Suporte Simples para Forno de Pizza, 910x865x850 mm
Suporte simples e robusto para forno de pizza, sem rodas, com prateleira intermédia. Dimensões: 910x865x850 mm (LPA). Ideal para otimizar o espaço e organização em cozinhas profissionais.
suporte forno pizza — Suporte para Forno de Pizza — Principais Vantagens
Maximize a eficiência e organização da sua cozinha profissional com o nosso suporte simples, concebido especificamente para fornos de pizza. A sua estrutura robusta e design otimizado garantem uma base estável e ergonómica para o seu equipamento, contribuindo para um fluxo de trabalho mais ágil e seguro no ambiente de restauração.
Este suporte integra uma prateleira intermédia, ideal para armazenar utensílios, acessórios ou ingredientes essenciais, mantendo tudo ao alcance da mão. A funcionalidade e o design prático deste suporte são pensados para elevar a produtividade e a higiene do espaço de trabalho.
Aplicações
Perfeito para pizzarias, restaurantes, hotéis e qualquer estabelecimento do setor HORECA que utilize fornos de pizza. A sua construção estável, sem rodas, é ideal para posicionar o forno de forma fixa em áreas de preparação intensiva, suportando o peso e as vibrações inerentes à operação diária de um forno profissional.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | Acessórios de Bar e Cafetaria |
Este suporte apresenta dimensões de 910 mm (largura) x 865 mm (profundidade) x 850 mm (altura), proporcionando um encaixe perfeito para a maioria dos fornos de pizza profissionais.
O suporte é entregue pronto a usar, exigindo apenas o posicionamento adequado. Não necessita de instalações complexas ou ligações a gás, eletricidade ou água.
A limpeza é simples e rápida, bastando utilizar um pano húmido com detergente suave. Aconselha-se a limpeza regular para manter a higiene e durabilidade do equipamento.
Sim, este modelo inclui uma prateleira intermédia, ideal para armazenar utensílios ou ingredientes, otimizando ainda mais o espaço de trabalho na sua cozinha.
Introdução
O suporte profissional para forno de pizza de 910x865x850 mm é um componente estrutural indispensável para garantir a ergonomia e a segurança operacional em cozinhas de alto rendimento. Desenhado para suportar cargas elevadas e as vibrações constantes de um serviço contínuo, este equipamento otimiza a área útil de trabalho através da sua prateleira intermédia, permitindo uma gestão de fluxos mais eficiente e o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.
Pizzarias de Alta Rotatividade
Utilizado para elevar o forno à altura de trabalho ideal (850 mm), permitindo que o pizzaiolo realize o forneamento e a rotação das pizzas com uma postura ergonómica correta. A prateleira inferior serve para o armazenamento imediato de caixas de transporte ou tabuleiros de fermentação, acelerando o ciclo de serviço.
Cozinhas de Hotéis e Buffet
Atua como base fixa e estável em áreas de show cooking ou cozinhas de preparação, onde a ausência de rodas garante que o equipamento não se desloque durante a limpeza ou operação intensiva. Facilita a higienização do pavimento e a organização de utensílios específicos como escovas de limpeza e pás de forno.
Unidades de Catering e Produção Industrial
Integrado em linhas de produção onde a robustez é prioritária para suportar fornos de câmara pesados. A estrutura aberta permite uma ventilação adequada em torno do forno, prevenindo o sobreaquecimento de componentes eletrónicos e garantindo a longevidade do investimento principal.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente o nivelamento dos pés para garantir que a distribuição de calor no interior do forno não seja afetada por inclinações na base.
- Utilize a prateleira intermédia para armazenar exclusivamente materiais secos ou utensílios de metal para evitar a degradação por proximidade térmica.
- Ao instalar, garanta um espaçamento mínimo de 10 cm entre o suporte e as paredes da cozinha para facilitar a circulação de ar e as auditorias de segurança alimentar.
- Limpe a estrutura semanalmente com desengordurantes neutros para evitar a acumulação de resíduos de farinha que podem atrair pragas ou comprometer a higiene.
Perfiis Alvos
- Pizzaiolos e Chefes de Cozinha Italiana
- Gestores de F&B e Responsáveis de Operações Hoteleiras
- Consultores de Projetos de Cozinhas Profissionais e Instaladores
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