Lavadouro Industrial Inox com 1 Cuba Fundo 700 — 1200x700x400mm
Lavadouro industrial em aço inoxidável com 1 cuba de grande capacidade (700mm fundo), ideal para cozinhas profissionais. Medidas: 1200x700x400h mm.
Lavadouro Inox – Principais Vantagens
Concebido para ambientes de restauração e hotelaria exigentes, este lavatório industrial oferece uma solução robusta para as suas necessidades de higiene e limpeza. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e resistência à corrosão, fatores cruciais em cozinhas profissionais. O seu design prático com uma cuba de grande capacidade facilita a lavagem de utensílios de maiores dimensões, otimizando os processos de trabalho da sua equipa e contribuindo para um espaço de trabalho mais organizado e eficiente. É uma peça fundamental para manter os padrões de higiene elevados de qualquer negócio.
Aplicações Profissionais
Este lavadouro é ideal para cozinhas de restaurantes, bares, hotéis, cantinas e qualquer estabelecimento do setor alimentar que necessite de uma estação de lavagem fiável e de alto desempenho. A sua capacidade de adaptação a diferentes espaços e a facilidade de integração em linhas de trabalho já existentes tornam-no uma escolha versátil. Seja para a lavagem de loiça, desinfecção de vegetais ou outras tarefas de preparação de alimentos, garante a funcionalidade necessária para operações diárias intensas.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Produto | Lavadouro Industrial |
| Material | Aço Inoxidável |
| Número de Cubas | 1 |
| Profundidade da Cuba | 700 mm (Fundo) |
| Dimensões (LxPxA) | 1200 x 700 x 400 mm |
| Instalação | Sem móvel (requer estrutura de suporte) |
Perguntas Frequentes
De que material é feito este lavatório industrial?
Este lavatório é fabricado em aço inoxidável, um material conhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para ambientes profissionais.
Qual é a capacidade da cuba deste lavatório?
O lavatório possui uma cuba de grande capacidade com um fundo de 700 mm, permitindo a lavagem eficiente de artigos de grandes dimensões.
Posso instalar este lavadouro sem um móvel de apoio?
Este modelo é fornecido sem móvel, o que significa que requer uma estrutura de suporte adequada ou deve ser integrado numa bancada já existente.
Quais são as dimensões globais deste produto?
As dimensões do lavadouro são 1200 mm de largura, 700 mm de profundidade e 400 mm de altura, o que o torna apto para cozinhas com espaço otimizado.
Este produto é adequado para cozinhas de restaurantes de alta exigência?
Sim, o seu design robusto e as suas dimensões fazem dele uma solução eficaz para cozinhas industriais, de hotelaria e restaurantes com volume de trabalho intenso, garantindo higiene e funcionalidade contínuas.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | IS1712C1HC00 |
| Dimensões (cm) | 1200 × 700 × 400 cm |
Este lavadouro é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo resistência à corrosão e uma higiene superior, fundamental para ambientes profissionais de restauração e hotelaria.
O lavadouro possui dimensões de 1200x700x400h mm, tornando-o adequado para espaços profissionais onde a otimização de espaço e a funcionalidade são cruciais para a operação diária.
Sim, o aço inoxidável é um material que facilita a limpeza e a manutenção, cumprindo as normas HACCP. A sua superfície lisa impede a acumulação de sujidade e torna a higienização rápida e eficiente.
Este lavadouro é perfeitamente adequado para restaurantes, hotéis, bares e qualquer cozinha profissional que necessite de uma solução robusta e higiénica para a lavagem de utensílios e alimentos.
Este modelo específico de lavadouro industrial é configurado com uma única cuba de grande capacidade, otimizada para tarefas que exigem um espaço amplo de lavagem.
Introdução
O lavadouro industrial em aço inoxidável com uma cuba de fundo 700 e dimensões de 1200x700x400mm é um equipamento essencial para qualquer cozinha profissional em Portugal, desde a restauração à hotelaria. A sua robustez e capacidade de cuba são projetadas para otimizar os processos de higienização, garantindo a conformidade com as normas HACCP e a eficiência operacional na lavagem de utensílios de grande volume e na preparação de alimentos, contribuindo diretamente para um fluxo de trabalho contínuo e para a manutenção dos mais elevados padrões de higiene.
Cozinhas de Produção Centralizada (Catering e Hotéis)
Em cozinhas de catering ou grandes hotéis com produção centralizada, este lavadouro é fundamental para a lavagem de tabuleiros GN (Gastronorm) de diferentes tamanhos, panelas de grande capacidade e outros utensílios volumosos. A cuba profunda e as dimensões generosas permitem uma imersão completa e uma lavagem eficiente, reduzindo o tempo de inatividade e a necessidade de múltiplas lavagens, otimizando o fluxo de trabalho pós-produção.
Áreas de Preparação de Peixe e Carnes em Restaurantes
Em restaurantes que processam grandes volumes de peixe ou carne fresca, este lavadouro serve como estação primária para a pré-lavagem e desinfecção de produtos antes do corte ou da confeção. A superfície em inox facilita a remoção de resíduos orgânicos e a sua fácil higienização é crucial para prevenir a contaminação cruzada, aderindo estritamente às diretrizes de segurança alimentar.
Bares e Zonas de Lavagem de Utensílios de Bar
Em bares de grande volume ou discotecas, onde se utilizam baldes de gelo, shakers, e tinas de grandes dimensões, este lavadouro é indispensável para uma lavagem rápida e eficaz. A sua profundidade permite a acomodação e limpeza completa destes itens, assegurando que o stock de utensílios limpos esteja sempre disponível durante os picos de serviço, sem comprometer a higiene.
Dicas Profissionais
- Posicione o lavadouro estrategicamente na linha de lavagem, preferencialmente adjacente a uma zona de pré-lavagem e a um sistema de escoamento eficiente, para minimizar a movimentação de utensílios pesados e otimizar o fluxo de trabalho.
- Considere a instalação de um pré-lavador de spray de alta pressão sobre a cuba para remover incrustações mais persistentes antes da lavagem manual ou mecânica, aumentando a eficiência e reduzindo o consumo de água na fase de lavagem principal.
- Garanta que a superfície e o interior da cuba são limpos e desinfetados regularmente com produtos específicos para aço inoxidável, de modo a preservar a integridade do material e cumprir rigorosamente as normas HACCP, prevenindo a acumulação de calcário e bactérias.
- Avalie a necessidade de integrar um triturador de resíduos alimentares no sistema de escoamento do lavadouro para uma gestão mais eficiente dos desperdícios orgânicos, reduzindo o volume de lixo e facilitando a limpeza da área.
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