Triturador de Gelo Profissional 120 kg/h, 230V
Triturador de gelo elétrico e profissional de 0.15 kW, ideal para bares e hotéis. Produz até 120 kg/h. Dimensões: 210x230x460 mm.
Triturador de Gelo Profissional — Principais Vantagens
Este triturador de gelo profissional, também conhecido como picador de gelo ou ice crusher, é uma peça essencial para qualquer estabelecimento HORECA que ambicione a perfeição na preparação de bebidas. Projetado para uso intensivo, transforma cubos de gelo em gelo picado fino com rapidez e eficiência, garantindo a textura ideal para uma vasta gama de cocktails e bebidas geladas. A sua construção robusta e materiais de alta qualidade asseguram uma durabilidade excecional e um desempenho consistente em ambientes de trabalho exigentes.
A segurança é uma prioridade, por isso este equipamento integra um sistema patenteado de paragem automática. Este mecanismo previne acidentes e protege o utilizador, ativando-se sempre que a máquina deteta qualquer anomalia ou abertura indevida. Além disso, a sua capacidade de produção de 120 kg/h permite atender a picos de procura sem comprometer a qualidade, tornando-o indispensável para bares, discotecas, restaurantes e hotéis com elevado volume de serviço.
Aplicações
Ferramenta fundamental para bares e hotéis com serviço de coquetelaria, restaurantes que oferecem bebidas especiais, e empresas de catering que necessitam de grandes volumes de gelo picado. Ideal para a preparação de caipirinhas, mojitos, margaritas e outras bebidas que tiram partido de gelo finamente triturado. O seu design compacto e alta produção o tornam adequado para estabelecimentos de qualquer dimensão, desde pequenos bares a grandes discotecas.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | V90 |
O triturador de gelo tem dimensões de 210x230x460 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço adicional para ventilação e fácil acesso para operação e limpeza, garantindo que o equipamento se encaixa perfeitamente na sua área de trabalho.
Este triturador de gelo opera com alimentação elétrica de 230V/1/50 Hz. Certifique-se de que dispõe de uma tomada compatível e de que a instalação elétrica da sua cozinha ou bar suporta a potência de 0.15 kW do equipamento para um funcionamento seguro e eficiente.
A limpeza é simplificada graças ao seu design em aço inoxidável para o copo e lâminas. Recomenda-se a limpeza diária com um pano húmido e detergente suave para as superfícies externas, e a remoção e limpeza das lâminas e do copo conforme as instruções do manual, para garantir a higiene e prolongar a vida útil do equipamento.
Sim, este equipamento é coberto por uma garantia padrão que abrange defeitos de fabrico. Dispomos também de um serviço de assistência técnica especializado para qualquer questão ou necessidade de reparação, assegurando o bom funcionamento do seu triturador de gelo ao longo do tempo.
Introdução
O Triturador de Gelo Profissional Magnus V90 é uma solução robusta e eficiente, projetada para otimizar a preparação de bebidas em ambientes HORECA de elevado volume. Com uma capacidade de produção de 120 kg/h, este equipamento transforma cubos de gelo em gelo finamente picado, essencial para a confeção de cocktails clássicos e criações contemporâneas, assegurando a consistência e a temperatura ideais para cada bebida. A sua conceção em aço polido e aço inoxidável, aliada a um sistema de segurança patenteado, garante durabilidade, higiene e operação segura em contextos de utilização intensiva.
Bares e Cocktail Bars
Fundamental para a produção rápida e contínua de gelo picado, permitindo que os bartenders preparem Mojitos, Caipirinhas, Margaritas e outras bebidas com a textura de gelo exata, mesmo durante picos de afluência. A velocidade de 900 rpm garante que o serviço nunca é comprometido pela falta de gelo adequado.
Hotéis e Resorts
Essencial para o serviço de bar, restaurantes e eventos, onde a exigência de gelo picado é constante. A capacidade de 120 kg/h permite apoiar múltiplos pontos de venda e banquetes, assegurando que todas as bebidas são servidas à temperatura e com a apresentação esperada pelos hóspedes, mantendo a consistência da oferta.
Empresas de Catering e Eventos
A portabilidade e a alta capacidade de produção (3.9 kg de peso e 120 kg/h) tornam este triturador ideal para operações de catering em locais diversos. Garante que bebidas como 'slushes' ou cocktails específicos podem ser preparados com gelo triturado fresco, elevando a qualidade do serviço em eventos de grande escala.
Dicas Profissionais
- Para otimizar o desempenho e a vida útil do equipamento, utilize sempre cubos de gelo sólidos e de tamanho uniforme, evitando blocos grandes que possam sobrecarregar o motor.
- Realize a limpeza do copo e das lâminas em aço inoxidável após cada turno de trabalho intenso para prevenir a acumulação de resíduos e garantir a máxima higiene, em conformidade com as normas HACCP.
- Posicione o triturador de gelo numa superfície estável e de fácil acesso no bar, minimizando os tempos de deslocação e otimizando o fluxo de trabalho dos seus colaboradores.
Perfiis Alvos
- Chef de Bar/Barman Chefe
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Diretor de Compras Hoteleiras
- Gerente de Restaurante/Discoteca
- Operador de Catering
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