Vitrine Refrigerada Slim Panorâmica Branca 324L (+2ºC a +10ºC)
Vitrine refrigerada slim panorâmica, 324L, ideal para exposição. Design elegante em branco, com iluminação LED inteligente e refrigeração ventilada eficiente.
Vitrine Refrigerada Slim Panorâmica — Principais Vantagens
Esta vitrine refrigerada (ou expositor refrigerado) destaca-se pelo seu design moderno e funcionalidade superior, ideal para estabelecimentos que procuram otimizar a apresentação dos seus produtos. Com um exterior serigrafado em branco e vidro temperado, oferece uma visibilidade excecional sem comprometer a eficiência.
Equipada com iluminação LED antirreflexo de alta intensidade, esta vitrine permite ajustar o tipo de luz para realçar a qualidade dos artigos expostos. A gestão eletrónica com alarmes HACCP garante a segurança alimentar, enquanto o sensor PIR Sense adapta a intensidade luminosa à presença de clientes, promovendo a poupança energética.
A refrigeração ventilada assegura uma temperatura uniforme entre +2ºC e +10ºC, ideal para a conservação de uma vasta gama de produtos frescos. As suas rodas integradas facilitam a movimentação e reorganização do espaço, tornando-a uma solução versátil para qualquer ambiente comercial.
Aplicações
Perfeita para pastelarias, cafés, hotéis, restaurantes e supermercados que necessitam de expor produtos refrigerados com elegância e eficiência. A sua capacidade de 324 litros e as cinco grelhas internas permitem organizar diversas categorias de artigos, desde sobremesas a produtos pré-embalados. É igualmente adequada para estabelecimentos com elevado fluxo de clientes, onde a visibilidade e a conservação otimizada são cruciais.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | VITRINE LUXOR SLIM BRANCA KP6V (+2º+10ºC)VENTILADA |
A vitrine possui dimensões de 600x645x1840 mm (largura x profundidade x altura), requerendo um espaço mínimo que permita a circulação de ar adequada e o acesso para manutenção. As rodas integradas facilitam o seu posicionamento.
O equipamento opera com uma tensão de 230 V e tem uma potência elétrica de 0,4 kW. Recomenda-se a ligação a uma tomada com ligação à terra e um circuito elétrico adequado para suportar a potência indicada.
A limpeza deve ser feita regularmente com produtos de limpeza neutros, evitando abrasivos. A descongelação é automática por ar, mas é importante verificar e limpar a evaporadora localizada na parte inferior para garantir o desempenho ideal. A gestão de alarmes HACCP na placa eletrónica auxilia na supervisão.
Sim, a vitrine está equipada com iluminação LED antirreflexo de alta intensidade, com um sensor de proximidade PIR Sense que ajusta a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam, otimizando o consumo energético e a visibilidade do produto.
Introdução
A Vitrine Refrigerada Slim Panorâmica é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal que procure aliar a conservação eficaz de produtos refrigerados à sua apresentação visual de excelência. Com um design elegante e tecnologia de ponta, permite uma exposição otimizada que capta a atenção do cliente, ao mesmo tempo que garante a segurança alimentar e a eficiência operacional, indispensáveis em ambientes de elevado tráfego e exigência.
Exposição de Pastelaria Fina em Cafetarias e Pastelarias de Hotel
Em pastelarias boutique ou nos buffets de pequeno-almoço de hotéis, esta vitrine permite expor tartes, bolos individuais e sobremesas de autor a uma temperatura controlada (+2ºC a +10ºC). A iluminação LED ajustável realça as cores e texturas dos produtos, e o design panorâmico garante visibilidade de todos os ângulos, incentivando a compra impulsiva e valorizando a confeção artesanal.
Merchandising de Produtos Grab&Go em Hotéis e Áreas de Serviço
Em hotéis com serviço de bar 24h ou em áreas de serviço premium, a vitrine é utilizada para a exposição de sanduíches frescas, saladas pré-embaladas, iogurtes e bebidas gourmet. A sua capacidade de 324 litros e as cinco grelhas facilitam a organização de uma vasta gama de artigos, e o sensor PIR Sense otimiza o consumo energético em períodos de menor afluência, mantendo a atratividade do produto a todo o momento.
Showcasing de Produtos Regionais em Lojas Gourmet Integradas
Para hotéis rurais ou estabelecimentos com lojas gourmet que promovem produtos locais como queijos frescos, enchidos curados ou compotas refrigeradas, esta vitrine oferece uma plataforma de exposição premium. As rodas integradas permitem a reorganização do espaço conforme a sazonalidade ou eventos, e o controlo eletrónico com alarmes HACCP assegura a conformidade com as normas de segurança alimentar, crucial para a reputação do estabelecimento.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição das grelhas e a iluminação LED para criar pontos focais nos produtos de maior valor ou novidade, utilizando o ajuste de luz para realçar cores e texturas específicas.
- Aproveite a mobilidade proporcionada pelas rodas para reposicionar a vitrine em função do fluxo de clientes ou para eventos especiais, maximizando a visibilidade e as vendas em diferentes zonas do estabelecimento.
- Implemente um plano de manutenção preventiva regular, com especial atenção à limpeza do condensador e à verificação dos alarmes HACCP, para garantir a eficiência energética e a segurança alimentar contínua.
- Utilize o controlo eletrónico para monitorizar e registar as temperaturas, assegurando a conformidade com os requisitos legais e internos de segurança alimentar, e para identificar rapidamente qualquer anomalia operacional.
Perfiis Alvos
- Chef de Pastelaria/Cozinha
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Hotel/Resort
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