Máquina de Lavar Loiça de Tunel SRC-5000IS8CA com Economia de Água
Máquina de lavar loiça de túnel de alta capacidade para Horeca, 183-275 cestos/hora, economia de água, fácil manutenção para otimizar o fluxo de trabalho.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 1302826 |
As dimensões exatas para a instalação da máquina de lavar loiça industrial SRC-5000IS8CA necessitam de ser consultadas no manual técnico, considerando o espaço para as zonas de entrada e saída. Recomendamos um planeamento cuidado para assegurar uma integração perfeita no seu espaço de cozinha.
A máquina SRC-5000IS8CA requer uma ligação elétrica de 220V/60Hz/3. Em termos hidráulicos, é essencial uma ligação de água com pressão adequada para otimizar o consumo de 480 litros/hora durante o enxaguamento e garantir o bom funcionamento do economizador de enxaguamento.
A manutenção desta máquina é simplificada por uma ampla porta de abertura assistida, tubos e bicos facilmente desmontáveis e filtros de aço inoxidável com cesto de recolha de resíduos extraível. O esvaziamento da caldeira é feito de forma simples, o que facilita a limpeza diária e prolonga a vida útil do equipamento.
A máquina de lavar loiça SRC-5000IS8CA está preparada para a instalação de dosificadores, aceitando uma vasta gama de detergentes e abrilhantadores profissionais. Para otimizar a lavagem, recomendamos a utilização de produtos específicos para máquinas de túnel industriais, que garantem a máxima eficácia e higiene, protegendo o equipamento.
Introdução
A máquina de lavar loiça de túnel SRC-5000IS8CA da Sammic representa uma solução robusta e eficiente para operações de lavagem de loiça de alto volume em ambientes profissionais. Com um foco na economia de água e na otimização dos ciclos de lavagem, este equipamento garante não só a higiene impecável da loiça, mas também uma significativa redução dos custos operacionais, essencial para a rentabilidade de qualquer estabelecimento hoteleiro ou de restauração.
Grandes Hotéis e Resorts
Em cozinhas centrais de hotéis e resorts que servem centenas de refeições diariamente, a SRC-5000IS8CA é utilizada para processar grandes quantidades de pratos, copos e talheres de forma contínua e rápida, assegurando o fluxo constante de loiça limpa entre o serviço de pequenos-almoços, almoços, jantares e eventos, mantendo a operação fluida e sem interrupções.
Catering para Eventos de Grande Escala
Empresas de catering que gerem múltiplos eventos em simultâneo ou banquetes para milhares de pessoas dependem deste tipo de máquina para uma lavagem eficiente e higiénica. A capacidade de processar um elevado volume de loiça num curto espaço de tempo é crucial para a logística e a preparação para o próximo serviço, minimizando o tempo de inatividade e maximizando a disponibilidade de utensílios.
Cantinas e Refeitórios Industriais
Em refeitórios de empresas, hospitais ou escolas, onde a demanda por lavagem de loiça é intensa e constante durante os horários de refeição, a SRC-5000IS8CA garante que a loiça suja é rapidamente processada, mantendo os padrões de higiene exigidos e otimizando o consumo de água, o que é vital para a gestão de custos e sustentabilidade da operação.
Dicas Profissionais
- Monitorizar regularmente os níveis de detergente e abrilhantador, ajustando as dosagens de acordo com a dureza da água e o tipo de sujidade para otimizar a eficácia da lavagem e o consumo.
- Realizar a limpeza diária dos filtros e a remoção de resíduos para prevenir entupimentos e garantir o bom funcionamento do sistema de economia de água e a longevidade do equipamento.
- Programar manutenções preventivas periódicas com um técnico especializado para verificar a integridade dos componentes, calibração dos termostatos e a eficiência dos jatos, assegurando a máxima performance e minimizando o risco de paragens inesperadas.
- Utilizar cestos e suportes adequados para cada tipo de loiça, otimizando o carregamento e prevenindo danos, ao mesmo tempo que se garante uma lavagem uniforme e eficaz.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo / Chefe de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Diretor de Compras / Comprador Hoteleiro
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação