Vitrine Refrigerada Expositora 115L para Balcão
Vitrine refrigerada expositora de balcão com 115 litros de capacidade, temperatura entre 3-8ºC e iluminação LED. Perfeita para hotelaria e restauração.
Vitrine Refrigerada Expositora — Principais Vantagens
Esta vitrine refrigerada expositora (também designada expositor refrigerado) é solução ideal para realçar a apresentação de produtos frescos e pastelaria em ambientes comerciais como pastelarias, cafés, ou estabelecimentos HORECA. Com um design elegante e dimensões compactas, permite um amplo campo de visão dos produtos expostos, incentivando a venda adicional e impulsiva junto a zonas de elevado tráfego de clientes.
O sistema de refrigeração ventilado, aliado a uma geometria interior otimizada, garante uma distribuição homogénea do frio em todas as prateleiras, mantendo os produtos entre 3 ºC e 8 ºC. O controlo eletrónico preciso da temperatura, complementado por um termómetro com visor LED, assegura a frescura e a qualidade dos seus produtos ao longo do dia, com um nível de ruído reduzido a apenas 40dBA.
Equipada com duas prateleiras ajustáveis em altura e duas portas traseiras de correr, esta vitrine permite uma reposição de produtos eficiente e discreta. A iluminação interior integrada maximiza a visibilidade dos artigos, tornando-os ainda mais apelativos aos seus clientes.
Aplicações
Este equipamento é perfeitamente adequado para cafés, pastelarias, padarias, hotéis e restaurantes que desejam expor produtos como sobremesas, sanduíches, saladas e bebidas frescas. A sua capacidade de 115 litros e design otimizado para balcão tornam-na ideal para estabelecimentos com espaço limitado mas que não querem comprometer a apresentação e conservação dos seus produtos.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | ANS-401-C HC |
Esta vitrine refrigerada expositora possui dimensões totais de 700 x 575 x 676 mm (largura x profundidade x altura), o que a torna ideal para balcões com espaço limitado, mas que necessitam de grande capacidade de exposição.
A vitrine refrigerada requer uma potência elétrica de 160 W. Recomenda-se a ligação a uma tomada elétrica com ligação à terra e um circuito exclusivo para equipamentos de refrigeração para otimizar o seu desempenho e segurança.
Para a limpeza interna e externa, utilize um pano macio com detergente neutro e água. Evite produtos abrasivos. É importante limpar regularmente o condensador para garantir a eficiência da refrigeração. Não se esqueça de desligar o equipamento da corrente antes de qualquer procedimento de limpeza.
Sim, o produto beneficia de uma garantia de fabricante contra defeitos de fabrico. Para informações mais detalhadas sobre a garantia e assistência técnica, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente.
Introdução
A Vitrine Refrigerada Expositora de Balcão de 115L da EDENOX é um ativo estratégico para qualquer estabelecimento HORECA que procure otimizar a apresentação e conservação de produtos perecíveis. Concebida para integração em espaços de atendimento, este equipamento garante a manutenção de uma temperatura controlada e homogénea entre 3 ºC e 8 ºC, essencial para preservar a frescura e a qualidade organoléptica de sobremesas, pastelaria fina ou sanduíches, enquanto os expõe de forma apelativa e higiénica, incentivando a venda por impulso junto do cliente.
Cafetarias e Pastelarias de Alta Rotação
Em estabelecimentos com elevado fluxo de clientes, esta vitrine permite a exposição de bolos individuais, miniaturas de pastelaria e sanduíches frescas, prontas para consumo. A visibilidade maximizada e o acesso facilitado pelas portas traseiras agilizam o serviço e a reposição, minimizando os tempos de espera e garantindo a consistência na oferta.
Zonas de Pequenos-Almoços e Buffets em Hotéis
Integrada no balcão de pequenos-almoços ou em buffets de almoço/jantar, a vitrine é ideal para expor iogurtes, frutas cortadas, saladas de fruta, charcutaria fatiada ou queijos frescos. A sua capacidade de 115L e o controlo preciso da temperatura asseguram a segurança alimentar e a frescura dos produtos durante todo o período de serviço, com um impacto visual que valoriza a oferta do hotel.
Restaurantes com Serviço de Almoço Executivo ou Takeaway
Para restaurantes que oferecem menus executivos com opções de sobremesa ou serviço de takeaway com pratos frios, esta vitrine permite a exposição de mousses, pudins, tartes ou saladas pré-embaladas. A iluminação interna e o design elegante contribuem para uma apresentação profissional, aumentando a perceção de valor e a probabilidade de venda adicional no momento do pedido.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição das prateleiras ajustáveis para acomodar embalagens de diferentes alturas, maximizando a capacidade de exposição e a versatilidade do equipamento.
- Utilize a iluminação interna de forma estratégica para realçar cores e texturas dos produtos, criando pontos focais que atraiam o olhar do cliente.
- Implemente um plano de limpeza diário e verificação da temperatura com registo, garantindo a higiene e a conformidade com as normas HACCP, bem como a longevidade do equipamento.
- Posicione a vitrine em zonas de elevado tráfego ou junto ao ponto de pagamento para capitalizar as vendas por impulso, aproveitando a visibilidade superior dos produtos refrigerados.
Perfiis Alvos
- Chef de Pastelaria/Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Cafetaria/Restaurante
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação