Vitrine Encastre Panorâmica Luxor Double 536L (+2º/+10ºC)
Vitrine encastre panorâmica de 1200x660x1600 mm com 536L, refrigeração ventilada (+2°C/+10°C) e 4 prateleiras de vidro temperado. Ideal para exposição profissional.
Vitrine Encastre Panorâmica – Principais Vantagens
A Vitrine Encastre Panorâmica Luxor Double é a solução ideal para estabelecimentos HORECA que procuram combinar a exposição atrativa de produtos com uma refrigeração eficiente e fiável. Com a sua estrutura em vidro temperado e iluminação LED, realça a frescura e qualidade dos seus alimentos, incentivando a compra por impulso e otimizando a experiência do cliente. Garante a manutenção da temperatura entre +2°C e +10°C, essencial para uma vasta gama de produtos.
Este expositor (ou vitrina refrigerada) foi concebido para se integrar perfeitamente em qualquer ambiente profissional, graças ao seu design de encastre e placa eletrónica de vidro preto. A refrigeração ventilada assegura uma distribuição uniforme do frio, enquanto o gás refrigerante R290, mais ecológico, contribui para uma operação mais sustentável e energeticamente eficiente.
A descongelação automática por ar e os alarmes HACCP incorporados garantem uma gestão simplificada e a máxima segurança alimentar, minimizando a necessidade de intervenção manual e prolongando a vida útil dos produtos expostos. A robustez dos materiais utilizados e a engenharia avançada asseguram um desempenho consistente e duradouro, mesmo em ambientes de utilização intensiva.
Aplicações
Esta vitrine encastre é perfeitamente adequada para uma variedade de estabelecimentos como restaurantes, hotéis, pastelarias, padarias e cafés, onde a visibilidade e a conservação adequada dos alimentos são cruciais. É ideal para expor sobremesas, bolos, sanduíches, saladas e bebidas, mantendo-os frescos e apetitosos. A sua capacidade de 536 litros e quatro prateleiras de vidro temperado oferecem amplo espaço para uma apresentação diversificada e organizada dos produtos. O design encastrável é particularmente vantajoso para balcões de serviço e áreas de buffet, onde a integração estética é valorizada e o espaço otimizado para um fluxo de trabalho eficiente.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | VITRINE ENCASTRE LUXOR DOUBLE KP12G2M (+2º/+10ºC) |
A vitrine encastre Luxor Double possui dimensões de 1200x660x1600 mm (largura x profundidade x altura), o que a torna adequada para a maioria dos espaços comerciais. Certifique-se de que dispõe de área suficiente para a instalação e ventilação adequada do grupo remoto, caso aplicável.
A instalação da vitrine encastre Luxor Double requer um grupo remoto (disponível separadamente, caso não se encontre, informe-se connosco). A alimentação elétrica é de 230 V, com uma potência de 0,95 kW. Recomendamos a contratação de um técnico qualificado para a instalação e ligação à rede elétrica, garantindo a conformidade com as normas de segurança e o correto funcionamento do equipamento.
Para manter a vitrine panorâmica Luxor Double em ótimas condições, recomenda-se uma limpeza regular com produtos neutros e panos macios. As prateleiras de vidro temperado podem ser facilmente removidas para uma higienização completa. A descongelação automática por ar facilita a manutenção do sistema de refrigeração, mas é aconselhável verificar periodicamente o sistema para garantir o seu bom desempenho.
Sim, a vitrine encastre Luxor Double beneficia da garantia padrão de fabricante, cobrindo defeitos de fabrico. Para qualquer questão técnica ou necessidade de assistência, a nossa equipa de suporte está disponível para o ajudar a coordenar qualquer reparação e garantir o bom funcionamento do seu equipamento.
Introdução
A Vitrine Encastre Panorâmica Luxor Double é uma solução de exposição refrigerada de alta performance, concebida para otimizar a apresentação e conservação de produtos alimentares em ambientes HORECA. Com o seu design de encastre e refrigeração ventilada precisa, este equipamento garante a manutenção de temperaturas ideais (+2°C a +10°C), assegurando a segurança alimentar e maximizando o impacto visual dos produtos, desde pastelaria fina a saladas frescas, impulsionando assim a decisão de compra por impulso e a rentabilidade do seu negócio.
Buffets de Pequeno-Almoço e Almoço em Hotéis
Em hotéis de 4 e 5 estrelas, a Luxor Double é ideal para apresentar uma seleção de iogurtes, frutas laminadas, queijos frescos e charcutaria gourmet de forma apelativa. A iluminação LED realça a frescura dos produtos, enquanto a refrigeração ventilada assegura a temperatura constante, crucial para a segurança e qualidade dos alimentos expostos durante todo o período de serviço, minimizando o desperdício e otimizando a experiência do hóspede.
Pastelarias e Cafetarias de Luxo
Neste tipo de estabelecimento, a vitrine encastre panorâmica permite expor bolos, tartes, mousses e outras sobremesas elaboradas, mantendo a sua textura e sabor inalterados. A visibilidade total proporcionada pelo vidro temperado e o design elegante contribuem para uma apresentação 'premium', encorajando os clientes a escolherem vários itens. A capacidade de 536 litros e as quatro prateleiras permitem uma organização diversificada e atrativa, otimizando o espaço de balcão.
Restauração com Serviço de Balcão e Grab & Go
Em restaurantes com áreas de serviço rápido ou conceitos 'grab & go', esta vitrine é perfeita para sanduíches frescas, wraps, saladas prontas e bebidas. A facilidade de acesso para o cliente e a manutenção rigorosa da temperatura são fundamentais para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos pré-preparados, agilizando o serviço e respondendo à crescente procura por refeições rápidas e saudáveis com garantia de frescura.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição dos produtos nas prateleiras para maximizar o impacto visual e facilitar a reposição, utilizando a iluminação LED a seu favor para destacar os artigos mais rentáveis.
- Monitorize regularmente os alarmes HACCP para assegurar a conformidade com as normas de segurança alimentar e prevenir perdas de produto devido a falhas na refrigeração.
- Aproveite o design de encastre para uma integração perfeita no balcão de serviço, garantindo que a vitrine complementa a estética geral do espaço e melhora o fluxo de trabalho da equipa.
- Realize limpezas diárias com produtos adequados para vidro e superfícies refrigeradas, mantendo a transparência e a higiene, essenciais para a perceção de qualidade por parte do cliente.
Perfiis Alvos
- Chef de Pastelaria e Confeitaria
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel e Restaurante
- Comprador de Equipamentos HORECA
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