos, mantendo a higiene essencial em ambientes de restauração.
Que tipo de produtos posso exibir nesta vitrine?▼
Esta vitrine é ideal para a exposição de tapas, saladas, sanduíches, sobremesas individuais e outras iguarias que requeiram refrigeração constante entre +2°C e +6°C. Está preparada para acomodar 6 cubas GN 1/3 de 40mm de profundidade, otimizando a apresentação e a variedade.
Esta vitrine é adequada para espaços pequenos?▼
Sim, com dimensões compactas de 1456x390x300h mm, esta vitrine de balcão é perfeitamente adequada para otimizar o espaço em balcões de bares, cafetarias ou áreas de serviço com metragem limitada. A sua superfície superior de cristal temperado pode ser usada como bancada, adicionando funcionalidade.
Quais as vantagens do sistema de refrigeração por placa fria?▼
O evaporador de placa fria com tubo de cobre garante uma distribuição uniforme e constante da temperatura, essencial para a conservação segura dos alimentos. Este sistema é conhecido pela sua fiabilidade e eficiência energética, contribuindo para a redução dos custos operacionais no seu estabelecimento.
A vitrine possui alguma certificação de segurança?▼
Sim, este equipamento foi fabricado em Espanha e possui a certificação CE, atestando a sua conformidade com os rigorosos padrões de segurança, saúde e proteção ambiental exigidos na União Europeia. Pode operar com a confiança de que o produto cumpre as normas regulamentares.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | ARILEX |
|---|---|
| Modelo | 6VTG VISION |
A vitrine possui portas traseiras corrediças e removíveis, facilitando o acesso ao interior para uma limpeza rápida e eficaz. A bandeja inferior em aço inoxidável com grifo de esvaziamento simplifica a remoção de líquidos e resíduos, mantendo a higiene essencial em ambientes de restauração.
Esta vitrine é ideal para a exposição de tapas, saladas, sanduíches, sobremesas individuais e outras iguarias que requeiram refrigeração constante entre +2°C e +6°C. Está preparada para acomodar 6 cubas GN 1/3 de 40mm de profundidade, otimizando a apresentação e a variedade.
Sim, com dimensões compactas de 1456x390x300h mm, esta vitrine de balcão é perfeitamente adequada para otimizar o espaço em balcões de bares, cafetarias ou áreas de serviço com metragem limitada. A sua superfície superior de cristal temperado pode ser usada como bancada, adicionando funcionalidade.
O evaporador de placa fria com tubo de cobre garante uma distribuição uniforme e constante da temperatura, essencial para a conservação segura dos alimentos. Este sistema é conhecido pela sua fiabilidade e eficiência energética, contribuindo para a redução dos custos operacionais no seu estabelecimento.
Sim, este equipamento foi fabricado em Espanha e possui a certificação CE, atestando a sua conformidade com os rigorosos padrões de segurança, saúde e proteção ambiental exigidos na União Europeia. Pode operar com a confiança de que o produto cumpre as normas regulamentares.
Introdução
A Vitrine Refrigerada de Tapas Vision AX6VTG VISION é um equipamento essencial para a exposição apelativa e higiénica de iguarias frias em ambientes de hotelaria e restauração. O seu design funcional, com capacidade para 6 cubas GN 1/3, garante a manutenção constante da temperatura entre +2°C e +6°C, otimizando a frescura dos produtos. Este expositor de balcão maximiza a visibilidade, impulsionando a decisão de compra do cliente e agilizando o serviço, enquanto assegura rigorosos padrões de segurança alimentar. É uma solução robusta para operações de alto volume e exigência.
Restaurantes de Tapas e Petisqueiras
Permite a exposição rotativa de uma vasta gama de petiscos frios, desde saladas de polvo a tábuas de queijos. Facilita o acesso rápido para reposição e serviço, mantendo a temperatura ideal durante todo o período de funcionamento.
Buffets de Pequenos-Almoços em Hotéis
Ideal para apresentar iogurtes com topping, fruta laminada, queijos frescos e charcutaria em porções individuais. Assegura a higiene e a temperatura controlada, elevando a experiência do cliente no serviço de pequeno-almoço.
Cafetarias e Snack-Bares
Otimiza a venda por impulso de sanduíches frias, wraps, sobremesas individuais e sumos naturais. A visibilidade e a acessibilidade promovem a rotação de stock e a satisfação do cliente em períodos de pico.
Áreas de Serviço de Catering em Eventos
Proporciona uma solução móvel e elegante para servir aperitivos frios em eventos e receções. Garante a conservação segura dos alimentos, mantendo a sua qualidade e apresentação impecável em qualquer localização.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação: Para maximizar a atração visual, posicione os produtos mais vendidos e visualmente apelativos nas cubas centrais, assegurando uma rotação constante para manter a frescura.
- Dica de Limpeza/Manutenção: Realize a limpeza diária das cubas GN e da superfície de cristal com detergente neutro, e semanalmente utilize o grifo de esvaziamento para remover condensados e resíduos da bandeja inferior, prevenindo a proliferação bacteriana.
- Dica de Conformidade: Monitorize e registe diariamente as temperaturas de serviço para assegurar que os alimentos se mantêm consistentemente entre +2°C e +6°C, cumprindo integralmente os requisitos do sistema HACCP para a segurança alimentar.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação