Mesa de Trabalho Mural Inox Reforçada 800x700x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável, ideal para cozinhas profissionais. Com prateleira e pés reguláveis. Dimensões: 800x700x850mm.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho mural em aço inoxidável é a solução ideal para qualquer estabelecimento que procure durabilidade e higiene. A sua construção robusta garante estabilidade para as tarefas diárias, enquanto o design permite uma instalação eficiente e discreta, maximizando o espaço disponível na sua área de preparação.
Este móvel de preparação oferece uma superfície de trabalho duradoura, fácil de limpar e resistente à corrosão, indispensável em ambientes de alta exigência. A prateleira embutida proporciona funcionalidade adicional, permitindo manter utensílios e ingredientes essenciais sempre ao alcance, contribuindo para uma maior organização e eficiência operacional.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de apoio é perfeitamente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e hotéis de prestígio a serviços de catering e cafetarias. A sua versatilidade permite que seja utilizada para preparação de alimentos, apoio a equipamentos, ou como estação de arrumação adicional em qualquer espaço de cozinha comercial.
A resistência e as dimensões compactas tornam-na uma peça indispensável para cozinhas com espaço limitado, mas que não abdicam da qualidade e funcionalidade. É a escolha inteligente para quem procura otimizar as operações diárias, garantindo um ambiente de trabalho limpo, organizado e altamente produtivo.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Mesa | De Trabalho Mural |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Regulação da Altura | 850-900mm |
| Prateleiras | 1 prateleira |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm |
| Dimensões (AxFxH) | 800x700x850mm |
Perguntas Frequentes
A que tipologia de negócio se destina esta mesa?
Esta mesa de trabalho foi concebida para cozinhas industriais, restaurantes e outros negócios do setor de hotelaria e restauração (HORECA) que necessitem de uma superfície de trabalho durável e higiénica.
Qual a importância do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente valorizado pela sua excecional resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características cruciais para manter os mais elevados padrões de higiene em ambientes de preparação de alimentos.
Posso ajustar a altura da superfície de trabalho?
Sim, as patas em tubo quadrado são reguláveis em altura, permitindo adaptar a mesa às suas necessidades ergonómicas e às especificidades do seu espaço de trabalho, variando entre 850mm e 900mm.
A mesa de trabalho é fácil de montar?
As mesas são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte, mas o processo de montagem é simples e intuitivo, sem requerer ferramentas especializadas, poupando tempo e esforço na instalação.
Quais as vantagens de ter uma prateleira nesta mesa mural?
A prateleira embutida otimiza o armazenamento e organização dos utensílios e ingredientes, contribuindo para uma operação mais fluida e eficiente na cozinha e libertando espaço na bancada principal.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW170080S1 |
| Dimensões (cm) | 800 × 700 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes profissionais como cozinhas de restaurantes e hotéis.
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 (40x40mm) são reguláveis em altura, permitindo ajustar a bancada entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia adaptada às necessidades do utilizador e do espaço de trabalho.
Sim, este modelo de bancada mural integra uma prateleira inferior, que proporciona espaço adicional para arrumação, contribuindo para a organização e eficiência da sua cozinha profissional.
As dimensões precisas desta mesa de trabalho mural são 800mm de comprimento, 700mm de profundidade e 850mm de altura. É um tamanho padrão que se adapta bem a diversas configurações de cozinhas profissionais e oferece uma ampla superfície de trabalho.
A bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte. No entanto, o design foi concebido para uma montagem intuitiva e rápida, permitindo uma instalação eficiente na parede do seu estabelecimento, sem necessitar de ferramentas especializadas adicionais.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural Inox Reforçada de 800x700x850mm é um pilar de eficiência e higiene em qualquer cozinha profissional. Projetada para resistir aos rigores do uso diário, esta bancada oferece uma superfície robusta e sanitária para a preparação de alimentos, apoio a equipamentos e otimização do fluxo de trabalho, sendo essencial para estabelecimentos HORECA que procuram maximizar o espaço e manter os mais elevados padrões operacionais.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, esta mesa é crucial como estação de pré-preparação dedicada para mise en place. Chefs podem utilizá-la para cortar vegetais, filetar peixe ou porcionar carnes, beneficiando da superfície em aço inoxidável AISI 304 que garante a máxima higiene e resistência a ácidos e temperaturas, facilitando a limpeza rápida entre tarefas e mantendo a consistência na produção.
Catering e Eventos
Para empresas de catering, a versatilidade desta mesa mural é um ativo valioso. Pode ser instalada em cozinhas temporárias ou áreas de apoio a eventos, servindo como base para montagem de pratos, estação de embalamento ou como suporte para equipamentos de reaquecimento ou finalização. A sua construção reforçada e a prateleira inferior permitem organizar utensílios e ingredientes essenciais, acelerando o serviço em ambientes dinâmicos e com restrições de espaço.
Pastelarias e Padarias
No setor da pastelaria e padaria, esta mesa é ideal para processos que exigem uma superfície fria e fácil de limpar. Pode ser usada para estender massas, decorar bolos ou preparar recheios, onde a estabilidade e a durabilidade do inox são fundamentais para garantir a precisão e a higiene, mesmo sob a manipulação constante de ingredientes.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente junto a zonas de lavagem ou de cozedura para otimizar o fluxo de trabalho e reduzir movimentos desnecessários da equipa, aumentando a produtividade na cozinha.
- Aproveite a prateleira inferior para armazenar recipientes GN, tabuleiros, ou pequenos eletrodomésticos, mantendo a superfície de trabalho principal desimpedida para as operações críticas de preparação.
- Realize a limpeza da superfície com produtos específicos para aço inoxidável após cada turno para preservar o acabamento acetinado e garantir a longevidade do equipamento, evitando a acumulação de resíduos e a formação de manchas.
- A regulação da altura das patas permite adaptar a mesa à ergonomia dos seus colaboradores, minimizando a fadiga e prevenindo lesões por esforço repetitivo, o que se traduz em maior conforto e eficiência operacional.
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