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Módulo de Serviço Self-Service Neutro Inox 1450mm

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| Fabricante: UDEX
2 181,00 
1 635,75 
+IVA: 2 011,97 
SKU: UD2238.008
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Ficha Técnica PDF

Módulo self-service neutro, em aço inoxidável, com prateleira e gaveta, ideal para otimizar o serviço e a apresentação em buffets e refeitórios.

Módulo Neutro — Principais Vantagens

Este módulo de serviço self-service neutro é a solução ideal para estabelecimentos que procuram eficiência e organização na distribuição de alimentos. A sua construção robusta em aço inoxidável garante durabilidade e facilidade de limpeza, fundamentais em qualquer ambiente de cozinha profissional ou buffet. Com uma prateleira prática e uma gaveta integrada, otimiza o espaço de trabalho e armazenamento, tornando o serviço mais fluido e acessível para os seus clientes.

A incorporação de um plano deslizante eleva a conveniência, facilitando o manuseio de tabuleiros e a agilidade no atendimento. A versatilidade deste equipamento permite a sua integração em diversas configurações de linha de self-service, adaptando-se perfeitamente às necessidades específicas do seu negócio e otimizando a experiência do utilizador.

Aplicações Profissionais

Concebido para resistir ao uso intensivo, este balcão self-service é perfeito para restaurantes, refeitórios, hotéis e cantinas que servem um grande volume de refeições. A sua funcionalidade neutra permite complementar zonas de serviço aquecidas ou refrigeradas, criando um percurso contínuo de exposição de alimentos. É particularmente útil para áreas de talheres, pão, ou qualquer item que não exija controlo de temperatura específico, contribuindo para uma apresentação impecável e uma logística de serviço eficaz.

Um investimento inteligente para qualquer cozinha profissional, este elemento melhora a organização do espaço e a eficiência dos empregados, impactando diretamente a rentabilidade e a satisfação do cliente. A sua superfície de trabalho superior é fácil de higienizar, cumprindo os mais altos padrões de segurança alimentar.

Características Técnicas

Característica Valor
Tipo Elemento self-service neutro
Prateleiras 1, em aço inoxidável
Gavetas 1
Plano deslizante Incluído
Dimensões (mm) 1450x750/150x905
Dimensões plano deslizante (mm) 1437x355x76

Perguntas Frequentes

P1: Qual é o material principal da estrutura?
O módulo é construído em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo resistência à corrosão, durabilidade elevada e uma higiene superior, essencial para ambientes profissionais.

P2: Posso utilizar este módulo para alimentos quentes ou frios?
Este é um elemento neutro, ideal para exposição de produtos que não necessitam de controlo de temperatura específico, como talheres, pratos ou alguns tipos de pão e acompanhamentos. Para alimentos quentes ou frios, recomendamos elementos específicos aquecidos ou refrigerados.

P3: O plano deslizante é removível para limpeza?
Sim, o plano deslizante foi concebido para ser facilmente manuseado, permitindo uma limpeza e manutenção simplificadas. A sua remoção é rápida, o que facilita a higienização diária do equipamento.

P4: Este módulo é adequado para que tipo de estabelecimentos?
Este equipamento é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes de self-service, cantinas de empresas, escolas, hotéis e qualquer local que beneficie de uma linha de buffet organizada e eficiente.

P5: É possível integrar este módulo com outros equipamentos de self-service?
Com as suas dimensões standard e design versátil, este módulo foi pensado para ser facilmente integrado com outros elementos de buffet, permitindo criar uma linha de serviço contínua e personalizada às suas necessidades.

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Marca UDEX
Modelo 2238.008
Dimensões (cm) 1450 × 750 × 905 cm

Este módulo apresenta dimensões de 1450x750/150x905 mm, garantindo um encaixe perfeito em diversos ambientes profissionais. O plano deslizante incluído tem 1437x355x76 mm, proporcionando espaço adicional para os seus clientes.

Sim, o módulo self-service neutro está equipado com uma gaveta prática, oferecendo um espaço conveniente para guardar utensílios ou outros acessórios essenciais. Esta funcionalidade contribui para a organização e eficiência do seu serviço.

O plano deslizante foi desenhado para uma integração simples e eficiente no módulo, facilitando a sua montagem e utilização diária. Permite que os seus clientes manuseiem os pratos de forma confortável e segura ao longo da linha de buffet.

O módulo é construído integralmente em aço inoxidável, um material reconhecido pela sua grande durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. Esta característica assegura uma longa vida útil do equipamento em ambientes de cozinha profissional.

Este módulo self-service neutro é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes, hotéis, refeitórios e empresas de catering. A sua versatilidade e design funcional adaptam-se perfeitamente a qualquer linha de buffet que exija eficiência e uma apresentação impecável.

Introdução

O Módulo de Serviço Self-Service Neutro em Inox de 1450mm é um equipamento essencial para otimizar o fluxo operacional em qualquer linha de buffet profissional. Construído integralmente em aço inoxidável, garante durabilidade, facilidade de higienização e conformidade com os mais rigorosos padrões de segurança alimentar. A sua conceção neutra, complementada por uma prateleira de apoio, gaveta de arrumação e plano deslizante, permite uma organização eficiente do espaço, agilizando o serviço e melhorando a experiência do cliente em estabelecimentos de elevado volume.

Buffet de Pequenos-Almoços em Hotelaria

Em hotéis, este módulo é estrategicamente posicionado para a distribuição de talheres, guardanapos, pães, tostas, ou compotas. O plano deslizante facilita aos hóspedes o manuseamento dos pratos enquanto se servem, e a gaveta integrada permite o reabastecimento discreto e rápido de talheres ou loiça de pequeno porte, mantendo a área de serviço sempre organizada e com um aspeto cuidado, crucial para a imagem do estabelecimento.

Linha de Self-Service em Refeitórios Corporativos ou Cantinas Escolares

A robustez do aço inoxidável e a facilidade de limpeza tornam este módulo ideal para o fluxo intenso de refeitórios. É utilizado para a disponibilização de bandejas, copos, talheres, ou condimentos. A prateleira inferior oferece um espaço extra para armazenamento de stock de reposição, minimizando interrupções para reabastecimento e suportando um serviço contínuo e eficiente durante os picos de refeição.

Eventos de Catering e Banquetes

Em eventos, onde a montagem e desmontagem rápida são cruciais, este módulo neutro serve como um ponto de apoio versátil. Pode ser utilizado para apresentação de entradas frias que não exijam controlo de temperatura, como saladas simples ou pães variados, ou como estação de apoio para pratos e talheres limpos. A sua mobilidade e design neutro permitem uma integração fluida em diversas configurações de layout, adaptando-se às necessidades específicas de cada evento.

Dicas Profissionais

  • Posicione módulos neutros entre elementos quentes e frios para criar uma transição lógica e funcional na linha de buffet, evitando a contaminação cruzada e otimizando o percurso do cliente.
  • Utilize a gaveta integrada para armazenar utensílios de serviço ou rolos de papel de substituição, garantindo que o staff tem acesso rápido a materiais essenciais sem ter de se afastar da linha de serviço.
  • O plano deslizante é mais do que uma conveniência; é um elemento ergonómico que reduz a fadiga dos clientes e acelera o fluxo, especialmente em horas de ponta. Assegure que está sempre limpo e desobstruído.
  • A manutenção regular do aço inoxidável com produtos específicos não só preserva a estética, como prolonga a vida útil do equipamento e assegura a conformidade com as normas de higiene alimentar.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Gestor de F&B (Food & Beverage)
  • Diretor de Compras Horeca
  • Responsável de Catering
UDEX
Perfil: Especialista em refrigeração e congelação industrial (grupo UDI).
Diferencial: Eficiência de isolamento e durabilidade dos componentes. Excelente relação qualidade-preço, robustos mecanicamente.
Produto Estrela: Armários de congelação, bancadas refrigeradas e vitrinas de conservação
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