Expositor Congelador Profundo 200 cm com Descongelação Automática Evaporativa
Expositor congelador profissional com 580 litros de capacidade. Possui descongelação automática e iluminação LED, ideal para estabelecimentos HORECA. Dimensões: 202x92x79 cm.
Expositor Congelador Profundo — Principais Vantagens
Este expositor congelador profundo de 200 cm foi concebido para atender às exigências do setor HORECA e hotelaria, garantindo a conservação ideal dos seus produtos congelados, ao mesmo tempo que maximiza a visibilidade para os clientes.
Equipado com um sistema de descongelação automática evaporativa e dois grupos frigoríficos de alto rendimento com gás refrigerante R290, este equipamento oferece uma operação eficiente e fiável. O interior e exterior em chapa galvanizada revestida a PVC garantem durabilidade e conformidade com as normativas alimentares.
A iluminação LED integrada realça a apresentação dos produtos, enquanto a sua construção robusta e manutenção simplificada do condensador asseguram um desempenho consistente em ambientes de uso intensivo. Ideal para supermercados, padarias e estabelecimentos de restauração que procuram exibir os seus produtos congelados com confiança e estilo.
Aplicações
Perfeito para a exposição e conservação de gelados, produtos ultracongelados, bolos e refeições pré-preparadas em restaurantes, hotéis, cafés, pastelarias e supermercados. A sua capacidade de 580 litros e a excelente visibilidade tornam-no ideal para espaços com elevado fluxo de clientes, onde a apresentação é crucial para impulsionar vendas.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | EXPOSITOR CONG.PROF.SUPER 200 DE C/DESCONG.EVAP |
O expositor congelador profundo tem dimensões de 2020x920x790 mm. Para garantir uma ventilação adequada e facilitar a manutenção, é recomendável que preveja um espaço adicional de pelo menos 10 cm em cada lado e na parte traseira do equipamento.
O expositor opera com uma tensão de 220-240 V e frequência de 50 Hz, com uma potência de 662 W. Recomenda-se a ligação a uma tomada com ligação à terra e um circuito exclusivo para evitar sobrecargas e garantir a segurança elétrica.
A manutenção é simplificada graças ao condensador livre de manutenção e ao sistema de descongelação automática por evaporação. Para a limpeza regular, utilize um pano macio com detergente neutro e evite produtos abrasivos, assegurando sempre que o equipamento está desligado da corrente elétrica. Recomenda-se a verificação periódica das borrachas das portas para otimizar a vedação.
Sim, este equipamento beneficia de garantia de fabricante, cobrindo defeitos de produção. Para qualquer questão ou necessidade de assistência técnica, a nossa equipa de suporte está disponível para o ajudar, bastando entrar em contacto através dos nossos canais de comunicação para agilizar o processo.
Introdução
Este expositor congelador profundo de 200 cm representa uma solução de alta performance para a gestão de frio negativo em ambientes comerciais de elevado tráfego, combinando uma capacidade de 580 litros com uma eficiência energética otimizada de 6 kWh/24h. O seu sistema de descongelação automática evaporativa e o condensador livre de manutenção garantem uma continuidade operacional crítica para o setor HORECA, eliminando tempos de paragem e assegurando a integridade térmica de produtos ultracongelados entre os -18 ºC e os -28 ºC.
Retalho Especializado e Supermercados
Utilizado como ilha central ou linear de exposição para a comercialização de refeições prontas e produtos ultracongelados premium. A iluminação LED integrada e a ampla área envidraçada maximizam o merchandising visual, impulsionando vendas por impulso enquanto mantém a cadeia de frio rigorosa.
Padarias e Pastelarias de Fabrico Próprio
Ideal para a conservação e exposição de bases de pastelaria, massas lêvedas congeladas e gelataria artesanal. A estabilidade térmica proporcionada pelos dois grupos frigoríficos permite que produtos delicados mantenham a sua textura e qualidade organolética sem formação de cristais de gelo superficiais.
Unidades de Catering e Hotelaria
Aplicado na organização de stock de reserva de alta rotação em zonas de preparação ou buffets de self-service. As divisórias internas permitem uma segmentação eficiente por categorias de produto (peixes, carnes ou legumes), facilitando o controlo de inventário e a rapidez no serviço de cozinha.
Dicas Profissionais
- Respeite a linha de carga máxima indicada no interior para garantir que a circulação de ar estática não é obstruída, mantendo a uniformidade da temperatura.
- Aproveite a descongelação automática evaporativa para reduzir os custos de mão-de-obra, programando limpezas profundas apenas em períodos de baixa rotação de stock.
- Verifique regularmente o estado das borrachas de vedação para assegurar que a potência de 662W é utilizada de forma eficiente, evitando fugas térmicas em ambientes com humidade elevada.
- Utilize as 5 prateleiras e 2 divisórias incluídas para implementar um sistema FIFO (First-In, First-Out), minimizando desperdícios por validade.
Perfiis Alvos
- Gestores de Supermercados e Lojas de Conveniência
- Diretores de Food & Beverage (F&B) em Unidades Hoteleiras
- Proprietários de Pastelarias e Gelatarias com Fabrico Próprio
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