Garrafeira Expositora Envidraçada Central, 2300 mm, 1 Porta
Garrafeira expositora vertical com 2300 mm, 1 porta, acabamento preto. Configuração central ideal para exibição de vinhos entre 5 °C e 18 °C.
Garrafeira Expositora Envidraçada — Principais Vantagens
Esta garrafeira (ou vinoteca) de exposição com configuração central é a solução ideal para estabelecimentos HORECA e hotelaria que procuram maximizar a visibilidade dos seus vinhos enquanto garantem condições de conservação ótimas. Com o seu design totalmente envidraçado na parede traseira, funciona perfeitamente como elemento de ilha ou divisor de ambientes, permitindo que os clientes admirem a sua seleção de vinhos de todos os ângulos.
Equipada com refrigeração ventilada, assegura uma temperatura homogénea entre 5 °C e 18 °C, crucial para preservar as características organoléticas de cada garrafa. A iluminação LED potente e ajustável em intensidade realça a apresentação dos seus vinhos, criando um ambiente convidativo. O puxador em aço inoxidável e a fechadura com chave garantem segurança e durabilidade, ao passo que o termostato digital proporciona controlo preciso, independentemente das condições externas.
Aplicações
Este equipamento profissional de alta qualidade é perfeitamente adequado para restaurantes de luxo, hotéis boutique, bares de vinho, clubes privados e qualquer estabelecimento que deseje oferecer uma experiência premium aos seus clientes. A sua configuração central permite uma colocação estratégica em áreas de elevado tráfego, servindo como um ponto focal que valoriza a oferta de vinhos e estimula a compra. Ideal para apresentar uma vasta coleção, garante que cada garrafa é mantida à temperatura ideal de serviço.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | WI-1C-BLA-23 TR HC |
As dimensões desta garrafeira expositora são 862 mm (largura) x 632 mm (profundidade) x 2300 mm (altura). Para a instalação, é crucial garantir espaço suficiente para as aberturas da porta e para a circulação de ar na parte traseira, essencial para otimizar o desempenho do sistema de refrigeração. Recomenda-se uma distância mínima de 10 cm das paredes laterais e traseira.
A garrafeira requer uma tensão de 230V/1/50 Hz e possui uma potência de 1490W. A ligação elétrica deve ser feita a uma tomada com ligação à terra, exclusiva para o equipamento, para garantir a segurança e o bom funcionamento. A instalação deve ser realizada por um técnico qualificado, seguindo as normas elétricas em vigor.
A manutenção e limpeza da garrafeira são simples, mas essenciais. Recomenda-se a limpeza regular das superfícies interiores e exteriores com um pano macio e detergente neutro, evitando produtos abrasivos. O condensador, localizado na parte inferior, deve ser limpo periodicamente para evitar acumulação de pó e garantir a eficiência do arrefecimento. Verifique também a bandeja de recolha de condensados regularmente e esvazie-a se necessário.
As garrafeiras são entregues sem prateleiras. Deverá consultar a secção de 'Acessórios para garrafeiras' para escolher a configuração de prateleiras mais adequada ao seu projeto e às suas necessidades específicas de exposição de vinhos.
Introdução
A Garrafeira Expositora Envidraçada Central da EDENOX, modelo WI-1C-BLA-23 TR HC, é um equipamento de refrigeração profissional de alta performance, concebido para a exposição e conservação otimizada de vinhos em ambientes HORECA exigentes. Com a sua configuração central e design totalmente envidraçado, esta vinoteca não só assegura a manutenção precisa das características organoléticas do vinho, através de refrigeração ventilada e controlo digital de temperatura entre 5 °C e 18 °C, como também atua como um poderoso elemento de marketing visual, elevando a percepção de valor da sua carta de vinhos e impulsionando a venda por impulso.
Restaurantes de Alta Cozinha e Fine Dining
Neste ambiente, a garrafeira central serve como um ponto focal de requinte, exibindo a excecional carta de vinhos do restaurante. Posicionada estrategicamente na sala de refeições ou à entrada, permite aos sommeliers e chefes de sala apresentar as referências disponíveis com a temperatura de serviço ideal, facilitando a harmonização com os pratos e valorizando a experiência gastronómica do cliente.
Hotéis Boutique e Resorts de Luxo
Em hotéis e resorts que procuram oferecer uma experiência premium, esta garrafeira pode ser integrada em lobbies, lounges ou bares, funcionando como um divisor de ambientes elegante. Permite que os hóspedes visualizem a seleção de vinhos de forma contínua e convidativa, incentivando o consumo e agregando valor estético ao espaço, tudo enquanto o vinho é mantido em condições de excelência.
Wine Bars e Clubs Privados
Para wine bars e clubes que têm o vinho como protagonista, a garrafeira expositora central é indispensável. Permite a organização e apresentação de uma vasta gama de vinhos, desde os mais acessíveis aos de coleção, com a segurança de um controlo preciso da temperatura e humidade. A iluminação LED ajustável realça as garrafas, criando um ambiente sofisticado e promovendo a exploração e degustação por parte dos clientes.
Dicas Profissionais
- Aproveite a versatilidade do design central para criar um elemento arquitetónico distintivo no seu espaço, utilizando a garrafeira como um elegante divisor de ambientes ou um ponto de interesse visual.
- Invista em prateleiras personalizadas que permitam uma apresentação otimizada para diferentes formatos de garrafas, maximizando a capacidade de exposição e a estética.
- Utilize a iluminação LED ajustável para realçar as garrafas mais exclusivas ou promoções sazonais, direcionando a atenção do cliente e influenciando as decisões de compra.
- Realize verificações periódicas do termostato digital e do sistema de refrigeração para garantir a manutenção constante da temperatura ideal, protegendo o investimento na sua carta de vinhos.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha e Sommelier de Restaurante de Luxo
- Diretor de F&B e Gerente de Hotel
- Proprietário de Wine Bar e Club Privado
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