Prateleira Mural Inox Lisa para Lavatório 1200x600 mm
Prateleira mural em aço inoxidável, ideal para otimizar o espaço e manter a higiene em cozinhas profissionais. Medidas: 1200x600 mm.
prateleira mural inox — Prateleira Mural — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, esta superfície de apoio em aço inoxidável é a solução ideal para manter a sua zona de lavagem organizada e eficiente. A sua construção robusta garante durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis em ambientes de restauração, hotelaria e similares. A instalação mural liberta valioso espaço no chão, facilitando a limpeza e a manutenção dos mais elevados padrões de higiene, conforme as exigências do protocolo HACCP. É perfeita para complementar o seu lavatório ou lava-mãos, permitindo ter utensílios e produtos de limpeza sempre à mão.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de arrumação é transversal a diversos setores, desde restaurantes, cafés, snack-bares até hotéis e estabelecimentos de saúde. A sua versatilidade permite ser utilizada sobre pias, bancadas ou lava-louças, funcionando como um suporte adicional para panelas, tabuleiros, ingredientes ou equipamentos de pequena dimensão. Contribui significativamente para uma operação mais fluida e para a organização do espaço de trabalho, garantindo que tudo está no seu devido lugar e ao alcance da sua equipa.
Características Técnicas
| Tipo de Produto | Prateleira Mural Lisa |
| Material | Aço Inoxidável |
| Profundidade | 600 mm |
| Comprimento | 1200 mm |
| Instalação | Mural (fixação à parede) |
Perguntas Frequentes
De que material é feita esta prateleira?
Esta prateleira é fabricada em aço inoxidável, um material amplamente reconhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para cozinhas profissionais.
É fácil de instalar?<nA prateleira foi concebida para uma instalação mural simplificada. Embora a fixação à parede exija os devidos cuidados, o processo é direto e permite poupar espaço valioso.
Em que tipo de estabelecimentos pode ser usada?
É perfeita para uma vasta gama de negócios como restaurantes, hotéis, cafés, bares, centros de saúde e qualquer cozinha profissional que necessite de espaço de arrumação adicional e higiénico.
Quais as vantagens de uma prateleira mural?
Uma prateleira mural maximiza o espaço vertical, liberta as superfícies de trabalho e o piso, facilita a limpeza sob a prateleira e melhora a organização geral do seu espaço profissional.
Este produto cumpre as normas de higiene?
Sim, o aço inoxidável é um material que cumpre rigorosos padrões de higiene, sendo fácil de desinfetar e resistente a bactérias, o que o torna apto para ambientes que seguem o protocolo HACCP.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | ISA601200AS |
Esta prateleira mural é fabricada em aço inoxidável, um material conhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, crucial para ambientes profissionais como cozinhas de restaurantes e hotéis. Garante uma longa vida útil e conformidade com as normas de higiene.
A prateleira possui dimensões de 1200 mm de comprimento por 600 mm de profundidade, oferecendo uma superfície de apoio generosa. Este tamanho é ideal para otimizar o espaço acima de lavatórios ou bancadas em cozinhas industriais, permitindo uma organização eficiente.
Sim, a prateleira foi projetada para uma instalação mural simples e segura. Recomenda-se a contratação de um profissional qualificado para a montagem, garantindo estabilidade e capacidade de carga adequadas ao uso contínuo em ambientes exigentes.
Absolutamente. O aço inoxidável é o material de eleição para cozinhas profissionais devido às suas propriedades higiénicas e resistência a ambientes húmidos e agressivos. Esta prateleira é uma excelente adição para restaurantes, bares e hotelaria que procuram otimizar o seu espaço de trabalho.
Não, graças à superfície lisa do aço inoxidável, a limpeza desta prateleira é extremamente fácil. Basta usar produtos de limpeza suaves e um pano húmido para manter as condições de higiene exigidas em qualquer estabelecimento de restauração ou hotelaria, garantindo a segurança alimentar.
Introdução
A prateleira mural lisa em aço inoxidável para lavatório, com dimensões de 1200x600 mm, representa uma solução fundamental para a otimização do espaço e a manutenção de rigorosos padrões de higiene em qualquer cozinha profissional. Otimizada para instalação acima de áreas de lavagem, esta superfície robusta permite que os operadores tenham acesso imediato a utensílios, produtos de limpeza ou ingredientes, garantindo um fluxo de trabalho contínuo e eficiente, crucial para a produtividade e a conformidade com as normas HACCP.
Zona de Pré-preparação e Lavagem
Em cozinhas de restaurantes de alta rotação, esta prateleira é instalada acima dos lavatórios de pré-lavagem, servindo de apoio para caixas gastronorm com legumes já lavados, cestos de lavagem de loiça ou detergentes específicos para desinfeção. Permite que a equipa de cozinha mantenha a bancada livre para as tarefas de lavagem intensiva, garantindo que os utensílios e produtos necessários estão sempre ao alcance, minimizando deslocações e otimizando o tempo.
Cozinhas de Hotelaria e Catering
Em grandes cozinhas de hotel ou operações de catering, onde a produção é em larga escala, a prateleira é utilizada para organizar panelas, tabuleiros de forno ou recipientes de armazenamento após a lavagem. A sua profundidade de 600 mm é ideal para acomodar equipamentos de maior volume, permitindo uma secagem eficiente e um acesso rápido para a próxima fase de preparação ou serviço, contribuindo para a manutenção da ordem e a agilidade nas trocas de turno.
Áreas de Apoio em Pastelarias e Padarias
No contexto de pastelarias e padarias, esta prateleira pode ser posicionada sobre lava-mãos ou pequenas pias, servindo de suporte para formas, batedores, espátulas ou ingredientes secos de uso frequente, como farinha ou açúcar em pequenos recipientes. Facilita o acesso rápido a estes elementos durante a produção, sem sobrecarregar as bancadas de trabalho principais e mantendo as áreas de preparação limpas e desimpedidas.
Dicas Profissionais
- Posicione a prateleira a uma altura ergonómica, geralmente entre 150-170 cm do chão, para facilitar o acesso sem comprometer a visibilidade ou causar esforço desnecessário aos operadores.
- Utilize contentores padronizados ou caixas gastronorm na prateleira para maximizar o espaço de armazenamento e manter a uniformidade visual, facilitando a inventariação e a limpeza.
- Inspecione regularmente o estado da fixação mural e a integridade do aço inoxidável, especialmente em ambientes de alta humidade, para garantir a segurança da carga e a conformidade higiénica.
- Para otimizar a funcionalidade, considere a instalação de mais de uma prateleira em diferentes alturas, criando um sistema de arrumação vertical escalonado para diversos tipos de utensílios ou produtos.
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