Máquina de Café Espresso com Moinho Integrado, 2.7L, 1620W
Máquina de café espresso profissional com moinho integrado de 250g e reservatório de água de 2.7L. Design retro em aço inoxidável e bico de vapor para bebidas lácteas. Potência de 1620W.
Máquina de Café Espresso com Moinho – Principais Vantagens
Esta máquina de café espresso foi concebida para satisfazer as exigências de estabelecimentos de hotelaria e restauração, oferecendo uma solução completa e eficiente para preparar cafés de elevada qualidade. Com um moinho de grãos integrado, garante o frescor e o aroma do café em cada chávena, um diferencial valorizado pelos apreciadores.
A versatilidade é um dos pontos fortes deste equipamento. A capacidade de ajustar a moagem em 15 tamanhos distintos permite uma personalização precisa da intensidade do café, adaptando-se a diferentes preferências e tipos de grãos. O bico de vapor, por sua vez, é ideal para a criação de bebidas lácteas cremosas, ampliando a oferta do seu negócio.
A facilidade de utilização e manutenção é assegurada por funcionalidades como o reservatório de água removível e o programa de seleção de dose, otimizando o fluxo de trabalho em ambientes profissionais. O design elegante e retro em aço inoxidável confere um toque de sofisticação a qualquer espaço.
Aplicações
Perfeita para cafés, restaurantes, hotéis e bares que procuram oferecer um café espresso de excelência. Devido à sua robustez e funcionalidades, é ideal para estabelecimentos com volume de serviço médio a alto. Também se adequa a cantinas empresariais e espaços gourmet onde a qualidade do café é primordial.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MAQUINA CAFE ESPRESSO COM MOINHO |
Esta máquina de café espresso apresenta dimensões de 304x405x415 mm (largura x profundidade x altura), necessitando de um espaço adequado no seu balcão ou área de serviço. Garanta que o local escolhido permite uma boa ventilação e acessibilidade para manutenção.
Para a instalação, a máquina requer uma ligação elétrica de 230 V. Não necessita de ligação direta à rede de água, uma vez que possui um depósito removível de 2,7 litros. Recomenda-se a colocação numa superfície estável e nivelada.
A manutenção da máquina é simplificada pelo seu design. O reservatório de água removível facilita a limpeza, e o bico de vapor deve ser limpo após cada utilização para evitar acumulação de resíduos de leite. Recomenda-se a descalcificação regular da máquina, seguindo as instruções para prolongar a sua vida útil.
A máquina inclui uma vasta gama de acessórios para uma experiência completa: 2 filtros de aço inoxidável simples e duplos, 2 filtros pressurizados de aço inoxidável simples e duplos, uma colher medidora e um calcador de café. Estes permitem que comece a utilizá-la de imediato.
Introdução
A máquina de café espresso com moinho integrado é uma solução compacta e robusta, projetada para otimizar o serviço de bebidas quentes em estabelecimentos HORECA com volume médio. A sua capacidade de moer grãos na hora garante a extração de um café de qualidade superior, elevando a experiência do cliente e a imagem do seu negócio, ao mesmo tempo que a sua eficiência energética e facilidade de manutenção contribuem para a rentabilidade operacional diária.
Pequenos-almoços em hotéis e alojamentos locais
Em hotéis boutique ou alojamentos locais com serviço de pequeno-almoço, esta máquina permite oferecer café espresso fresco e personalizado aos hóspedes, sem a necessidade de um barista dedicado. O moinho integrado e os 15 níveis de moagem asseguram a adaptação a diferentes perfis de grãos, garantindo consistência na qualidade para um início de dia memorável.
Serviço de café em restaurantes de média dimensão
Após as refeições, a demanda por um café de qualidade é elevada. Esta máquina permite aos restaurantes de média dimensão servir espressos e bebidas lácteas com rapidez e consistência, utilizando grãos moídos na hora. O bico de vapor integrado é crucial para a preparação de cappuccinos e lattes, respondendo às expectativas dos clientes por um final de refeição de excelência.
Áreas de self-service e cantinas empresariais
Em ambientes de cantina ou áreas de self-service de escritórios e hospitais, onde a conveniência e a qualidade são valorizadas, esta máquina oferece uma solução prática. A seleção de dose programável e o reservatório de água de 2.7L minimizam a intervenção do staff, garantindo que os utilizadores possam desfrutar de um café fresco e aromático com facilidade ao longo do dia.
Dicas Profissionais
- Ajuste a moagem conforme o tipo de grão e a humidade ambiente para otimizar a extração e o perfil de sabor do café. Uma moagem mais fina pode ser necessária para grãos mais recentes ou ambientes mais secos.
- Utilize sempre água filtrada para prolongar a vida útil do equipamento e garantir a pureza do sabor do café. O calcário é o inimigo número um da maquinaria de café.
- Realize a limpeza diária do bico de vapor e do grupo de extração para evitar a acumulação de resíduos de café e leite, mantendo a higiene e a funcionalidade do equipamento. A limpeza regular previne sabores indesejados e garante a longevidade da máquina.
- Experimente diferentes blends de café para encontrar o que melhor se adapta ao perfil do seu estabelecimento e às preferências dos seus clientes. A versatilidade do moinho permite explorar uma vasta gama de opções.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/F&B Manager (Hotéis e Restaurantes)
- Gerente de Cafetaria/Bar
- Gestor de Compras HORECA
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