Saca-rolhas Profissional 3 em 1 com Lâmina e Abre-garrafas
Saca-rolhas profissional 3 em 1 em aço inoxidável, com lâmina de corte e abre-garrafas. Essencial para bares e restaurantes, oferece durabilidade e eficiência no serviço.
Saca-rolhas Multifunções — saca-rolhas profissional — Saca-rolhas 3 em 1 — Características Técnicas
| Material | Aço inoxidável 18/0 |
| Funções | Saca-rolhas, Lâmina de corte, Abre-garrafas |
| Dimensões (C x L x A) | 215 x 12 x 64 mm |
| Peso Líquido | 0,06 kg |
| Peso Bruto | 0,072 kg |
| Lavagem | Não adequado para máquina de lavar loiça |
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, bares, esplanadas, hotéis e estabelecimentos de catering que necessitam de um utensílio versátil e robusto para o serviço de vinhos e garrafas. Adequado para tascas, snack-bares e food trucks que procuram otimizar o espaço e a funcionalidade dos seus equipamentos de bar.Saca-rolhas — Principais Vantagens
- Versatilidade 3 em 1: Combina saca-rolhas, lâmina de corte e abre-garrafas numa única ferramenta, reduzindo a necessidade de múltiplos utensílios.
- Construção Robusta: Fabricado em aço inoxidável, garante durabilidade e resistência ao uso intensivo em ambientes profissionais.
- Eficiência no Serviço: Permite um serviço de bebidas mais rápido e fluido, melhorando a experiência do cliente e a produtividade da equipa.
- Design Compacto: Fácil de manusear e armazenar, otimizando o espaço no balcão ou na gaveta do bar.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | 597033 |
| EAN | 8711369597033 |
Recomenda-se a limpeza manual com água morna e sabão neutro. Seque bem após a lavagem para preservar o acabamento em aço inoxidável e garantir a sua longevidade. Não coloque na máquina de lavar loiça.
Este saca-rolhas 3 em 1 possui uma lâmina para cortar a cápsula da garrafa, um saca-rolhas clássico para remover rolhas de vinho e um abre-garrafas integrado. Simplifica o serviço ao ter estas três funcionalidades numa única ferramenta.
Sim, a construção em aço inoxidável garante durabilidade para o uso profissional. A sua funcionalidade 3 em 1 agiliza o serviço em estabelecimentos com elevada rotatividade de garrafas, como bares e restaurantes.
Sim, o aço inoxidável 18/0 utilizado neste saca-rolhas oferece boa resistência à corrosão e ao desgaste, sendo ideal para o ambiente de cozinhas profissionais e bares. A limpeza manual é essencial para manter esta resistência.
Este utensílio é concebido para abrir garrafas de vinho com rolha e garrafas com tampa de metal, como as de cerveja ou refrigerantes. As suas três funções cobrem os cenários de serviço mais comuns em bares e restaurantes.
Introdução
Num ambiente de serviço de bebidas profissional, a eficiência de cada ferramenta é crucial, especialmente durante o rush do jantar ou em eventos. O saca-rolhas multifunções HE597033, construído em aço inoxidável 18/0, é mais do que um mero utensílio; é um componente vital na mise en place de qualquer barman. A sua funcionalidade 3 em 1 – saca-rolhas, lâmina de corte e abre-garrafas – otimiza o ciclo de produção, permitindo uma transição fluida entre diferentes tipos de serviço de garrafas sem quebras de ritmo. A durabilidade do material assegura a fiabilidade necessária para o uso contínuo.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar, Hamburgaria
Num snack-bar com serviço de balcão e mesas, agiliza a abertura de garrafas de cerveja e vinhos de mesa. Elimina a necessidade de procurar vários utensílios, mantendo o serviço rápido e descomplicado.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Permite ao chefe de sala ou escanção realizar o serviço de vinho à mesa com profissionalismo e rapidez. A sua robustez garante que suporta o volume de garrafas abertas durante um serviço completo.
Operação de grande volume: Hotel, Catering
Em bares de hotel ou eventos de catering, onde o volume de bebidas é elevado e o pessoal pode ser rotativo, padroniza a ferramenta de serviço. A sua versatilidade reduz a quantidade de equipamento a gerir e transportar.
Especialidade: Garrafeira/Wine Bar
É um utensílio indispensável para escanções que manuseiam uma vasta gama de vinhos, desde os mais jovens aos mais envelhecidos. A lâmina precisa e o mecanismo de alavanca facilitam a abertura de rolhas delicadas com menor risco de danificar o vinho.
Dicas Profissionais
- Operação: Utilize sempre a lâmina para cortar a folha por baixo do anel da garrafa num movimento circular único, assegurando uma apresentação limpa e evitando resíduos na rolha.
- Limpeza/Manutenção HACCP: Após cada turno, lave o saca-rolhas manualmente com água morna e detergente neutro, secando-o de imediato para evitar a acumulação de resíduos e a corrosão do aço inoxidável.
- Otimização de fluxo de trabalho: Mantenha um saca-rolhas por cada estação de serviço ou barman em turno, minimizando a partilha de ferramentas e otimizando a velocidade de resposta aos pedidos dos clientes.
Perfiis Alvos
- Barman/Barmaid — Essencial para a rapidez e eficácia no balcão, garantindo um serviço fluído durante os picos de trabalho.
- Proprietário de Estabelecimento — Valoriza a durabilidade do aço inoxidável e a multifuncionalidade que reduz a necessidade de adquirir e gerir vários utensílios.
- Chefe de Sala/Escanção — Requer um utensílio fiável e discreto para o serviço de vinhos à mesa, que transmita profissionalismo e minimize interrupções.
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