Mesa de Trabalho Mural Inox com Duas Prateleiras 2000x800mm
Mesa de trabalho mural em inox AISI 304, com 2 prateleiras e patas reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais e restauração, 2000x800mm.
mesa de trabalho inox — Mesa de Trabalho em Aço Inoxidável — Principais Vantagens
Concebida para a máxima eficiência e durabilidade, esta superfície de trabalho em aço inoxidável AISI 304 é a solução ideal para qualquer cozinha profissional. A sua robustez garante uma longa vida útil, mesmo em ambientes de utilização intensiva. O design com duas prateleiras oferece um espaço de arrumação adicional otimizado, mantendo utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão, contribuindo para um fluxo de trabalho mais organizado e produtivo.
As pernas ajustáveis permitem adaptar a mesa a diferentes necessidades ergonómicas, assegurando o conforto da sua equipa e prevenindo posturas inadequadas durante as longas horas de trabalho. A utilização de aço inoxidável de alta qualidade facilita a limpeza e manutenção, garantindo a conformidade com as rigorosas normas de higiene e segurança alimentar.
Aplicações Profissionais
Este versátil mobiliário de cozinha é perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e hotéis de prestígio a serviços de catering e refeitórios institucionais. A sua configuração mural otimiza o espaço, sendo particularmente vantajosa para cozinhas com área limitada. É uma escolha essencial para a preparação de alimentos, organização de ingredientes, ou como suporte para equipamentos de confeção, contribuindo para um ambiente de trabalho ordenado e eficiente. A resistência do material torna esta bancada adequada para ambientes que exigem frequente higienização, como laboratórios culinários ou áreas de preparação de pastelaria.
Características Técnicas
| Dimensões (AxFxH) | 2000x800x850 mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável das Patas | 850-900 mm |
| Prateleiras | 2 (incluídas) |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Peto Frontal | 65 mm |
| Montagem | Desmontada (exceto mesas com portas) |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho é fácil de limpar e manter?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 satinado é conhecido pela sua superfície lisa e não porosa, o que a torna extremamente fácil de limpar e desinfetar, ideal para ambientes que exigem elevada higiene.
É possível ajustar a altura da mesa para se adequar a diferentes utilizadores ou tarefas?
Com certeza. As pernas em tubo quadrado AISI 304 são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm para proporcionar o máximo conforto e ergonomia à sua equipa.
Como é entregue a mesa de trabalho? Requer montagem complexa?
Esta mesa é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação em espaços mais apertados. A montagem é intuitiva e inclui todas as instruções necessárias.
Qual a vantagem de ter duas prateleiras integradas neste modelo?
As duas prateleiras adicionais maximizam o espaço de arrumação vertical, ajudando a manter a sua área de trabalho organizada. Pode guardar utensílios, ingredientes ou pequenos equipamentos, otimizando a eficiência operacional da sua cozinha.
Este produto é resistente à corrosão e adequado para ambientes húmidos?
Absolutamente. O aço inoxidável AISI 304 possui excelente resistência à corrosão, tornando esta mesa perfeitamente adequada para cozinhas profissionais e outros ambientes com humidade elevada ou exposição a líquidos.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW180200S2 |
A mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, garantindo elevada resistência à corrosão e durabilidade, ideal para ambientes de cozinha profissional.
Sim, esta mesa inclui duas prateleiras que podem ser instaladas na posição pretendida, oferecendo flexibilidade para organizar os seus utensílios e equipamentos de cozinha.
Esta mesa possui as seguintes dimensões: 2000 mm de comprimento, 800 mm de profundidade e 850 mm de altura, proporcionando uma vasta superfície de trabalho para diversas tarefas.
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas a sua montagem é simples e intuitiva, permitindo uma rápida instalação no seu espaço de trabalho.
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é altamente recomendado para cozinhas profissionais devido às suas propriedades higiénicas, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, cumprindo as normas HACCP.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com 2000x800mm e duas prateleiras, representa um investimento fundamental para a otimização de qualquer cozinha profissional em hotelaria, restauração ou catering. A sua robustez, higiene intrínseca e capacidade de organização vertical contribuem diretamente para a eficiência operacional, a conformidade com as normas HACCP e a melhoria do fluxo de trabalho, permitindo que as equipas se concentrem na produção e qualidade dos pratos.
Secção de Preparação de Pratos Quentes em Restaurantes de Hotel
Neste ambiente de elevado volume, a mesa serve como estação central para a montagem final de pratos. As suas dimensões generosas permitem que vários elementos do prato sejam dispostos e finalizados simultaneamente, enquanto as duas prateleiras inferiores armazenam utensílios essenciais, guarnições pré-preparadas ou louça de serviço, garantindo que tudo está acessível e organizado durante os picos de serviço. A superfície higienizável é crucial para a segurança alimentar.
Área de Pastelaria e Confeitaria em Unidades Hoteleiras
Para a pastelaria, esta mesa oferece uma área de trabalho ideal para laminar massas, montar bolos complexos ou decorar sobremesas. A superfície em aço inoxidável mantém uma temperatura mais fresca, benéfica para o manuseamento de chocolate ou massas folhadas. As prateleiras permitem guardar ingredientes secos, formas, cortadores ou pequenos equipamentos como batedeiras de mão e termómetros, otimizando o espaço e a agilidade na produção diária de doces e pães.
Cozinhas de Catering para Eventos de Grande Escala
Em operações de catering, a versatilidade desta mesa é um ativo. Pode ser instalada como um posto de trabalho temporário para o pré-preparo de alimentos no local do evento, ou como base de apoio para equipamentos de aquecimento ou refrigeração portáteis. As prateleiras são cruciais para o armazenamento de embalagens, tabuleiros vazios ou utensílios de serviço, minimizando a necessidade de deslocações e mantendo a área de trabalho organizada, mesmo em ambientes logísticos complexos.
Dicas Profissionais
- Aproveite a altura ajustável das pernas para configurar a mesa de acordo com a ergonomia específica da tarefa ou do colaborador, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade em jornadas longas.
- Utilize as prateleiras inferiores para criar zonas de armazenamento dedicadas (ex: 'ingredientes secos', 'utensílios de corte', 'equipamentos pequenos') para otimizar o tempo de procura e manter a organização do posto de trabalho.
- Incorpore esta mesa em fluxos de trabalho lineares, posicionando-a entre áreas de preparação e cocção, para minimizar movimentos desnecessários e acelerar o processo de produção.
- Para ambientes com requisitos HACCP rigorosos, a facilidade de limpeza do aço inoxidável AISI 304 é uma vantagem. Implemente rotinas de desinfeção diárias para garantir a máxima higiene e segurança alimentar.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação