Embaladora Vácuo Profissional 100m³/h 530+848mm Barra
Embaladora de vácuo profissional de câmara, 100m³/h, com 2 barras de soldadura (530mm + 848mm). Ideal para HORECA.
embaladora profissional — Embaladora a Vácuo Profissional — Principais Vantagens
A embaladora a vácuo, ou máquina de vácuo, é um equipamento essencial para qualquer negócio que priorize a conservação e a otimização de espaço dos alimentos. Este modelo, desenhado para o ambiente HORECA e cozinhas industriais, oferece um controlo de vácuo por sensor de alta precisão, assegurando embalagens perfeitas e duradouras. A qualidade e frescura dos produtos são maximizadas, reduzindo desperdícios.
Equipada com um motor Busch, esta máquina garante um desempenho robusto e fiável, fundamental para operações de grande volume. Com um ecrã LCD a cores de fácil leitura e teclado tátil retroiluminado, a operação é intuitiva e eficiente. A memorização de até 99 programas permite uma rápida adaptação a diferentes tipos de produtos e necessidades de embalamento.
Funcionalidades como o vácuo plus, o botão "pausa" para marinar alimentos e a descompressão controlada por impulsos, oferecem uma versatilidade ímpar. A deteção de evaporação de líquidos protege os alimentos mais delicados, enquanto a soldadura dupla e a barra de soldadura sem cabos garantem uma selagem hermética e segura.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, talhos, supermercados, cozinhas de catering e qualquer estabelecimento que necessite de conservar grandes quantidades de alimentos. A sua capacidade e robustez tornam-na perfeita para o embalamento de carnes, peixes, vegetais, queijos e produtos confecionados, prolongando a sua vida útil e mantendo as suas propriedades organoléticas. O sistema Vac-Norm ready com descompressão automática é excelente para a conservação em contentores externos.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 1140940 |
As dimensões internas da câmara são: 864 mm de largura, 603 mm de profundidade e 215 mm de altura. As dimensões exteriores do equipamento são: 960 mm de largura, 757 mm de profundidade e 998 mm de altura.
O equipamento requer uma alimentação elétrica de 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A) e uma conexão elétrica de 3P+N+G.
Esta embaladora inclui um programa dry-oil para secagem da bomba e um contador de horas para a mudança de óleo, facilitando a manutenção e prolongando a vida útil do equipamento.
Sim, o equipamento é homologado pela NSF, garantindo os mais altos padrões de segurança e higiene para o uso profissional.
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