Mini Armário Congelador Opaco -18°C/-22°C 115L
Mini armário congelador compacto com porta opaca para otimização de espaço. Ideal para restauração, com temperatura de -18ºC a -22ºC e 115L.
Mini Congelador Industrial — Principais Vantagens
Este pequeno armário de congelação com porta opaca é a solução perfeita para estabelecimentos de restauração que necessitam de uma conservação eficaz em espaços reduzidos. A sua construção robusta e a base de água de poliuretano garantem durabilidade e uma excelente eficiência térmica, contribuindo para a poupança energética essencial em qualquer negócio.
A flexibilidade de utilização é uma das suas grandes virtudes. Seja para armazenamento de produtos congelados ou como eficiente escarchacopas, a mobilidade das grelhas internas em aço plastificado adapta-se facilmente às diferentes necessidades. A porta com retorno automático aumenta a comodidade e a segurança, enquanto o termóstato digital facilita o controlo preciso da temperatura.
Aplicações Profissionais
O aparelho de congelação compacto adapta-se perfeitamente a uma vasta gama de ambientes profissionais, incluindo cozinhas de restaurantes, pastelarias, gelatarias, bares e cafeterias. O seu design discreto e eficiente permite a integração em áreas de serviço ou de preparação, onde o espaço é um fator crítico.
É ideal para armazenar pequenos lotes de ingredientes perecíveis, sobremesas congeladas ou para fornecer gelo/copos escarchados de forma rápida e acessível. A fechadura de série oferece um extra de segurança, protegendo o seu stock.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo | Mini Armário de Congelação |
| Porta | Opaca, com retorno automático e fechadura de série |
| Dimensões Internas (LxPxA) | 460 x 410 x 680 mm |
| Dimensões Externas (LxPxA) | 600 x 600 (+40) x 835 mm |
| Isolamento | 60 mm Poliuretano Base de água |
| Refrigerante | R600a |
| Capacidade Bruta/Líquida | 115 / 108 Litros |
| Potência Frigorífica | 110 W |
| Consumo | 953 kW/ano |
| Termostato | Digital |
| Temperatura de Trabalho | -18ºC / -22ºC |
| Peso Bruto | 51 Kg |
| Descongelação | Manual |
| Bandejas | 2 Unidades em aço plastificado (1x 460x407mm + 1x 460x240mm) |
| Interior | Alumínio |
| Exterior | Chapa plastificada branca (skinplate) |
| Refrigeração | Estática, através das paredes |
| Pés | 4 Pés niveladores |
| Opcionais | Kit de superposição de equipamentos, Rejilhas adicionais (grandes e pequenas), Porta de cristal reversível (sob pedido) |
Perguntas Frequentes
Qual a temperatura de funcionamento deste armário congelador?
Este equipamento funciona com uma temperatura de trabalho entre -18ºC e -22ºC, ideal para a congelação e conservação de alimentos e bebidas.
É possível ajustar as prateleiras internas?
Sim, o armário inclui grelhas móveis em aço plastificado, permitindo ajustar o espaço interno conforme as necessidades de armazenamento.
Este mini congelador é eficiente em termos energéticos?
Com um isolamento de 60mm em poliuretano de base de água e o uso de refrigerante R600a, este modelo foi concebido para uma boa eficiência energética, minimizando o consumo anual.
Posso instalar o aparelho em qualquer local da cozinha?
Graças aos seus quatro pés niveladores e dimensões compactas de 600x600x835mm, este armário pode ser facilmente posicionado e nivelado em diversos espaços.
Existem acessórios adicionais disponíveis para este modelo?
Sim, o equipamento permite a adição de um kit de superposição para outros equipamentos e grelhas adicionais, oferecendo maior versatilidade de uso.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Corequip |
|---|---|
| Modelo | 18649 |
Este mini congelador industrial tem uma capacidade bruta de 115 litros e uma capacidade líquida de 108 litros. As suas dimensões internas são 460x410x680h mm, proporcionando um espaço otimizado para a congelação de alimentos em ambientes profissionais.
O mini armário congelador utiliza refrigeração estática R600a, garantindo uma manutenção consistente da temperatura. A sua faixa de temperatura de trabalho é de -18ºC a -22ºC, ideal para a conservação de produtos congelados.
Sim, a temperatura é ajustável através de um termostato digital, permitindo um controlo preciso. A descongelação é manual. Este design simples assegura a eficácia e a durabilidade do equipamento em ambientes de uso intensivo.
A porta opaca possui retorno automático e fechadura de série para maior segurança. Inclui bandejas móveis em aço plastificado, uma de 460x407 mm e outra de 460x240 mm, que facilitam a organização interna. Os equipamentos também são remontáveis.
Sim, este mini congelador é ideal para ser usado como escarcha-copos devido à mobilidade das grelhas interiores. Os seus 4 pés niveladores e o design compacto tornam-no perfeito para otimizar o espaço em qualquer cozinha, bar ou hotel.
Introdução
O Mini Armário Congelador Opaco de 115L é uma solução compacta e eficiente, projetada para a conservação rigorosa de produtos ultracongelados em ambientes profissionais com espaço limitado. A sua capacidade de operar entre -18°C e -22°C, aliada a um isolamento robusto e termóstato digital, garante a manutenção da cadeia de frio, crucial para a segurança alimentar e a qualidade dos ingredientes em qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal.
Cozinhas de Produção em Restaurantes e Pastelarias
Em cozinhas com produção diária de sobremesas, bases de pastelaria ou porções individuais de pratos, este mini congelador permite o armazenamento imediato de produtos acabados ou semi-processados, garantindo a sua integridade e prolongando a sua vida útil. A sua dimensão compacta facilita a integração em estações de trabalho específicas, minimizando o transporte interno de ingredientes.
Bares e Esplanadas com Serviço de Cocktails
Para bares com alta rotação de serviço, o equipamento é ideal para funcionar como 'escarcha-copos' ou para armazenar gelo aromatizado, purés de fruta congelados para cocktails ou pequenas quantidades de snacks congelados. A temperatura estável assegura a qualidade da bebida e a disponibilidade rápida de componentes essenciais, otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior afluência.
Serviços de Catering e Eventos
Em operações de catering, onde a logística de frio é um desafio, este mini congelador oferece uma solução descentralizada para manter pequenos lotes de produtos sensíveis, como gelados, sorvetes ou bases de entradas frias, ultracongelados no local do evento. A sua robustez e fechadura integrada garantem a segurança e a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
Dicas Profissionais
- Otimize a organização interna ajustando as grelhas para acomodar diferentes formatos e volumes de produto, garantindo sempre a circulação de ar frio para uma congelação uniforme.
- Realize a descongelação manual regularmente, conforme indicado, para manter a máxima eficiência energética e evitar a acumulação excessiva de gelo que compromete a capacidade e o desempenho do equipamento.
- Posicione o equipamento em áreas estratégicas da cozinha ou bar, próximo ao ponto de uso dos produtos congelados, para minimizar o tempo de exposição dos alimentos à temperatura ambiente e otimizar a operacionalidade.
- Utilize a fechadura de série para proteger stocks de alto valor ou para controlar o acesso a produtos específicos em ambientes partilhados, reforçando a segurança e o controlo de inventário.
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