Estante de Parede em Aço Inoxidável Lisa 1400x400 mm
Estante de parede lisa em aço inoxidável AISI-304 (1400x400 mm). Ideal para armazenamento higiénico em cozinhas profissionais. Inclui fixações.
estante de parede inox — Estante de Parede em Aço Inoxidável – Principais Vantagens
Esta estante, também conhecida como prateleira mural, é uma solução de armazenamento robusta e higiénica, ideal para ambientes profissionais exigentes. Construída integralmente em aço inoxidável AISI-304 18/10, garante durabilidade excecional e resistência superior à corrosão, adequando-se perfeitamente às rigorosas normas de higiene e segurança alimentar.
Com design de folha lisa e arestas arredondadas, a limpeza e manutenção tornam-se tarefas simples e rápidas, vital para cozinhas industriais e espaços HORECA de alto tráfego. A sua construção pensada para a longevidade assegura um investimento seguro e um desempenho fiável ao longo do tempo.
Aplicações
Perfeita para cozinhas profissionais de restaurantes, hotéis, cantinas e hospitais, onde o armazenamento organizado e a higiene são cruciais. A sua robustez permite acomodar diversos utensílios, equipamentos e ingredientes, otimizando o espaço vertical. Adapta-se igualmente a laboratórios ou áreas de preparação onde os materiais devem ser de fácil limpeza e desinfeção, garantindo a conformidade com as normas HACCP.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | EML-1440 |
Esta estante de parede lisa em aço inoxidável tem dimensões totais de 1400 mm de comprimento por 400 mm de profundidade. Para a instalação, recomenda-se um espaço na parede ligeiramente superior a estas medidas para permitir o manuseamento e a fixação adequada dos parafusos e buchas incluídos.
A estante é fornecida com parafusos e buchas específicos para a sua fixação segura em paredes. O processo é simples e requer apenas as ferramentas básicas, como berbequim e chave de fendas, para perfurar e aparafusar. Certifique-se de que a parede suporta o peso da estante e dos itens a serem armazenados.
Para manter a estante em perfeitas condições, recomenda-se a limpeza regular com um pano macio e detergente neutro, enxaguando com água limpa e secando para evitar manchas. Evite produtos abrasivos ou palha de aço que possam danificar a superfície do aço inoxidável AISI-304. A manutenção é mínima, focando-se na higiene constante.
Sim, esta estante é completamente construída em aço inoxidável AISI-304 18/10, um material amplamente reconhecido pela sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para ambientes HORECA e cozinhas profissionais. O seu design com arestas arredondadas contribui para a conformidade com rigorosas normas de higiene alimentar, prevenindo a acumulação de sujidade e facilitando a desinfeção.
Introdução
A estante de parede em aço inoxidável lisa EDENOX EML-1440 é uma solução de armazenamento vertical indispensável para qualquer operação HORECA que preze pela organização, higiene e otimização do espaço. Construída em aço AISI-304 18/10, garante uma durabilidade excecional e conformidade com as mais rigorosas normas sanitárias, assegurando um ambiente de trabalho eficiente e seguro para a manipulação e acondicionamento de produtos e utensílios.
Cozinhas de Restaurantes e Hotéis
Utilizada acima das bancadas de preparação ou das áreas de cocção para acesso rápido a temperos, utensílios de uso frequente (espátulas, conchas) ou louça de serviço. Permite manter a área de trabalho desimpedida, aumentando a eficiência operacional e a segurança alimentar ao ter os itens essenciais sempre à mão e em ambiente higienizado.
Áreas de Lavagem e Descontaminação
Em cozinhas industriais ou hospitais, estas estantes são ideais para secagem e armazenamento temporário de tabuleiros, panelas ou cestos de lavagem após a sua higienização. A superfície lisa e o aço inoxidável facilitam a drenagem da água e a limpeza, prevenindo a acumulação de resíduos e assegurando a conformidade com os protocolos HACCP.
Despensas e Armazéns de Produtos Secos
Aplicada para organizar e elevar produtos alimentares secos embalados, conservas ou utensílios de menor rotação, protegendo-os de pragas e da humidade do chão. A robustez da estante permite suportar cargas consideráveis, otimizando o espaço vertical em áreas de armazenamento onde a arrumação e a higiene são críticas para a gestão de inventário e a segurança alimentar.
Dicas Profissionais
- Na instalação, considere a altura ergonómica para os utilizadores mais frequentes, garantindo fácil acesso aos itens sem comprometer a segurança ou a postura.
- Para maximizar a capacidade de carga e a estabilidade, assegure que a fixação à parede é realizada em pontos estruturais sólidos, utilizando os materiais de fixação adequados fornecidos.
- Apesar da facilidade de limpeza, estabeleça um protocolo de higienização regular para manter o brilho do aço inoxidável e prevenir a acumulação de gordura ou outros resíduos, especialmente em zonas de vapor ou fritura.
- Combine esta estante com outras soluções de armazenamento vertical para criar um sistema modular que se adapte às necessidades específicas da sua cozinha, otimizando cada metro quadrado disponível.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Compras HORECA
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