Frigorífico Profissional Snack 333L 600x650x1770mm
Frigorífico profissional compacto com 333 litros, ideal para snack-bares e cozinhas profissionais. Pés reguláveis, descongelação automática e 6 prateleiras.
Frigorífico Profissional COO350SD+ — Principais Vantagens
Ideal para integrar em espaços com acessos mais restritos, este armário refrigerado foi concebido para otimizar o seu negócio do setor HORECA. A câmara frigorífica garante a conservação ideal dos seus produtos, oferecendo um controlo preciso da temperatura. A sua construção robusta e funcionalidade eficiente fazem deste equipamento uma solução duradoura e fiável para qualquer cozinha profissional, mesmo em ambientes de utilização intensiva.
Com interior em poliestireno termoconformado de qualidade alimentar, este conservador de frio assegura a máxima higiene e facilidade de limpeza. Pés reguláveis em altura permitem uma adaptação perfeita a qualquer superfície, enquanto o isolamento em poliuretano injetado sem CFCs demonstra um compromisso com a sustentabilidade ambiental, mantendo a eficiência energética do aparelho. A porta com fecho automático adiciona um toque de conveniência e contribui para a poupança de energia, ao evitar a perda desnecessária de frio.
Aplicações
Este frigorífico profissional de snack é perfeito para:
- Estabelecimentos de restauração rápida e take-away à procura de uma solução compacta de refrigeração.
- Cafetarias e snack-bares com espaço limitado, mas que necessitam de elevada capacidade de armazenagem.
- Cozinhas de hotelaria que requerem um equipamento de apoio para produtos refrigerados com acessos complicados.
- Retalhistas de pequena dimensão que necessitam de um frigorífico vertical para exposição ou armazenagem.
Características Técnicas
| Medidas | 600x650x1770mm |
| Potência | 220W |
| Rango de Temperatura | 1 a 10ºC |
| Capacidade | 333 Litros |
| Estantes | 6 |
| Gás | R600a |
| Clase climática | 4 |
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | COO350SD+ |
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Este frigorífico é ideal para qualquer negócio do setor de alimentos e bebidas, como restaurantes, cafetarias, snack-bares e hotéis, especialmente aqueles com espaços mais pequenos ou acessos desafiantes.
O equipamento possui uma capacidade bruta de 333 litros, distribuídos por 6 prateleiras, oferecendo espaço considerável para os seus produtos.
Sim, o frigorífico está equipado com pés reguláveis em altura, permitindo um ajuste preciso para se adaptar a diferentes superfícies e garantir a estabilidade.
Sim, o frigorífico integra descongelação automática e um evaporador ventilado, que contribuem para a manutenção de uma temperatura homogénea e para a eficiência energética do aparelho.
O interior do frigorífico é fabricado em poliestireno termoconformado de qualidade alimentar, garantindo a máxima higiene e segurança para a conservação dos alimentos.
Introdução
Este frigorífico profissional, apesar do seu design compacto, é uma peça fundamental para qualquer cozinha que exija eficiência e fiabilidade na conservação de produtos perecíveis. Com 333 litros de capacidade útil e um controlo de temperatura rigoroso entre 1 e 10ºC, garante que os seus ingredientes e preparações mantêm a frescura ideal, minimizando a quebra de temperatura e assegurando a conformidade com as normas HACCP. É a solução robusta para otimizar o espaço sem comprometer a performance, essencial para o ritmo acelerado do dia-a-dia.
Cozinha de Produção em Restaurantes Urbanos
Em cozinhas com área limitada, este frigorífico permite a rotação eficiente de stock de pequenos volumes, como molhos frescos, sobremesas individuais ou componentes para a 'mise en place' diária, diretamente no posto de trabalho. A porta com fecho automático é crucial para manter a estabilidade térmica durante o 'rush' do serviço.
Apoio em Bares de Cocktails de Alta Rotação
Ideal para armazenar sumos espremidos na hora, purés de fruta, xaropes caseiros e guarnições delicadas, mantendo-os à temperatura perfeita e facilmente acessíveis. A sua dimensão permite integrá-lo discretamente por baixo ou ao lado do balcão, agilizando o trabalho do 'bartender' sem comprometer o fluxo de serviço.
Buffets de Pequenos-Almoços em Hotéis Boutique
Perfeito para manter queijos, charcutaria fatiada, iogurtes e frutas frescas à vista e na temperatura correta, antes de serem repostos no buffet. A sua construção em poliestireno termoconformado facilita a limpeza rápida e assegura a higiene, fundamental para a apresentação impecável.
Catering para Eventos Privados
A sua portabilidade e capacidade de adaptação a espaços restritos tornam-no valioso para cozinhas temporárias em eventos. Permite ter ingredientes chave por perto, garantindo a qualidade e segurança alimentar das preparações, mesmo em ambientes desafiadores e com logística complexa.
Dicas Profissionais
- Posicione este frigorífico estrategicamente para minimizar o percurso dos seus colaboradores, otimizando fluxos de trabalho e reduzindo o tempo de exposição dos alimentos fora de refrigeração, crucial para a segurança alimentar.
- A calibração regular do termostato é essencial. Embora a faixa de 1 a 10ºC seja versátil, ajustar a temperatura ao tipo específico de produto armazenado (ex: laticínios a 2ºC, vegetais a 5ºC) maximiza a vida útil e a qualidade.
- Apesar do isolamento eficiente, evite instalar este equipamento perto de fontes de calor (fornos, fogões) ou em locais com luz solar direta. Isso prolonga a vida útil do compressor e otimiza o consumo energético.
- A limpeza regular do condensador, além do interior, é frequentemente negligenciada. Uma limpeza mensal assegura o desempenho máximo do equipamento e previne avarias dispendiosas.
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