Mesa de Cafetaria Inox com Tolva FCT-150-O
Mesa de trabalho em aço inoxidável com 1500x600 mm, ideal para cafetarias. Inclui tolva de borras de café para uma limpeza e organização eficientes. Pés reguláveis para maior estabilidade.
mesa cafetaria inox — Mesa de Cafetaria Inox — Principais Vantagens
Esta mesa de apoio robusta, concebida especificamente para ambientes de cafetaria e pastelaria, destaca-se pela sua construção integral em aço inoxidável com acabamento acetinado de alta qualidade. Oferece uma solução higiénica e duradoura para o manuseamento de café, incorporando uma tolva de recolha de borras integrada que simplifica a limpeza. A sua estrutura autoportante com pés reguláveis permite uma adaptação perfeita a qualquer desnível do pavimento, garantindo estabilidade.
Aplicações
Ideal para integrar em configurações de balcão de serviço em cafetarias movimentadas, bares de hotelaria, ou mesmo áreas de pequeno-almoço em estabelecimentos turísticos. A sua funcionalidade com a tolva de borras facilita o trabalho diário dos empregados de mesa e baristas, mantendo a área de trabalho limpa e organizada. Pode ser utilizada para apoio na preparação de bebidas, como estação de café em eventos ou como complemento a equipamentos de cafetaria existentes.
Perfeita para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada de preparação em inox adapta-se a qualquer espaço que exija elevada higiene e resistência, desde snack-bares a restaurantes com serviço de buffet.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material | Aço inoxidável com acabamento acetinado |
| Peto traseiro | 100 mm, totalmente soldado |
| Pés | Altura regulável em aço inoxidável |
| Tolva de recolha de borras | Incluída, em aço inoxidável, com golpeador desmontável reforçado e abertura até 119º |
| Cajón auxiliar | Opcional, em aço inoxidável |
| Dimensões (CxLxA) | 1500x600x1000 mm |
| Modelo | FCT-150-O |
| Referência | 2581CT |
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | 2581CT |
|---|---|
| Marca | EUTRON |
Esta mesa é ideal para qualquer estabelecimento de restauração, como cafetarias, bares, restaurantes e hotéis, que necessite de uma superfície de trabalho durável e higiénica para a preparação de café.
Sim, a tolva foi concebida para ser de fácil manutenção, com um golpeador desmontável e um design que permite uma limpeza rápida e eficiente, mantendo a higiene do seu espaço.
Sim, os pés desta mesa são fabricados em aço inoxidável e possuem altura regulável, permitindo uma adaptação perfeita a diferentes necessidades ergonómicas e a possíveis irregularidades no pavimento.
Sim, existe a opção de incluir um gavetão auxiliar em aço inoxidável, ideal para guardar utensílios ou outros acessórios essenciais junto à área de trabalho.
O aço inoxidável garante durabilidade, resistência à corrosão e facilita a limpeza, sendo um material aprovado para o contacto alimentar e essencial para cumprir as normas de higiene em ambientes profissionais.
Introdução
Assegurar a eficiência e a higiene na zona de cafetaria é crucial para qualquer operação de restauração. A Mesa de Cafetaria Inox com Tolva FCT-150-O transcende a função de uma simples bancada de apoio; é uma estação de trabalho robusta, pensada para otimizar o fluxo de serviço numa das áreas mais dinâmicas do seu estabelecimento. Com a sua construção integral em aço inoxidável e a tolva integrada, esta mesa é um investimento na produtividade e no cumprimento das mais rigorosas normas sanitárias, eliminando desperdícios de tempo e mantendo a área de trabalho impecável, mesmo durante o rush do pequeno-almoço ou o pico da tarde.
Bar de Hotel 5 Estrelas
Num ambiente onde a apresentação e a rapidez são imperativas, esta mesa funciona como uma estação de café de alta performance. Permite ao barista manter a bancada sempre limpa, com a tolva a recolher as borras de forma discreta e eficiente, garantindo que cada café é preparado com a máxima qualidade e que a área de serviço permanece imaculada para o cliente mais exigente.
Pequeno-Almoço em Resort Turístico
A rotação de clientes exige uma solução que minimize o tempo de limpeza e maximiza a disponibilidade do serviço. Com a tolva integrada e a superfície de fácil higienização, os colaboradores podem manter o serviço de café a fluir sem interrupções, assegurando que os hóspedes têm sempre acesso a uma bebida fresca e que a área de buffet se mantém organizada e apelativa.
Cafetaria de Produção Intensiva
Em cafetarias com elevado volume de produção, a durabilidade e a funcionalidade são rei. Esta mesa não só suporta o ritmo acelerado de uma máquina de café profissional, como a tolva com golpeador reforçado aguenta o uso contínuo, prevenindo avarias e garantindo que o fluxo de trabalho não é comprometido pela acumulação de borras ou pela necessidade de limpezas constantes.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a vida útil do golpeador da tolva, evite impactos excessivos. Embora seja reforçado, um manuseamento cuidadoso prolonga a sua durabilidade e garante a eficácia na remoção das borras.
- Considere a adição do cajón auxiliar opcional. Este pequeno detalhe pode fazer toda a diferença na organização do espaço de trabalho, permitindo ter à mão utensílios essenciais como o tamper, panos de limpeza ou pacotes de açúcar, otimizando ainda mais a mise en place.
- A altura regulável dos pés é um trunfo ergonómico. Ajuste a mesa à altura ideal para o seu barista ou operador principal, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando o conforto e a produtividade durante longos turnos de serviço.
Perfiis Alvos
- Barista Sénior: Valoriza a ergonomia e a funcionalidade que esta mesa oferece, permitindo uma preparação de cafés mais rápida e limpa, sem interrupções para esvaziar recipientes de borras, otimizando o seu tempo e a qualidade do serviço.
- Diretor de F&B: Preocupa-se com a eficiência operacional e a conformidade com as normas HACCP. A construção em inox e a facilidade de limpeza da tolva garantem um ambiente de trabalho higiénico e reduzem os custos de manutenção a longo prazo.
- Consultor de Cozinhas Profissionais: Identifica esta mesa como uma solução inteligente para otimização de espaço e fluxo de trabalho em layouts de cafetaria, recomendando-a pela sua robustez, adaptabilidade (pés reguláveis) e pela mais-valia da tolva integrada na gestão de resíduos.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação