Fita Temperada para Serra Ossos 3160 mm 6 mm 4TPI
Fita temperada de 3160 mm para serra ossos. Dente de 6 mm e largura de 20 mm com 4 TPI, ideal para cortes precisos em carne e osso.
Fita serra ossos — Fita Profissional para Corte — Principais Vantagens
Concebida para serras ossos industriais, esta fita de corte de 3160 mm assegura um desempenho superior e uma durabilidade excecional. É fabricada com materiais de alta qualidade, garantindo cortes precisos e eficientes em diversos tipos de carne e osso, otimizando a produtividade da sua cozinha profissional.
Aplicações Profissionais
Este elemento de corte é ideal para talhos, talhantes, armazéns de carne e quaisquer estabelecimentos da restauração que necessitem de processar grandes volumes de carne com ossos. A sua resistência e precisão tornam-na indispensável para operações diárias que exigem o máximo rigor e higiene.
Características Técnicas
| Comprimento | 3160 mm |
| Dente | 6 mm |
| Largura | 20 mm |
| TPI (Dentes por Polegada) | 4 |
Perguntas Frequentes
1. Qual a durabilidade desta fita de serra ossos?
A durabilidade desta fita é otimizada pela fabricação em aço temperado, garantindo longa vida útil e resistência ao desgaste em ambientes de uso intensivo. A manutenção adequada também contribui para prolongar a sua eficácia.
2. É compatível com todas as serras ossos elétricas?
É importante verificar as especificações da sua serra ossos para confirmar a compatibilidade com as dimensões de 3160 mm de comprimento, 20 mm de largura e dente de 6 mm. Estas medidas servem para garantir um encaixe perfeito e um funcionamento seguro.
3. Como devo limpar esta fita?
Para assegurar a higiene e prolongar a vida útil, a fita deve ser limpa após cada utilização com produtos específicos para superfícies de corte e desinfetantes adequados. Certifique-se de que a serra está desligada e desenergizada antes de qualquer procedimento de limpeza.
4. Qual a importância do TPI (Dentes por Polegada)?
O TPI indica a quantidade de dentes por polegada e influencia diretamente a qualidade do corte e a velocidade. Com 4 TPI, esta fita é ideal para cortes mais agressivos em ossos, mantendo um equilíbrio entre rapidez e precisão para uma variedade de tecidos.
5. Existem recomendações de segurança específicas para a utilização?
Sim, é fundamental usar sempre equipamentos de proteção individual, como luvas e óculos de segurança, e garantir que a serra ossos esteja em perfeitas condições de funcionamento. Siga rigorosamente as instruções do fabricante da serra para evitar acidentes.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | 0690.61.006 |
Esta fita temperada de 3160 mm é especificamente concebida para ser utilizada em serras ossos industriais. Garante um encaixe perfeito e um desempenho otimizado para o corte de carne e ossos.
Fabricada com materiais de alta qualidade e com um design temperado, esta fita oferece uma durabilidade excecional. A sua resistência permite um uso prolongado, mesmo em condições de trabalho intensivas.
Sim, a fita com dente de 6 mm e 4 TPI é ideal para uma vasta gama de carnes, desde carnes frescas a congeladas, e também para o corte de ossos. Proporciona cortes limpos e precisos em diversos produtos.
Para prolongar a vida útil da fita, é recomendável uma limpeza regular após cada uso. Verifique se existem sinais de desgaste e substitua-a quando necessário para manter o desempenho de corte.
As fitas temperadas oferecem maior resistência ao calor e ao desgaste, resultando em cortes mais precisos e uma vida útil mais longa em comparação com as fitas não temperadas. Isto traduz-se em maior eficiência e poupança de custos para o seu negócio.
Introdução
A fita temperada para serra ossos de 3160 mm, com 6 mm de dente e 4 TPI, é um componente crítico para a eficiência e higiene no processamento de carne em ambientes profissionais. Projetada para serras industriais de elevada potência, esta fita garante cortes limpos e precisos através de ossos e carne, otimizando a produtividade e a qualidade do produto final, essencial para talhos, grandes cozinhas e unidades de processamento alimentar que exigem desempenho robusto e consistente.
Talhos e Açougues de Grande Volume
Em talhos com elevada cadência de trabalho, a fita temperada permite o seccionamento rápido e eficiente de carcaças inteiras ou grandes peças de carne com osso, como lombos de vaca ou pernis de porco. A sua robustez minimiza interrupções para troca de lâmina, mantendo o fluxo de produção e a padronização dos cortes para venda a retalho ou a grosso.
Cozinhas Centrais e Unidades de Catering
Para cozinhas centrais que preparam refeições para grandes eventos ou distribuição em massa, a precisão no corte de peças com osso é fundamental para o controlo de porções e a otimização de custos. Esta fita facilita a preparação de costeletas, entrecôtes ou ossobuco, garantindo uniformidade e reduzindo o desperdício, elementos cruciais numa operação de catering de larga escala.
Unidades de Processamento de Carnes e Charcutaria
Em contextos onde a desossa e o porcionamento de carne são fases iniciais da produção de enchidos, fumados ou outros produtos transformados, a fita de serra ossos é indispensável. Permite a separação de ossos de forma limpa e segura, preparando a carne para processos subsequentes, e assegurando a qualidade e a segurança alimentar do produto final.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente a tensão da fita para garantir um corte otimizado e prolongar a sua vida útil. Uma tensão incorreta pode levar a cortes imprecisos e desgaste prematuro.
- Após cada utilização, proceda à limpeza e desinfeção rigorosa da fita e da serra. Resíduos orgânicos comprometem a higiene e podem acelerar a corrosão da lâmina.
- Mantenha sempre um stock de fitas de substituição para evitar paragens operacionais inesperadas. A substituição pró-ativa de uma fita desgastada previne danos ao equipamento e assegura a consistência dos cortes.
- Opte por fitas temperadas para maior resistência ao calor gerado pelo atrito e para uma durabilidade superior, especialmente em operações de corte intensivas de ossos duros ou congelados.
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