Lava-Mãos Profissional em Inox C/1 Pulsante de Pé 450x450x850 mm
Lava-mãos profissional em aço inox com torneira pulsante de pé e água mista. Ideal para HORECA, 450x450x850 mm. Higiénico e durável.
Lava-Mãos Profissional em Inox — Principais Vantagens
Este lava-mãos pulsante de pé, fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, foi concebido especificamente para as exigências do setor HORECA e hotelaria. A sua construção robusta garante durabilidade excecional e resistência superior à corrosão e ao desgaste diário em ambientes de trabalho intensivo.
A funcionalidade de água mista com torneira pulsante permite um controlo eficiente do consumo e uma adaptação rápida à temperatura desejada, otimizando as operações e minimizando o desperdício. Ideal para cozinhas profissionais e áreas de preparação de alimentos, em conformidade com as rigorosas normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
A facilidade de limpeza e manutenção, característica intrínseca do aço inoxidável, assegura padrões de higiene impecáveis, cruciais para qualquer estabelecimento que preze pela segurança alimentar e pelo bem-estar dos seus clientes e colaboradores.
Aplicações
Este lava-mãos é a solução perfeita para cozinhas industriais, restaurantes, bares, hotéis, refeitórios, talhos e qualquer estabelecimento do setor HORECA que necessite de um ponto de lavagem de mãos eficiente, higiénico e duradouro. A sua conceção compacta adapta-se a diversos espaços, sendo indispensável para manter os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | LAVA MÃOS C/1 PULSANTE DE PÉ ( ÁGUA MISTA) |
Este lava-mãos profissional possui dimensões de 450x450x850 mm (largura x profundidade x altura), o que o torna compacto e adequado para a maioria das cozinhas profissionais. A cuba tem 370x140x150 mm.
O lava-mãos permite a ligação a água fria e quente, ou apenas a água fria, conforme a sua necessidade. Inclui uma válvula misturadora antirretorno para regular a temperatura da água mista, garantindo versatilidade na instalação.
A limpeza é bastante simples devido à sua construção em aço inoxidável, que cumpre as normas HACCP. Recomenda-se a utilização de detergentes neutros e panos macios. A manutenção regular garante a sua durabilidade e higiene.
Sim, o equipamento inclui um acessório essencial: uma válvula misturadora antirretorno. Este componente permite-lhe regular facilmente a temperatura da água, proporcionando maior conforto e funcionalidade no uso diário.
Introdução
O Lava-Mãos Profissional em Inox com acionamento pulsante de pé é uma solução robusta e higiénica, essencial para qualquer operação HORECA em Portugal que exija a máxima conformidade com as normas HACCP. A sua construção em aço inoxidável e o sistema de acionamento sem mãos garantem uma higiene superior, durabilidade e eficiência operacional, minimizando o risco de contaminação cruzada e otimizando o fluxo de trabalho em ambientes de preparação alimentar intensivos.
Cozinhas Industriais e Centros de Produção
Em cozinhas de grande volume, como as de hotéis ou refeitórios, este lava-mãos permite que os chefs e ajudantes higienizem as mãos rapidamente e sem contacto manual, após a manipulação de diferentes alimentos (ex: carne crua, vegetais), mantendo a integridade do fluxo de trabalho e prevenindo a contaminação cruzada. O acionamento de pé é crucial para operações de ritmo acelerado.
Áreas de Preparação em Talhos e Peixarias
Nestes estabelecimentos, onde a higiene é absolutamente crítica, o lava-mãos em inox é indispensável. Após o manuseamento de carne ou peixe, os operadores podem lavar as mãos de forma eficaz, sem tocar em torneiras com as mãos contaminadas, garantindo que os padrões de higiene são mantidos ao longo de todo o processo de preparação e embalamento, essencial para a segurança alimentar.
Bares e Zonas de Serviço de Bebidas
Em bares movimentados ou áreas de serviço de bebidas, a rapidez e a higiene são fundamentais. Este equipamento permite que os barmen lavem as mãos após manusear garrafas, copos ou recolher lixo, sem interromper o serviço com a necessidade de usar as mãos para abrir a torneira, assegurando que as bebidas são preparadas em condições higiénicas e que o serviço é contínuo.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente os lava-mãos perto das estações de trabalho críticas para minimizar o tempo de deslocação e incentivar a lavagem frequente das mãos, melhorando a eficiência operacional e a conformidade HACCP.
- Aproveite a válvula misturadora antirretorno para otimizar o consumo de água, ajustando a temperatura apenas quando necessário, contribuindo para a sustentabilidade e redução de custos operacionais.
- Estabeleça um protocolo de limpeza diária para o lava-mãos, utilizando produtos específicos para aço inoxidável, para manter a sua integridade e brilho, e garantir a máxima higiene e durabilidade do equipamento.
- Forme a equipa sobre a correta utilização do acionamento de pé para maximizar os benefícios de higiene e minimizar o desgaste indevido do mecanismo, prolongando a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Chefe de Cozinha
- Responsável de F&B (Alimentos e Bebidas)
- Gestor de Qualidade e Segurança Alimentar
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