Expositor Congelador Horizontal Duas Tampas Descongelação Automática
Expositor congelador horizontal com descongelação automática, 1990x920x790 mm. Volume útil de 430 Lt e temperatura de -18ºC/-28ºC. Ideal para exposição de congelados em espaços comerciais.
Expositor Congelador Horizontal — Principais Vantagens
Este expositor congelador horizontal foi desenvolvido para responder às exigências de estabelecimentos profissionais, como hotéis, restaurantes e cafés. Apresenta uma construção robusta em chapa branca, revestida a PVC, garantindo durabilidade e fácil manutenção num ambiente de uso intensivo. A sua eficiência energética e fiabilidade fazem dele uma solução económica e prática para a conservação de produtos congelados.
Com um ciclo automático de descongelação, este equipamento minimiza a necessidade de intervenção manual, otimizando o tempo e a eficiência operacional. O controlo eletrónico de temperatura assegura que os produtos são mantidos entre -18ºC e -28ºC, ideal para a preservação de uma vasta gama de alimentos, desde gelados a refeições embaladas, mantendo a sua qualidade e sabor.
A iluminação LED interna realça a visibilidade dos produtos, tornando-os mais apelativos para os seus clientes e impulsionando as vendas. As tampas de vidro temperadas, além de resistentes, permitem uma excelente exposição visual, ao mesmo tempo que protegem os produtos e mantêm a temperatura interior, contribuindo para a eficiência energética.
Aplicações
Ideal para supermercados, mercearias, lojas de conveniência, take-aways e gelatarias que necessitam de uma solução eficaz para a exposição e conservação de produtos congelados. A grande capacidade e as divisórias permitem uma organização eficiente dos artigos, tornando-o perfeito para espaços com alto volume de vendas.
A sua conceção permite uma integração harmoniosa em diversas configurações de loja, maximizando o espaço de exposição. É especialmente adequado para apresentar artigos promocionais ou produtos que requerem visibilidade máxima para impulsionar a compra por impulso.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | EXPOSITOR CONG.PROF. SUPER TOPO 200D C/ DES.AUTOM. |
As dimensões do expositor congelador são 1990x920x790 mm (largura x profundidade x altura). É fundamental garantir espaço circundante para ventilação adequada e acesso fácil para operação e manutenção.
Este expositor congelador requer uma tensão de 230 V e tem uma potência de entrada de 467 W. Recomenda-se a ligação a uma tomada elétrica exclusiva e verificada por um profissional para garantir a segurança e o bom funcionamento.
A manutenção regular inclui a limpeza do interior e exterior com detergentes neutros, a verificação e limpeza do condensador ventilado para otimizar a eficiência, e a monitorização do sistema de descongelação automática. Recomenda-se a consulta do manual do equipamento para instruções detalhadas.
O expositor utiliza gás refrigerante R134a. Este refrigerante é amplamente utilizado em equipamentos comerciais devido à sua eficiência e conformidade com as normas ambientais. É fundamental que qualquer intervenção no circuito de gás seja realizada por técnicos certificados.
Introdução
Este expositor congelador horizontal de alta performance é uma solução crítica para operações de retalho e restauração que exigem uma gestão rigorosa da cadeia de frio com o mínimo de intervenção humana. Com um sistema de descongelação por ciclo automático e dois compressores herméticos, o equipamento garante uma estabilidade térmica superior entre -18ºC e -28ºC, eliminando a formação excessiva de gelo que compromete a eficiência energética e a visibilidade dos produtos em ambientes de elevada rotatividade.
Zonas de Impulso em Cash & Carry ou Lojas de Conveniência
Utilizado estrategicamente em ilhas centrais para destacar produtos promocionais ou sazonais, aproveitando a iluminação LED e as tampas de vidro temperado para maximizar o rácio de conversão. A robustez da chapa revestida a PVC suporta o contacto constante de carrinhos e o fluxo intensivo de clientes.
Buffets de Sobremesas e Gelatarias de Grande Volume
Atua como unidade de serviço direto ou stock de reserva acessível, onde a precisão do controlo eletrónico de temperatura assegura que gelados e sobremesas finas mantêm a textura ideal para consumo imediato. O volume útil de 430 litros permite uma organização segmentada por categorias através das divisórias incluídas.
Áreas de Take-away e Cozinhas de Finalização
Implementado para o armazenamento de refeições ultracongeladas prontas a regenerar, permitindo que a equipa de cozinha aceda rapidamente ao inventário sem perdas térmicas significativas. A descongelação automática reduz as paragens operacionais para manutenção, garantindo que o equipamento está disponível 24/7.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente a calibração do termóstato eletrónico para garantir a conformidade com as normas HACCP de conservação de congelados.
- Mantenha a grelha do condensador ventilado desimpedida para otimizar a dissipação de calor e prolongar a vida útil dos dois compressores.
- Organize o stock respeitando a linha de carga máxima indicada para permitir a circulação de ar frio e evitar pontos quentes no topo da ilha.
- Aproveite as divisórias internas para implementar o sistema FIFO (First In, First Out), garantindo a rotação correta do inventário.
Perfiis Alvos
- Gestores de Supermercados e Áreas de Retalho Alimentar
- Diretores de F&B em Unidades Hoteleiras
- Proprietários de Estabelecimentos de Take-away e Catering
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