Garrafeira Enolux Central 2300 mm com 1 Porta e 1 Zona Térmica
Garrafeira profissional Enolux Central de 2300 mm, 1 porta, acabamento cinzento. Refrigeração ventilada 5-18°C. Ideal para hotelaria e restauração.
Garrafeira Enolux — Principais Vantagens
A Garrafeira Enolux Central, ou cave de vinhos, foi concebida para a excelência na conservação de vinhos em estabelecimentos HORECA e hotelaria. A sua configuração central, com a parede traseira totalmente envidraçada, torna-a ideal como elemento de ilha, permitindo uma separação elegante de ambientes enquanto exibe a sua seleção de vinhos de forma sublime.
Equipada com um sistema de arrefecimento ventilado, esta garrafeira assegura uma temperatura homogénea entre 5 °C e 18 °C, otimizando as condições para diferentes tipos de vinho. O termostato digital independente para cada ambiente (neste modelo, um ambiente para ambas as portas, caso haja mais do que uma) permite um controlo preciso, garantindo a qualidade e o sabor das suas bebidas.
A iluminação LED ajustável em intensidade, presente em cada canto, não só realça a beleza das garrafas, como também contribui para uma apresentação apelativa, convidando os clientes à degustação. A robustez do puxador em aço inoxidável e a segurança da fechadura com chave complementam a funcionalidade e a durabilidade deste equipamento profissional.
Aplicações
Esta garrafeira é perfeita para restaurantes de alta cozinha, hotéis de luxo, bares de vinhos e espaços de degustação que procuram um equipamento de refrigeração e exposição sofisticado e funcional. É ideal para estabelecimentos que exigem a manutenção rigorosa da temperatura para uma variedade de vinhos, desde tintos encorpados a brancos frescos e espumantes.
A sua capacidade de integrar-se como elemento divisório de espaços confere-lhe uma versatilidade única, sendo adequada para salas de jantar, lobbies de hotel ou áreas de bar onde a apresentação é crucial. O design pensado para a visibilidade total das garrafas incentiva a venda e oferece uma experiência premium ao cliente.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | WI-1C-GRE-23 TR HC |
A Garrafeira Enolux Central tem dimensões de 862 x 632 x 2300 mm (largura x profundidade x altura). Para a instalação, é crucial considerar um espaço adicional para permitir a ventilação adequada do sistema de refrigeração e a abertura confortável da porta, garantindo a performance ideal do equipamento.
Esta garrafeira requer uma tensão de 230V/1/50 Hz, com uma potência de 1490W. Certifique-se de que o local de instalação dispõe de uma tomada elétrica compatível e um circuito dedicado que suporte estas especificações para evitar sobrecargas e garantir o funcionamento seguro do aparelho.
A limpeza regular do interior e do exterior da garrafeira deve ser feita com um pano macio e detergente neutro, evitando produtos abrasivos. Verifique periodicamente as vedações da porta e o sistema de drenagem de condensados para assegurar a eficiência e prevenir odores ou acumulação de humidade. Consulte o manual para instruções mais detalhadas ou contacte o nosso serviço de apoio.
A garrafeira é fornecida sem prateleiras, permitindo uma personalização total de acordo com as suas necessidades. Para a configuração de prateleiras mais adequada ao seu projeto, deve consultar a secção de acessórios na nossa loja. Dispomos de várias opções compatíveis para otimizar o armazenamento das suas garrafas.
Introdução
A Garrafeira Enolux Central 2300 mm é um equipamento de refrigeração e exposição de vinhos de alta performance, concebido para ambientes HORECA que exigem excelência na conservação e apresentação. Com a sua configuração central e sistema de refrigeração ventilado de temperatura controlada entre 5°C e 18°C, este expositor garante a manutenção ideal da qualidade organoléptica dos vinhos, enquanto serve como um sofisticado elemento divisório ou de destaque visual em qualquer espaço de restauração ou hotelaria.
Restaurantes de Alta Cozinha e Fine Dining
Num restaurante de alta cozinha, esta garrafeira central serve como um elemento de design funcional, exibindo a carta de vinhos premium. A temperatura precisa permite que o sommelier selecione e sirva vinhos à temperatura ideal de consumo, valorizando a experiência do cliente e otimizando a rotação de stock de garrafas de elevado valor.
Lobbies de Hotéis de Luxo e Wine Bars
Em lobbies de hotéis de 5 estrelas ou wine bars, a Garrafeira Enolux atua como um ponto focal visual, separando ambientes de forma elegante. Permite aos hóspedes e clientes visualizar a seleção de vinhos disponíveis, incentivando pedidos e degustações, ao mesmo tempo que assegura a conservação perfeita dos néctares, essencial para a reputação do estabelecimento.
Espaços de Eventos e Degustações Privadas
Para eventos corporativos ou degustações privadas, a versatilidade desta garrafeira permite a criação de ambientes temporários sofisticados. Facilita o acesso e a apresentação de uma vasta gama de vinhos, mantendo-os em condições ideais mesmo em locais com variação de temperatura ambiente, garantindo que cada vinho é servido no seu ponto ótimo.
Dicas Profissionais
- Aproveite a configuração central com parede traseira envidraçada para posicionar a garrafeira como um elemento divisório, otimizando o layout do espaço e criando um impacto visual imediato para os clientes.
- Utilize a iluminação LED ajustável para realçar as garrafas mais exclusivas ou promoções sazonais, direcionando a atenção do cliente e fomentando vendas adicionais.
- Considere a aquisição de prateleiras específicas para diferentes formatos de garrafas (Bordeaux, Borgonha, espumante) para maximizar a capacidade de armazenamento e a organização interna, facilitando a gestão do inventário.
- Implemente um protocolo de manutenção regular do sistema de refrigeração e limpeza dos vidros para garantir a máxima eficiência energética e a impecável apresentação visual do equipamento.
Perfiis Alvos
- Sommelier e Diretor de Vinhos
- Chef de Cozinha e F&B Manager
- Designer de Interiores HORECA e Arquiteto
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