Vitrina Expositora Refrigerada para Sobremesas 146L
Vitrina expositora refrigerada de 146L, perfeita para sobremesas e frescos. Ideal para exposição em hotelaria, restauração, padarias e cafés. Dimensões: 880x604x675 mm.
Vitrina Expositora Refrigerada — Principais Vantagens
Esta vitrina expositora refrigerada (ou display refrigerado) foi desenhada para otimizar a venda adicional de produtos frescos, combinando um design compacto com um amplo campo de visão dos artigos, perfeita para qualquer espaço comercial, desde pastelarias a restaurantes e hotéis. A sua eficiência e estética tornam-na indispensável para estabelecimentos que procuram maximizar a visibilidade dos seus produtos mantendo-os na temperatura ideal.
Com um sistema de refrigeração ventilada, garante uma distribuição homogénea do frio em todas as prateleiras, prevenindo variações de temperatura prejudiciais. A gestão de humidade é assegurada por um sistema de evaporação automática da água de condensação, mantendo o interior seco e ideal para a conservação de alimentos delicados.
Aplicações
A Vitrina Expositora Refrigerada é ideal para uma variedade de estabelecimentos HORECA e hotelaria, incluindo pastelarias, cafés, hotéis, restaurantes, e supermercados gourmet. É particularmente adequada para exibir sobremesas, bolos, sanduíches e bebidas, contribuindo para impulsionar as vendas por impulso em zonas de elevado tráfego de clientes. As suas portas traseiras de correr facilitam a reposição de produtos, tornando-a eficiente para ambientes de serviço rápido.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | ACE-451-C |
Esta vitrina expositora refrigerada opera com uma temperatura de trabalho que varia entre 3 ºC e 8 ºC, ideal para a conservação e exposição de sobremesas e produtos frescos. A temperatura é regulada por um termóstato eletrónico e monitorizada através de um termómetro com visor LED.
Sim, esta vitrina expositora é fornecida com duas prateleiras que são totalmente reguláveis em altura, permitindo adaptar o espaço interno às necessidades de exposição de diferentes tipos e tamanhos de produtos. A sua geometria interior assegura uma distribuição homogénea do frio por todas as prateleiras.
A reposição dos produtos é facilitada por duas portas traseiras de correr, tornando a operação eficiente e prática. Adicionalmente, esta vitrina possui um nível de ruído bastante baixo, de apenas 40 dB(A), sendo ideal para ambientes onde o conforto acústico é valorizado.
As dimensões totais desta vitrina expositora são 880 mm (largura) x 604 mm (profundidade) x 675 mm (altura). Possui uma capacidade interna de 146 litros, otimizada para um amplo campo de visão dos produtos expostos, maximizando a venda adicional. Devido às suas dimensões reduzidas é ideal para zonas da loja com tráfego de clientes.
Introdução
A Vitrina Expositora Refrigerada de 146L da EDENOX é uma solução compacta e eficiente, projetada para a exposição apelativa de sobremesas e outros produtos refrigerados em ambientes de hotelaria e restauração. Com refrigeração ventilada e controlo digital de temperatura, garante a conservação ideal dos alimentos, enquanto o seu design elegante e iluminação LED maximizam o impacto visual junto do cliente, impulsionando a venda por impulso e otimizando a rentabilidade do espaço de balcão.
Pastelarias e Cafetarias de Hotel
Em pastelarias de hotéis ou cafetarias com serviço de balcão, esta vitrina é essencial para apresentar uma seleção cuidada de bolos, tartes, mousses e miniaturas. A sua capacidade permite uma rotação eficiente dos produtos ao longo do dia, e as portas traseiras de correr facilitam a reposição rápida e discreta pela equipa de serviço, mantendo a frente de vendas sempre impecável e atrativa para os hóspedes e clientes externos.
Restaurantes com Serviço de Almoço ou Jantar
Em restaurantes, a vitrina pode ser posicionada na área de entrada ou junto ao balcão de serviço para exibir as sobremesas do dia ou uma seleção de queijos e frutas frescas. A temperatura controlada entre 3°C e 8°C é ideal para manter a frescura e a textura de sobremesas delicadas como panna cottas ou tiramisus, enquanto a iluminação LED destaca a sua apresentação, incentivando os clientes a completar a refeição com uma opção doce.
Espaços de Catering e Eventos
Para empresas de catering ou em buffets de eventos, a vitrina oferece uma solução versátil para a apresentação de finger food refrigerado, shots de sobremesa ou canapés. A sua mobilidade e capacidade de manter a temperatura estável são cruciais para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos durante o evento, ao mesmo tempo que oferece uma apresentação profissional e convidativa aos participantes.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição das prateleiras ajustáveis para criar diferentes níveis de exposição, utilizando suportes e elevações para valorizar cada produto e maximizar o impacto visual.
- Monitore regularmente a temperatura interna através do termóstato eletrónico para assegurar que os produtos se mantêm na faixa ideal de conservação, especialmente em períodos de maior abertura das portas.
- Aproveite a iluminação LED integrada para realçar as cores e texturas das sobremesas. Posicione os produtos de forma a tirar partido desta luz, criando pontos focais que atraiam o olhar do cliente.
- Utilize as portas traseiras de correr para uma reposição eficiente e higiénica dos produtos. Esta funcionalidade minimiza a interrupção do serviço e o contacto direto com o público, mantendo a integridade da exposição.
Perfiis Alvos
- Chef de Pastelaria
- Responsável de F&B (Alimentos e Bebidas)
- Gestor de Hotel
- Comprador HORECA
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