Mesa de Rolos Aço Inox para Máquina Lavar Louça, 1100x650mm
Mesa de rolos profissional em aço inox, 1100x650x860mm, com microinterruptor final. Ideal para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas, compatível com máquinas de lavar louça AX-RX.
mesa de rolos aço inox — Mesa de Rolos em Aço Inox — Principais Vantagens
Desenvolvida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta mesa de rolos em aço inoxidável oferece uma solução robusta e higiénica para o manuseamento eficiente de louça. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade excecional, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, fundamentais em ambientes de restauração e hotelaria.
Equipada com um sistema de rolos suave, facilita o transporte de cestos de louça, minimizando o esforço físico dos operadores e acelerando o processo de lavagem. A inclusão de um microinterruptor final aumenta a segurança operacional, garantindo que o equipamento só funciona sob condições adequadas, protegendo tanto a equipa quanto os equipamentos adjacentes.
A adaptabilidade desta mesa a diversos modelos de máquinas de lavar louça, nomeadamente a modelos AX-RX, torna-a uma adição versátil e indispensável para operações que procuram maximizar a produtividade e a ergonomia na área de lavagem.
Aplicações
Esta mesa de rolos é ideal para utilização em restaurantes de grande volume, hotéis, cozinhas industriais, cantinas e qualquer estabelecimento HORECA que necessite de um sistema de lavagem de louça altamente eficiente. É particularmente útil para agilizar a entrada e saída de louça das máquinas de lavar, otimizando o ciclo operacional e contribuindo para um ambiente de trabalho mais organizado e produtivo.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MESA DE ROLOS LC96/1 1100x650x860h P/ MOD. AX-RX |
As dimensões desta mesa de rolos são 1100x650x860mm (comprimento x largura x altura), tornando-a adequada para instalação em cozinhas profissionais com espaço otimizado. Permite uma integração fluida com as máquinas de lavar louça compatíveis.
Esta mesa de rolos não requer instalações elétricas complexas ou ligações de gás ou água. A sua estrutura foi concebida para ser integrada facilmente ao equipamento de lavagem de louça, necessitando apenas de um posicionamento adequado para otimizar o fluxo de trabalho.
A limpeza e manutenção desta mesa de rolos em aço inoxidável são simples. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza suaves e não abrasivos, juntamente com um pano macio, para garantir a higiene e a durabilidade do equipamento. A superfície lisa facilita a remoção de resíduos alimentares.
Esta mesa de rolos é fornecida com microinterruptor final, essencial para a sua funcionalidade. É compatível com modelos de máquinas de lavar louça AX-RX, permitindo uma adaptação perfeita na sua linha de lavagem profissional. Para mais informações sobre outros acessórios compatíveis, entre em contacto connosco.
Introdução
A mesa de rolos em aço inox de 1100x650mm é um componente crítico para a infraestrutura de lavagem industrial, desenhada para eliminar gargalos operacionais no processamento de louça de alto volume. Ao permitir o deslizamento contínuo de cestos em direção a máquinas de cúpula ou de arrasto (modelos AX-RX), este equipamento maximiza o rendimento horário da zona de higienização, reduz o desgaste físico dos operadores e assegura uma transição fluida entre as fases de pré-lavagem e secagem.
Linhas de lavagem em hotéis de grande capacidade
Utilizada como extensão de saída para acumulação de cestos limpos, permitindo que o vapor se dissipe e a louça seque naturalmente antes da triagem. O microinterruptor final interrompe automaticamente o ciclo da máquina quando a mesa atinge a capacidade máxima, prevenindo a queda de cestos e a quebra de material.
Unidades de catering e cozinhas centrais
Implementada na zona de receção de sujos para facilitar a alimentação contínua de máquinas de lavagem de arrasto. O sistema de rolos permite que um único operador desloque pilhas de cestos pesados com esforço mínimo, otimizando a ergonomia e a velocidade do fluxo de trabalho em picos de serviço.
Cantinas escolares ou hospitalares
Configurada em linha para permitir a descarga rápida de tabuleiros e louça, garantindo que o ciclo de higienização não pare. A estrutura em aço inoxidável resiste ao uso intensivo e ao contacto constante com detritos alimentares e químicos de limpeza, mantendo os padrões HACCP.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente o alinhamento dos rolos e a lubrificação dos eixos para garantir que o deslize dos cestos se mantém sem fricção, reduzindo o ruído operacional.
- Certifique-se de que o microinterruptor está corretamente ligado ao quadro elétrico da máquina de lavar para que a paragem de emergência por acumulação seja imediata e eficaz.
- Mantenha a calha inferior limpa de resíduos para evitar a acumulação de águas estagnadas e garantir a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Ao planear o layout, deixe um espaço de manobra de pelo menos 800mm em redor da mesa para facilitar a descarga dos cestos pelos assistentes de copa.
Perfiis Alvos
- Chefes de Copa e Responsáveis de Steward
- Diretores de F&B de Unidades Hoteleiras
- Gestores de Operações em Cozinhas Industriais e Catering
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