Vitrine Aquecida de Buffet CT 4B com Portas Deslizantes
Vitrine aquecida de buffet com portas deslizantes traseiras de vidro temperado, ideal para manter alimentos quentes e expostos com máxima higiene.
Vitrine Aquecida – Principais Vantagens
Esta vitrine de quentes Logic CT 4B foi concebida para manter os seus alimentos à temperatura ideal, realçando a sua apresentação em qualquer serviço de buffet ou balcão de exposição. Com portas deslizantes na parte traseira, oferece um acesso prático e higiénico, ideal para restaurantes e estabelecimentos de restauração. A sua construção robusta e design inteligente asseguram a conservação da qualidade dos produtos, otimizando a experiência do cliente e a eficiência do seu negócio.
Aplicações Profissionais
Um expositor aquecido como este é indispensável em hotéis, restaurantes, cafetarias e serviços de catering que necessitam de manter alimentos cozinhados quentes e visíveis. É ainda uma solução eficaz para áreas de take-away ou balcões de self-service, onde a praticidade e a visibilidade dos produtos são cruciais para o volume de vendas. A sua fácil instalação (plug-in) permite uma rápida integração em qualquer ambiente.
Características Técnicas
| Peso | 30 kg |
| Potência | 720 W |
| Voltagem | 230V-50/60HZ |
| Temperatura | 80ºC |
| Prateleiras | 0 |
| Tipo de Instalação | Plug-in |
| Tipo de Vidro | Temperado |
| Tipo de Portas | Deslizantes Traseiras |
| Termóstato | Branco Ártico F20 de alto brilho |
Perguntas Frequentes
Qual a faixa de temperatura que esta vitrine mantém?
A vitrine de buffet foi projetada para manter uma temperatura constante de 80ºC, assegurando que os alimentos permaneçam quentes e prontos a servir por mais tempo.
É fácil de instalar?
Sim, o equipamento dispõe de um sistema de instalação do tipo "plug-in", o que significa que é de fácil ligação e pronto a usar, sem necessidade de montagens complexas.
Que tipo de alimentos posso expor nesta vitrine?
É ideal para uma variedade de alimentos quentes húmidos, como pratos de carne, legumes, molhos e outros itens de buffet que se beneficiam de uma temperatura elevada e controlada.
As portas deslizantes são seguras e eficientes?
As portas deslizantes traseiras são fabricadas com vidro temperado, proporcionando segurança e eficiência térmica, além de facilitarem o acesso e a reposição dos alimentos pelos funcionários.
Esta vitrine é adequada para self-service?
Com as suas portas deslizantes traseiras, esta vitrine é perfeitamente adequada para ambientes de self-service, permitindo que os clientes se sirvam de forma autónoma, enquanto a higiene e temperatura são mantidas rigorosamente.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLCLO4BL |
| EAN | 8436630922566 |
| Peso (kg) | 30 kg |
Esta vitrine aquecida é ideal para restaurantes, hotéis, buffets, cafeterias e qualquer estabelecimento que necessite manter alimentos quentes e visíveis para os clientes, garantindo a higiene e a temperatura ideal dos produtos.
As portas deslizantes traseiras são feitas de vidro temperado e oferecem um acesso fácil ao operador para repor ou servir alimentos, ao mesmo tempo que mantêm a temperatura interna e a higiene dos produtos. Contribuem para a eficiência energética do equipamento.
Esta vitrine está equipada com um termostato de alta precisão que permite regular e manter a temperatura interna até 80ºC, assegurando que os alimentos permaneçam quentes e em condições ideais para consumo.
Sim, a Vitrine Aquecida de Buffet CT 4B é do tipo 'plug-in', o que significa que a sua instalação é simples e rápida, necessitando apenas de uma tomada elétrica. A sua operação intuitiva torna-a um equipamento prático para o dia a dia.
O vidro temperado confere maior resistência e segurança à vitrine, sendo mais durável e menos propenso a quebras em comparação com o vidro comum. Além disso, proporciona uma excelente visibilidade dos alimentos, realçando a sua apresentação.
Introdução
A Vitrine Aquecida de Buffet CT 4B com Portas Deslizantes é um equipamento essencial para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering que exija a manutenção de alimentos quentes com a máxima segurança alimentar e uma apresentação impecável. Projetada para otimizar o fluxo de serviço e a satisfação do cliente, esta vitrine garante que os pratos permaneçam à temperatura ideal de 80ºC, prolongando a sua qualidade e frescura, enquanto as portas deslizantes traseiras facilitam o acesso e a reposição por parte do staff, assegurando um ambiente higiénico e eficiente.
Serviço de Buffet em Hotéis de 4 e 5 Estrelas
Em ambientes de buffet de alta afluência, como pequenos-almoços, almoços ou jantares de hotel, esta vitrine permite expor uma variedade de pratos quentes – desde ovos mexidos e bacon a pratos regionais como rojões ou bacalhau com natas – mantendo-os consistentemente a 80ºC. As portas deslizantes traseiras são cruciais para que a equipa de cozinha ou de sala reponha os tabuleiros de forma discreta e rápida, sem interrupção para o cliente e minimizando a perda de calor.
Balcões de Self-Service e Take-Away
Para estabelecimentos com serviço de self-service ou take-away, como cantinas empresariais, refeitórios universitários ou charcutarias gourmet, a Vitrine CT 4B é ideal para a exposição de refeições prontas a consumir. Permite que os clientes visualizem claramente os produtos quentes disponíveis, como lasanhas, quiches ou frango assado, enquanto a temperatura controlada garante a segurança alimentar e a qualidade do prato até ao momento da compra, impulsionando as vendas por impulso.
Eventos de Catering e Coffee Breaks
Em serviços de catering para eventos corporativos, conferências ou coffee breaks prolongados, esta vitrine é fundamental para manter snacks quentes, como mini-quiches, empadas ou folhados, na temperatura ideal durante várias horas. A sua instalação plug-in e facilidade de transporte permitem uma montagem rápida em diferentes locais, garantindo que os convidados desfrutem de alimentos quentes e saborosos, elevando a percepção de qualidade do serviço de catering.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine em áreas de alto tráfego visual para maximizar a exposição dos produtos e estimular a compra por impulso.
- Utilize recipientes gastronorm compatíveis e de boa qualidade para otimizar a transferência e retenção de calor dentro da vitrine, garantindo que os alimentos se mantenham uniformemente quentes.
- Realize verificações regulares da temperatura interna com um termómetro calibrado para assegurar que os 80ºC são mantidos consistentemente, cumprindo as normas de segurança alimentar.
- Assegure a limpeza diária do vidro temperado e das superfícies internas para manter a máxima visibilidade e higiene, elementos cruciais para a imagem do seu estabelecimento.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Catering
- Gerente de Restaurante
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