Vitrine Congeladora Vertical Slim Preta Estática -25º/-15º
Vitrine congeladora vertical slim preta com refrigeração estática (-25º/-15º). Ideal para exposição de congelados com iluminação LED de alta intensidade e sensor PIR Sense.
Vitrine Congeladora Vertical — Principais Vantagens
A Vitrine Congeladora Vertical Slim Preta Estática é a solução ideal para estabelecimentos HORECA que procuram maximizar a exposição de produtos congelados com um design elegante e moderno. Conhecida também como expositor congelador, oferece uma refrigeração estática eficiente, essencial para a conservação de alimentos onde a estabilidade térmica é crucial.
Equipada com um sistema inovador de iluminação LED antirreflexo de alta intensidade e sensor de proximidade PIR Sense, esta vitrine (ou expositor refrigerado) ajusta automaticamente a luminosidade, otimizando o consumo de energia e tornando os produtos mais apelativos à medida que os clientes se aproximam. A sua estrutura robusta e funcionalidades avançadas garantem durabilidade e desempenho superiores, essenciais para o uso intensivo em ambientes profissionais.
Aplicações
Esta vitrine congeladora é perfeitamente adequada para uma vasta gama de aplicações comerciais, incluindo cafés, pastelarias, gelatarias, minimercados e restaurantes. É ideal para exibir gelados, sobremesas congeladas, refeições pré-confecionadas e outros produtos que requerem temperaturas de ultracongelação consistentes (entre -25ºC e -15ºC). O seu design slim permite uma integração fácil em espaços com restrições.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | VITRINE LUXOR SLIM PRETA KG6A (-25º-15º) ESTÁTICA |
A Vitrine Congeladora Vertical Slim Preta possui dimensões de 600x645x1840 mm (largura x profundidade x altura), requerendo um espaço mínimo que permita a abertura total da porta e a ventilação adequada na parte traseira.
Este equipamento requer uma ligação elétrica de 230 V. A instalação deve ser realizada por um profissional qualificado para garantir o correto funcionamento e segurança.
A manutenção da vitrine inclui a limpeza regular das superfícies interiores e exteriores com produtos não abrasivos. A descongelação é manual e deve ser feita periodicamente para garantir a eficiência energética do equipamento.
Sim, a vitrine está equipada com uma placa eletrónica para gestão de alarmes HACCP. Inclui também um sensor de proximidade PIR Sense, que ajusta a intensidade da iluminação LED conforme a aproximação de clientes, otimizando o consumo de energia.
Introdução
A Vitrine Congeladora Vertical Slim Preta Estática, com a sua capacidade de manter temperaturas entre -25ºC e -15ºC, é uma ferramenta indispensável para a exposição otimizada de produtos congelados em ambientes HORECA. O seu design compacto e a tecnologia de iluminação LED com sensor de proximidade PIR Sense não só valorizam a apresentação do produto, mas também contribuem para a eficiência energética e operacional, garantindo a conservação rigorosa e apelativa dos artigos.
Gelatarias e Pastelarias de Produção Própria
Em gelatarias e pastelarias com produção diária de gelados artesanais ou sobremesas congeladas, esta vitrine permite a exposição premium dos artigos, mantendo a consistência e sabor ideais. A iluminação LED com sensor realça as texturas e cores, incentivando a compra por impulso, enquanto a refrigeração estática assegura que a qualidade não é comprometida.
Restaurantes e Buffets de Hotel
Para restaurantes de alta cozinha ou hotéis que oferecem buffets com opções de sobremesas congeladas individuais ou pratos pré-confecionados, a vitrine atua como um ponto de serviço self-service ou assistido. Permite que os chefs e gestores de F&B apresentem opções de sobremesas geladas de forma elegante e higiénica, mantendo a temperatura exata para consumo imediato, sem comprometer a segurança alimentar.
Minimercados e Lojas de Conveniência em Resorts
Em minimercados ou lojas de conveniência integradas em resorts e parques de campismo, esta vitrine é essencial para a venda de artigos congelados de conveniência, como refeições prontas, gelados de marca ou marisco ultracongelado. O formato slim otimiza o espaço de venda e a visibilidade dos produtos é maximizada, facilitando a decisão de compra dos hóspedes e aumentando a rentabilidade por metro quadrado.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine em áreas de alto tráfego ou perto de caixas para maximizar a visibilidade e as vendas por impulso, aproveitando o sensor PIR Sense para atrair a atenção.
- Apesar da descongelação manual, estabeleça uma rotina de descongelação programada e eficiente para evitar acumulação excessiva de gelo, que pode comprometer a eficiência energética e a estética do equipamento.
- Utilize as grelhas ajustáveis para criar diferentes níveis de exposição, agrupando produtos por tipo ou promoção, garantindo que os artigos mais lucrativos estão sempre ao nível dos olhos do cliente.
- Monitore regularmente a temperatura interna com um termómetro externo calibrado para garantir que a gama de -25ºC a -15ºC é mantida consistentemente, protegendo a integridade dos alimentos.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/Pasteleiro
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel/Proprietário de Restaurante
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação