Suporte Profissional para Marmitas Industriais 600mm
Suporte robusto para marmitas industriais, garante fixação segura de trituradores. Comprimento de braço de 600mm e capacidade para recipientes até 300L. Essencial para cozinhas HORECA.
suporte marmitas industriais — Suporte Profissional para Marmitas — Principais Vantagens
Desenvolvido para otimizar o processo de trabalho em cozinhas profissionais, este suporte para marmitas garante a fixação segura do triturador diretamente ao recipiente. A sua robustez e design ergonómico contribuem para uma operação mais eficiente e sem interrupções, vital para o ritmo acelerado de qualquer estabelecimento HORECA.
A estrutura sólida e o braço de 600 mm proporcionam a estabilidade necessária para manusear grandes volumes de alimentos, assegurando que o triturador (ou misturador combinado) funcione de forma eficaz e segura. Este suporte (ou base regulável) é uma peça fundamental para a produtividade e a segurança alimentar em ambientes industriais.
A sua conceção permite uma integração fluida com diversos trituradores profissionais, tornando-o um acessório versátil e indispensável. Facilita o trabalho diário, reduzindo o esforço físico e minimizando o risco de acidentes, ao mesmo tempo que maximiza a capacidade de processamento.
Aplicações
Ideal para cozinhas de hotéis, restaurantes, cantinas, hospitais e qualquer estabelecimento com elevada produção alimentar que utilize trituradores ou mixers combinados. A sua capacidade de suporte para recipientes até 300 litros torna-o perfeito para grandes volumes de preparação, desde sopas a purés e molhos.
Aplica-se em situações onde a segurança e a estabilidade são primordiais, permitindo aos operadores trabalhar com maior confiança e precisão. É uma solução crucial para otimizar o fluxo de trabalho e garantir a consistência dos preparados.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| EAN | 8435561002729 |
| Modelo | 3030315 |
O suporte para marmitas industriais apresenta as seguintes dimensões exteriores: 1500 mm (largura) x 650 mm (profundidade) x 800 mm (altura). O peso líquido do equipamento é de 120 kg, assegurando a sua estabilidade e robustez no ambiente de trabalho.
Este suporte de marmitas requer uma alimentação elétrica de 230 V / 400 V / 3~. É fundamental que a instalação seja realizada por um profissional qualificado, garantindo a conformidade com as normas de segurança e o correto funcionamento do equipamento.
A manutenção e limpeza do suporte profissional para marmitas deve ser feita regularmente, utilizando produtos de limpeza adequados para superfícies de aço inoxidável e seguindo as instruções do fabricante. Uma correta higienização prolonga a vida útil do equipamento e assegura a segurança alimentar.
Este suporte foi concebido para fixar trituradores a marmitas, permitindo uma capacidade máxima de recipiente de 300 litros. O braço do triturador possui um comprimento de 600 mm, otimizando o processo de trabalho em cozinhas profissionais e garantindo a compatibilidade com uma vasta gama de equipamentos.
Introdução
O Suporte Profissional para Marmitas Industriais 600mm é um equipamento indispensável para otimizar a segurança e eficiência na preparação de grandes volumes em cozinhas profissionais. Ao fixar o triturador ou mixer combinado diretamente ao recipiente, este suporte elimina a necessidade de manuseio manual do equipamento pesado, prevenindo acidentes e garantindo uma homogeneização consistente e sem interrupções, essencial para a produtividade em qualquer operação HORECA de média ou grande escala.
Cozinhas Centrais de Hotéis e Resorts
Na produção diária de grandes volumes de sopas, cremes e molhos para buffets ou serviço de quartos, o suporte permite que o chef de partie ou cozinheiro opere o triturador de imersão de forma estável e segura em marmitas de até 300 litros, assegurando a consistência das texturas e libertando o operador para outras tarefas durante o processo de trituração.
Cantinas e Refeitórios Industriais
Em ambientes de alta produção como cantinas empresariais ou escolares, onde a preparação de purés de legumes, sopas e bases para estufados é contínua e em grandes quantidades, este suporte garante que os operadores possam processar os alimentos de forma ergonómica e segura, minimizando o esforço físico e o risco de lesões associadas ao manuseio de equipamentos de imersão pesados em recipientes de grande formato.
Catering para Eventos de Grande Escala
Para empresas de catering que preparam refeições para eventos com centenas ou milhares de convidados, a capacidade de processar ingredientes em grandes marmitas com segurança e rapidez é crucial. O suporte permite a trituração eficiente de grandes lotes de cremes, purés ou recheios, garantindo a qualidade e a consistência dos preparados que serão depois transportados e finalizados no local do evento.
Dicas Profissionais
- Verifique sempre a compatibilidade do seu triturador de imersão com o sistema de fixação do suporte para garantir a máxima segurança operacional.
- Utilize marcadores de volume nas marmitas para otimizar o tempo de processamento e assegurar a consistência das receitas em grandes lotes.
- Implemente um protocolo de limpeza e higienização regular do suporte, em conjunto com o triturador, para manter os padrões de segurança alimentar.
- Considere a altura de trabalho ideal para os seus operadores ao instalar o suporte, promovendo uma postura ergonómica e reduzindo a fadiga durante longos períodos de uso.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo e Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Compras para HORECA
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