Lava-Mãos Mural Industrial com Acionamento por Joelho 300x315mm
Lava-mãos mural em aço inoxidável AISI-304 com acionamento higiénico por joelho e bica giratória. Ideal para cozinhas profissionais. Medidas: 300x315x170mm.
Lava-Mãos Mural para Hotelaria — Principais Vantagens
Concebido para ambientes de alta exigência como cozinhas profissionais, este lava-mãos mural (ou pia de parede) em aço inoxidável AISI-304 garante a máxima higiene e durabilidade. O seu design ergonómico e robusto torna-o uma adição indispensável para qualquer estabelecimento do setor HORECA que valoriza a limpeza e a eficiência operacional.
A construção integral em aço inoxidável 18/10 assegura uma resistência superior à corrosão e uma longevidade excecional, mesmo sob uso intensivo. A facilidade de limpeza é um dos seus pontos fortes, com envelopes de 1 mm de espessura e raios amplos que previnem a acumulação de sujidade e facilitam a manutenção diária, cumprindo as mais rigorosas normas de segurança alimentar, como o HACCP.
Este equipamento é fornecido totalmente preparado para instalação, otimizando o tempo e os custos. Conta com um botão cronometrado de acionamento por joelho que permite o controlo higiénico do fluxo de água, e uma bica giratória com misturador, garantindo flexibilidade e praticidade no dia a dia da cozinha.
Aplicações
Este lava-mãos mural é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, hotéis, cafés, bares, cantinas, hospitais e cozinhas industriais. A sua conceção compacta e instalação na parede otimiza o espaço, sendo perfeito para cozinhas com área limitada ou onde a organização e a higiene são cruciais. É adequado para operações de lavagem de mãos frequentes, garantindo um ambiente de trabalho limpo e seguro para os colaboradores.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | LM-33 |
Este lava-mãos mural possui dimensões totais de 300 x 315 x 170 mm (largura x profundidade x altura). É compacto e concebido para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, necessitando apenas de uma área de parede equivalente para fixação e ligações de água.
O lava-mãos é fornecido totalmente equipado e pronto a instalar. Requer ligações de água quente e fria através de tubos flexíveis de 1/2 polegada para alta pressão, e uma ligação de drenagem de 1 1/2 polegadas. A instalação é simplificada devido à sua conceção completa e intuitiva.
A limpeza é facilitada pela construção em aço inoxidável AISI-304 e pelos envelopes com raios amplos. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza específicos para aço inoxidável e panos macios. Uma limpeza regular com água e sabão neutro é suficiente para manter a higiene e o brilho do equipamento.
Sim, este lava-mãos inclui um botão cronometrado com alavanca de fácil operação para acionamento por joelho, garantindo máxima higiene. Adicionalmente, possui um misturador e chaves para regular o fluxo de água quente e fria de forma precisa.
Introdução
O Lava-Mãos Mural Industrial com Acionamento por Joelho é um equipamento essencial para assegurar os mais elevados padrões de higiene e segurança alimentar em qualquer cozinha profissional. Fabricado integralmente em aço inoxidável AISI-304, este lava-mãos robusto e de fácil manutenção otimiza o fluxo de trabalho ao permitir uma lavagem de mãos eficiente e sem contacto manual, crucial para cumprir as diretrizes HACCP e manter um ambiente de trabalho impecável.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Numa cozinha de restaurante com elevado volume, onde a equipa manuseia múltiplos ingredientes e utensílios, o acionamento por joelho permite uma lavagem rápida e higiénica das mãos entre tarefas, sem a necessidade de tocar em torneiras, minimizando a contaminação cruzada e acelerando o processo de preparação.
Áreas de Preparação em Hotéis e Catering
Em grandes cozinhas de hotelaria ou unidades de catering que servem centenas de refeições, a consistência na higiene é vital. Este lava-mãos mural, com o seu design compacto e bica giratória com misturador, é ideal para estações de trabalho de pré-preparação de alimentos, permitindo aos cozinheiros ajustar a temperatura da água para uma lavagem confortável e eficaz, sem comprometer o espaço.
Padarias e Pastelarias Profissionais
Em ambientes onde a manipulação de massas e cremes é constante, as mãos tendem a ficar sujas com frequência. O lava-mãos com acionamento por joelho e fluxo cronometrado assegura que os pasteleiros e padeiros mantenham as mãos limpas ao longo do dia, poupando água e garantindo que os produtos finais não sejam comprometidos por falta de higiene.
Dicas Profissionais
- Posicionar estrategicamente: Instalar o lava-mãos em pontos chave da cozinha, como entre as áreas de preparação de carne crua e vegetais, ou perto da saída da copa, para facilitar o acesso e incentivar a lavagem frequente das mãos.
- Manutenção preventiva: Realizar limpeza diária com detergentes neutros e verificar periodicamente as conexões e o botão de acionamento para garantir o bom funcionamento e prolongar a vida útil do equipamento.
- Otimização da temperatura: Aproveitar o misturador de água para ajustar a temperatura ideal, o que não só aumenta o conforto dos utilizadores, mas também contribui para uma lavagem mais eficaz, especialmente na remoção de gorduras e sujidade incrustada.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Compras HORECA
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