Triturador de Resíduos Profissional T402 com Armário, 400V
Triturador de resíduos profissional elétrico de 400V com capacidade de 220-250 kg/h. Ideal para cozinhas industriais, restaurantes e cantinas que procuram eficiência e durabilidade.
Triturador de Resíduos Elétrico T402 — Principais Vantagens
O Triturador de Resíduos T402 é uma solução robusta e altamente eficiente, projetada especificamente para as exigências do setor HORECA e cozinhas industriais. Com a sua capacidade de eliminação de até 250 kg/h, garante uma gestão de resíduos orgânicos rápida e eficaz, otimizando o fluxo de trabalho e a higiene em qualquer operação profissional.
Equipado com um sistema de trituração por martelos de aço especialmente tratados e um motor potente de 4 HP, este equipamento oferece durabilidade excecional e desempenho constante. A inclusão de um armário facilita a integração em espaços de trabalho existentes, contribuindo para uma organização superior e maior segurança.
O mecanismo de esmagamento com correia e efeito de bomba assegura que os resíduos são não só triturados, mas também expelidos eficientemente, prevenindo acumulações e facilitando a limpeza. A segurança é reforçada por um aperto hidráulico com anel duplo, que garante um ambiente de trabalho estanque e protegido contra a passagem de água para o motor.
Aplicações
Ideal para cozinhas de restaurantes de grande volume, cantinas empresariais e escolares, hotéis, e outras comunidades de média dimensão onde a gestão eficiente de resíduos alimentares é crucial. A sua capacidade de processamento é perfeita para estabelecimentos que geram quantidades significativas de desperdício orgânico diariamente.
Perfeito para otimizar processos de pré-preparação e pós-refeição, reduzindo o volume de lixo e os custos associados à sua remoção. A estrutura compacta e a funcionalidade de baixo ruído tornam-no adequado para instalação em áreas de cozinha com espaço limitado e necessidade de ambientes de trabalho controlados.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | TRITURADOR DETRITOS T402 COM MOVEL 380V |
O Triturador de Resíduos T402 apresenta dimensões de 400x700x850 mm (largura x profundidade x altura) com o móvel incluído. Recomenda-se um espaço adicional de segurança para ventilação e acessibilidade em caso de manutenção, garantindo uma operação eficiente e segura.
O Triturador T402 requer uma alimentação elétrica de 400 V e uma potência de 4 Hp. A instalação deve ser realizada por um eletricista qualificado, seguindo as normas de segurança aplicáveis para equipamentos industriais, para assegurar o correto funcionamento e evitar sobrecargas.
A manutenção e limpeza do Triturador T402 são simples. É recomendável a limpeza diária após a utilização, utilizando água e detergentes neutros. Verifique regularmente os martelos de aço e a correia para assegurar o bom estado, garantindo a longevidade e eficiência do equipamento.
Sim, o Triturador de Resíduos T402 usufrui de garantia padrão de fabricante contra defeitos de material e fabrico. Dispomos também de assistência técnica especializada para eventuais reparações ou manutenções, garantindo o suporte necessário ao longo da vida útil do equipamento.
Introdução
O Triturador de Resíduos Profissional T402 é um componente crítico para a gestão de higiene e eficiência operacional em unidades de alimentação de alto débito, permitindo o processamento imediato de até 250 kg/h de resíduos orgânicos. Projetado com um motor trifásico de 4 HP e sistema de martelos em aço tratado, este equipamento elimina a acumulação de detritos nas zonas de preparação, reduzindo drasticamente o risco de contaminações cruzadas, odores indesejados e os custos logísticos associados à gestão de resíduos sólidos em cozinhas industriais.
Zonas de Plonge em Unidades Hoteleiras
Durante o pico de serviço, o T402 processa os restos de pratos de forma contínua, evitando o empilhamento de sacos de lixo e otimizando a fluidez do pessoal de limpeza. O sistema de efeito bomba garante que os detritos triturados sejam expelidos diretamente para o esgoto, mantendo a área de lavagem estéril e organizada.
Preparação de Vegetais em Cantinas Industriais
Em operações de catering que processam volumes massivos de hortícolas, o triturador é instalado junto às bancadas de preparação para eliminar talos, cascas e sobras de corte instantaneamente. Isto liberta espaço útil de bancada e elimina a necessidade de contentores intermédios que obstruem a passagem e atraem pragas.
Cozinhas Hospitalares e Unidades de Saúde
Onde o controlo microbiológico é rigoroso, o T402 atua como barreira sanitária ao processar resíduos orgânicos sem libertação de aerossóis ou odores, graças ao seu aperto hidráulico estanque. A integração no armário em aço inoxidável facilita a desinfeção profunda de todo o perímetro de trabalho.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente o estado de conservação dos martelos de aço para garantir que a trituração mantém a granulometria correta e não sobrecarrega o sistema de esgoto.
- Mantenha sempre um fluxo de água constante durante a operação para auxiliar o efeito de bomba e prevenir o aquecimento excessivo dos vedantes hidráulicos.
- Forme a equipa para evitar a introdução de materiais não orgânicos ou ossos de grandes dimensões, maximizando a vida útil do motor de 4 HP e das correias de transmissão.
- Aproveite a estrutura do armário para integrar o equipamento na linha de bancadas neutras, criando um fluxo de trabalho linear da preparação à eliminação.
Perfiis Alvos
- Diretores de Food & Beverage (F&B) de unidades hoteleiras de 4 e 5 estrelas
- Gestores de Operações em empresas de Catering de Aviação e Eventos
- Chefes de Cozinha de Cantinas Escolares e Unidades Hospitalares
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