Kit de Bar Profissional em Aço Inoxidável Cobre - ⌀120x(A)320mm
Kit de bar completo em aço inoxidável com revestimento a cobre, incluindo shaker, medidor, coador, almofariz e colher. Essencial para qualquer bar profissional.
Kit de Bar Cobre — Kit de Bar Profissional Cobre — Características Técnicas
| Material Principal | Aço inoxidável com revestimento a cobre |
| Material Ponta Almofariz | Polipropileno (PP) |
| Material Tubo de Embalagem | Cartão espesso |
| Shaker Boston Tin-on-Tin | 2 copos (500 ml e 800 ml) com bases ponderadas |
| Medidor Clássico | Capacidades de 50 ml e 25 ml |
| Coador Hawthorne | Pega ergonómica, mola removível |
| Almofariz | Superfície texturizada |
| Colher de Bar em Espiral | 27 cm de comprimento, 5 ml de capacidade, ponta em disco |
| Dimensões do Tubo (Diâmetro x Altura) | ⌀120 x (A)320 mm |
| Dimensões do Conjunto (embalado) | 160 × 180 × 265 mm |
| Peso Líquido | 0,57 kg |
| Peso Bruto | 0,96 kg |
| Lavagem | Não adequado para máquina de lavar loiça |
Aplicações Profissionais
Ideal para bares de hotéis, restaurantes com serviço de cocktails, snack-bares, pubs, roulotes e food trucks que oferecem bebidas mistas. Este kit é adequado para barmen profissionais que procuram ferramentas fiáveis e eficientes para a preparação de uma vasta gama de cocktails, desde os clássicos aos mais inovadores.Kit de Bar Profissional — Principais Vantagens
- Conjunto completo de ferramentas essenciais para a mixologia, permitindo a preparação de diversos cocktails.
- Construção robusta em aço inoxidável com revestimento a cobre, garantindo durabilidade e um aspeto distinto.
- Componentes desenhados para eficiência, como o coador com mola removível para limpeza fácil e o almofariz texturizado para esmagar ingredientes sem esforço.
- Colher de bar em espiral versátil, ideal para misturar rapidamente, servir bebidas delicadas e criar camadas em cocktails.
- Apresentado num tubo de cartão trabalhado, facilitando o armazenamento e transporte.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | 596623 |
| EAN | 8711369596623 |
Os elementos do conjunto não devem ser lavados na máquina de lavar loiça. Recomenda-se a limpeza manual com água e detergente neutro para preservar o acabamento e a integridade dos materiais.
Este kit é ideal para bares, restaurantes com serviço de cocktails, hotéis e até para entusiastas de mixologia em casa. A sua apresentação em tubo torna-o também numa excelente opção de presente para profissionais.
O shaker Boston Tin-on-Tin incluído neste kit possui dois copos com bases ponderadas, com capacidades de 500 ml e 800 ml, permitindo preparar diferentes volumes de cocktails.
O almofariz incluído, com superfície texturizada, é ideal para esmagar pedaços de fruta e ervas aromáticas. Para gelo, é mais recomendado o uso de um pilão específico ou a própria base do shaker para cocktails que o exijam.
O kit inclui um shaker Boston Tin-on-Tin (com dois copos de 500ml e 800ml), um medidor clássico (50ml e 25ml), um coador Hawthorne com pega ergonómica, um almofariz texturizado e uma colher de bar em espiral com 27cm e ponta em disco (que pode servir como almofariz adicional). Todo o conjunto vem acondicionado num tubo de cartão trabalhado.
Introdução
Num balcão de bar profissional, a eficiência é crucial para gerir o rush noturno e assegurar a consistência na preparação de bebidas. O kit HE596623, fabricado em aço inoxidável com revestimento a cobre, é uma ferramenta indispensável para a mise en place diária e para a execução rápida de cocktails. Este conjunto completo de utensílios de mixologia, incluindo shaker Boston e medidor de precisão, garante que cada ciclo de produção de bebidas seja fluido e profissional, desde a moagem de ingredientes frescos à filtragem final. A sua robustez é essencial para a durabilidade em ambientes de uso intensivo.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar, Hamburgaria, Tasca, Roulote
Para um snack-bar com oferta de bebidas mistas, este kit permite a criação de margaritas ou mojitos para complementar a refeição. Resolve a necessidade de ter utensílios adequados para bebidas elaboradas sem um investimento excessivo em equipamentos especializados.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Num restaurante com 50 lugares e um serviço de bar dedicado, o kit apoia a preparação rápida de cocktails antes ou depois das refeições. Assegura a padronização das bebidas, essencial para a reputação do estabelecimento e para a satisfação do cliente.
Operação de grande volume: Bar de Hotel, Catering
Em bares de hotel com elevado volume de produção ou eventos de catering, onde a rapidez e a qualidade são inegociáveis, o kit permite aos barmen trabalhar com agilidade. A durabilidade do aço inoxidável revestido a cobre suporta o uso contínuo durante turnos longos e exigentes.
Especialidade: Bar de Autor, Pub com foco em Mixologia
Para um bar de autor ou pub com foco em mixologia e cocktails de assinatura, este conjunto oferece as ferramentas para a experimentação e precisão. Garante que os ingredientes sejam devidamente trabalhados, desde ervas a frutas, para perfis de sabor complexos e consistentes.
Dicas Profissionais
- Mantenha os utensílios mais utilizados, como o shaker e o medidor, sempre à mão na estação de trabalho para agilizar a preparação de bebidas durante o rush.
- Lave todos os componentes manualmente com água morna e detergente neutro imediatamente após o uso, secando-os de seguida para prevenir oxidação e manchas no revestimento de cobre, conforme as diretrizes HACCP para higiene de utensílios.
- Organize o kit no seu tubo de armazenamento ou num suporte dedicado no balcão, garantindo que cada ferramenta esteja no seu lugar para um acesso rápido e eficiente durante o serviço e a manutenção da ordem.
Perfiis Alvos
- Barman Chefe — Responsável pela criação e execução do menu de bebidas, valoriza a precisão e a robustez das ferramentas para manter a consistência e a produtividade durante o serviço.
- Proprietário de Bar/Restaurante — Procura equipamentos duráveis e versáteis que otimizem o serviço e reflitam a qualidade do seu estabelecimento, minimizando a necessidade de substituição frequente.
- Gestor de F&B (Hotel) — Necessita de ferramentas que suportem o elevado volume de produção e mantenham os padrões de serviço em diferentes pontos de venda, garantindo eficiência e padronização operacional.
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