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Sistema sous vide GN 1/1, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm
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SKU: HE225448
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Ficha Técnica PDF
Método de cozinhar no qual, os alimentos selados a vácuo, são cozinhados numa temperatura controlada, de forma precisa.
Ideal para restaurantes à la carte.
Ideal para a preparação fora dos períodos de pico de trabalho.
Resultados de alta qualidade consistentemente.
Termostato de alta precisão ajustável (0,1 °C) de 35° a 90 °C.
Estrutura integralmente fabricada em aço inoxidável.
Hermético e impermeável, graças à tampa com aro em silicone.
Dimensões aprox: 540X335X310mm
Peso Líq.: 8,51 Kg.
Equipado com pegas e torneira de drenagem.
Inclui espaçador em aço inoxidável com 6 compartimentos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE225448 |
| EAN | 8711369225448 |
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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