Vitrine Congeladora Vertical 750mm CRISTAL TOWER
Vitrine congeladora vertical para exposição de produtos a -18°C, com 373L líquidos. Ideal para otimizar vendas de gelados e congelados.
Um equipamento essencial para qualquer estabelecimento que procure maximizar a visibilidade e o apelo dos seus produtos ultracongelados. Com uma capacidade líquida de 373 litros e uma gama de temperaturas de -18 a -15 °C, esta vitrine congeladora vertical CRISTAL TOWER 75 RS TB garante a conservação ideal de gelados, sobremesas geladas e pastelaria congelada, mantendo-os sempre visíveis e prontos para venda.
vitrine congeladora vertical — Características Técnicas
| Volume bruto / líquido | 565 / 373 l |
| Gama de temperaturas | -18 a -15 °C |
| Classe climática | 4 |
| Dimensão externa (LxPxA) | 750 x 745 x 2062 mm |
| Peso bruto / líquido | 317 / 288 kg |
| Tipo de descongelação | Manual |
| Refrigerante | R290 |
| Classe de energia | C |
| Potência de entrada | 820 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| GTIN / EAN | 5708181748968 |
| Ambiente máximo | +30°C, 55% RH |
Aplicações Profissionais
Esta vitrine congeladora é ideal para supermercados, padarias com secção de congelados, gelatarias e restaurantes com oferta de sobremesas geladas. Perfeita para o Diretor de F&B que necessita de um display eficaz para impulsionar as vendas por impulso, ou para o gerente de loja que procura otimizar a apresentação de produtos congelados de forma vertical e elegante. A sua presença imponente mas funcional adapta-se a áreas de self-service ou como complemento em balcões de atendimento.
Porquê Escolher Este Equipamento
Distingue-se pela sua eficiência energética de Classe C e pela utilização do refrigerante R290, minimizando o impacto ambiental e os custos operacionais. O design 'tower' vertical, com 2062 mm de altura, oferece uma visibilidade superior dos produtos em comparação com arcas horizontais, permitindo uma melhor rotação de stock e um controlo mais fácil do FIFO (First-In, First-Out). A robustez e a fiabilidade do equipamento asseguram um serviço contínuo, crucial para a manutenção da qualidade dos produtos congelados.
Perguntas Frequentes
Qual a gama de temperaturas desta vitrine e para que tipo de produtos é mais indicada?▼
A vitrine opera entre -18 a -15 °C, sendo perfeita para a conservação e exposição de gelados, sobremesas ultracongeladas e pastelaria congelada. Garante que os produtos mantêm a sua textura e sabor ideais.
Como posso determinar se esta vitrine tem o tamanho adequado para o meu espaço e volume de vendas?▼
Com dimensões de 750 x 745 x 2062 mm (LxPxA) e um volume líquido de 373 litros, é essencial medir o espaço disponível e considerar o volume de vendas diário de produtos congelados. O design vertical otimiza o espaço no chão.
Qual o consumo de energia da vitrine?▼
Este expositor possui uma Classe de Energia C e uma potência de entrada de 820 W, o que indica um bom equilíbrio entre desempenho de congelação e eficiência energética para operações profissionais.
Quais os requisitos de manutenção e limpeza para garantir o bom funcionamento e higiene?▼
A descongelação é manual e a limpeza deve ser feita regularmente com produtos não abrasivos, seguindo as diretrizes de higiene HACCP. Verifique periodicamente as vedações da porta e o sistema de refrigeração para otimizar o desempenho.
Que tipo de refrigerante é utilizado neste equipamento e quais as suas vantagens?▼
Utiliza o refrigerante R290, um hidrocarboneto natural com baixo potencial de aquecimento global (GWP), tornando-o uma escolha mais ecológica e eficiente em termos energéticos, alinhado com as normas ambientais atuais.
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Seja o primeiro a avaliar!A vitrine opera entre -18 a -15 °C, sendo perfeita para a conservação e exposição de gelados, sobremesas ultracongeladas e pastelaria congelada. Garante que os produtos mantêm a sua textura e sabor ideais.
Com dimensões de 750 x 745 x 2062 mm (LxPxA) e um volume líquido de 373 litros, é essencial medir o espaço disponível e considerar o volume de vendas diário de produtos congelados. O design vertical otimiza o espaço no chão.
Este expositor possui uma Classe de Energia C e uma potência de entrada de 820 W, o que indica um bom equilíbrio entre desempenho de congelação e eficiência energética para operações profissionais.
A descongelação é manual e a limpeza deve ser feita regularmente com produtos não abrasivos, seguindo as diretrizes de higiene HACCP. Verifique periodicamente as vedações da porta e o sistema de refrigeração para otimizar o desempenho.
Utiliza o refrigerante R290, um hidrocarboneto natural com baixo potencial de aquecimento global (GWP), tornando-o uma escolha mais ecológica e eficiente em termos energéticos, alinhado com as normas ambientais atuais.
Introdução
A Vitrine Congeladora Vertical CRISTAL TOWER TF66557 é um equipamento fulcral para a exposição e conservação de produtos ultracongelados em qualquer estabelecimento HORECA. Com uma capacidade líquida de 373 litros e uma gama de temperaturas de -18 a -15 °C, assegura a integridade de gelados, sobremesas e pastelaria congelada. O seu design vertical maximiza a visibilidade e o apelo visual, impulsionando vendas por impulso e otimizando a apresentação em espaços comerciais.
Restaurantes com oferta de sobremesas geladas
Permite aos clientes visualizar a oferta de gelados artesanais e semifrios antes de escolher. Facilita a decisão e agiliza o serviço de balcão ou sala.
Pastelarias e Padarias com secção de congelados
Ideal para expor bolos de aniversário congelados, tartes e outros produtos de pastelaria fina. Aumenta a perceção de variedade e qualidade, incentivando compras adicionais.
Hotéis (buffets de pequeno-almoço ou eventos)
Oferece uma solução elegante para apresentar gelados e sorvetes em buffets de sobremesas. Garante a manutenção da temperatura ideal e a higiene dos produtos expostos.
Cafetarias e Quiosques com oferta de take-away
Essencial para a venda por impulso de gelados de pauzinho ou pequenas sobremesas congeladas. A visibilidade clara contribui para um aumento significativo das vendas sazonais.
Dicas Profissionais
- Posicione os produtos com maior margem ou novidades nos níveis superiores da vitrine para maximizar a visibilidade e as vendas por impulso.
- Realize a descongelação manual conforme necessário e limpe as superfícies internas e externas regularmente com detergente neutro para manter a higiene e a eficiência.
- Assegure que a temperatura interna da vitrine é monitorizada diariamente para garantir a conformidade com as normas HACCP e a segurança alimentar dos produtos ultracongelados.
Perfiis Alvos
- Diretor de F&B (Food & Beverage) — Responsável pela gestão estratégica da oferta alimentar e bebidas em hotéis e grandes restaurantes.
- Gerente de Pastelaria/Gelataria — Encarregado pela operação diária, gestão de stock e apresentação de produtos congelados ao público.
- Chef de Cozinha/Pasteleiro — Utiliza a vitrine para exposição de criações de pastelaria fina e gelados, valorizando a apresentação final dos produtos.
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