Máquina de Gelo 300 kg/24h Cubo 33g 230V
Máquina de gelo profissional de elevada capacidade, produzindo 300 kg/24h de cubos de 33g. Ideal para HORECA, garante gelo puro e cristalino em 230V.
Máquina de Gelo Profissional — Principais Vantagens
Esta máquina de gelo foi projetada para responder às exigências elevadas do setor HORECA e hotelaria, garantindo uma produção contínua de cubos de gelo de alta qualidade. Ideal para estabelecimentos que necessitam de grande volume de gelo, assegurando sempre a disponibilidade para bebidas e refrigeração.
Com tecnologia de ponta, permite obter cubos de gelo puros e cristalinos. O processo de spray num evaporador horizontal otimiza a formação do gelo, enquanto a água rica em minerais é diligentemente removida no fim de cada ciclo, resultando num produto final de excelência.
A construção robusta em aço inoxidável AISI 304 com acabamento Scotch Brite confere durabilidade acrescida e facilita a limpeza, mantendo o equipamento em ótimas condições de higiene e desempenho em ambientes de trabalho intensivos.
Aplicações
Este equipamento é indispensável para bares, restaurantes, hotéis e discotecas que requerem uma produção massiva e constante de gelo. A sua capacidade de 300 kg por 24 horas garante que, mesmo em picos de consumo, como eventos ou jantares de grande escala, não haverá escassez de gelo.
É igualmente adequado para cozinhas industriais e serviços de catering, onde o gelo é fundamental tanto para a conservação de alimentos como para a preparação de bebidas, assegurando a qualidade e frescura dos produtos servidos.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | M.GELO S/D.C300A 300K/33 GRS 230V |
A máquina de fazer gelo possui dimensões de 1250x580x848 mm. Recomenda-se um espaço adicional de, pelo menos, 10 cm em redor do equipamento para garantir uma ventilação adequada e facilitar as operações de manutenção e limpeza. Assegure também um espaço frontal suficiente para aceder ao depósito de gelo. nn**Tabela de medidas:**n| Caraterística | Valor |n|---|---|n| Largura | 1250 mm |n| Profundidade | 580 mm |n| Altura | 848 mm |
Para a instalação, a máquina requer uma ligação elétrica de 230V e um ponto de água com pressão adequada (consumo de 2,6 litros por ciclo de produção). Além disso, é essencial uma ligação de esgoto para a drenagem da água residual do processo de produção de gelo. Não necessita de ligação a gás.
A manutenção regular inclui a limpeza do condensador para evitar o acúmulo de poeira e detritos, e a descalcificação periódica do sistema para remover depósitos minerais. Recomenda-se também a desinfeção do depósito de água e do evaporador. Consulte o manual do utilizador para instruções detalhadas sobre a frequência e os procedimentos de limpeza, ou contacte a nossa equipa técnica para agendamento de manutenção profissional anual.
Sim, a máquina de gelo é acompanhada por uma garantia padrão do fabricante contra defeitos de fabrico. Oferecemos assistência técnica especializada em todo o território nacional, com serviço de suporte técnico e peças de substituição originais. Para mais informações sobre termos e condições da garantia ou para acionar o serviço de assistência, por favor, contacte o nosso apoio ao cliente.
Introdução
Esta máquina de gelo de alta performance, com capacidade de 300 kg/24h, é um ativo crítico para operações de grande escala que exigem fiabilidade térmica e consistência estética. Projetada com um sistema de evaporador horizontal por spray, produz cubos de 33g maciços e cristalinos que minimizam a diluição em bebidas, garantindo a rentabilidade do inventário de líquidos e a satisfação do cliente em ambientes de alta pressão operacional.
Banquetes e Eventos de Grande Escala
Em unidades de catering ou centros de congressos, a produção de 300 kg assegura o aprovisionamento contínuo para welcome drinks e manutenção de buffets frios. O cubo de 33g é ideal para manter a temperatura de garrafas em frappés sem derreter prematuramente devido à sua densidade superior.
Discotecas e Bares de Alto Volume
Durante picos de serviço noturno, a rapidez na recuperação de stock de gelo evita ruturas operacionais que comprometem a faturação. A transparência e o formato do cubo valorizam o serviço de destilados premium e cocktails, onde a estética visual é um diferencial competitivo.
Hotelaria de Luxo e Resorts
Utilizada como unidade central de produção para abastecer múltiplos pontos de venda (outlets) e estações de serviço de pisos. A robustez em aço AISI 304 e a classe tropical de +43°C garantem que o equipamento mantém o rendimento nominal mesmo em cozinhas ou zonas de serviço com temperaturas elevadas.
Dicas Profissionais
- Instale um sistema de filtragem e descalcificação de água para evitar a acumulação de calcário nos bicos aspersores e garantir a cristalinidade do cubo.
- Respeite os espaços de ventilação lateral e traseira para otimizar a troca térmica do gás R452A, reduzindo o consumo energético e prolongando a vida do compressor.
- Realize uma higienização semestral do circuito de água com produtos específicos para eliminar biofilmes e assegurar o cumprimento das normas HACCP.
- Monitore a temperatura ambiente do local de instalação; embora seja de classe tropical, ambientes mais frescos aumentam a eficiência da produção horária.
Perfiis Alvos
- Diretores de Food & Beverage de unidades hoteleiras
- Gestores de operações de catering e eventos
- Proprietários de estabelecimentos de diversão noturna de grande dimensão
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação