Salamandra eléctrica elevada 600 x520 x520h mm

Características técnicas

- Ideal para tostar, grelhar, caramelizar e muito mais. - Facilita o trabalho em grandes cozinhas, no sector da gastronomia e da restauração. Pode colocar pratos, pratos de sobremesa ou caçarolas deSopa na grelha da salamandra e expô-los aos elementos de aquecimento superiores. Desta forma, pode não só preparar e aperfeiçoar os seus pratos, mas também mantê-los quentes à temperatura perfeita. - Com a ajuda de uma pega de plástico rígido resistente ao calor, pode levantar ou baixar a parte superior da salamandra e, assim, adaptar a potência de aquecimento de forma ideal às suas necessidades. - É fabricada em aço inoxidável de alta qualidade. Os componentes de controlo, como a pega ou o regulador de temperatura, são feitos de plástico resistente, o que reduz consideravelmente a transferência de calor durante o funcionamento. - A grelha da salamandra está rodeada por um grande tabuleiro de recolha de gorduras ou migalhas. Isto permite-lhe preparar carne ou pão diretamente na grelha. A limpeza do grelhador é particularmente fácil e rápida, bastando retirar os elementos amovíveis. - Na parte da frente, junto ao controlo da temperatura, encontram-se dois indicadores luminosos. Estes indicadores mostram se o aparelho está ligado ou desligado e se a temperatura desejada foi atingida. A temperatura dos elementos de aquecimento superiores pode ser selecionada com o regulador de temperatura. Consoante a altura, existem diferentes gamas de temperatura. - Os pés de borracha conferem ao aparelho a estabilidade e a segurança necessárias.