Arca Congeladora Expositiva 2500mm -18/-20°C (1100CVH/2V)
Arca congeladora expositiva profissional com 2500 mm, capacidade de 1032 L e temperatura de -18/-20°C. Ideal para conservação e exposição de produtos congelados no setor HORECA.
Arca Congeladora Expositiva — Principais Vantagens
Desenhada para o sector HORECA, esta arca congeladora expositiva de 2500 mm destaca-se pela sua capacidade e eficiência. É ideal para estabelecimentos que necessitam de manter produtos congelados visíveis e acessíveis aos clientes, garantindo a sua frescura e a conformidade com as normas de segurança alimentar.
Com uma ampla dimensão, oferece um volume bruto de 1032 litros, permitindo a gestão eficaz de um grande inventário de produtos. A sua capacidade de operar entre -18°C e -20°C é fundamental para a conservação ideal de uma vasta gama de alimentos congelados, desde carnes e peixes a sobremesas e gelados. A descongelação manual/automática simplifica a manutenção, otimizando o tempo e a mão de obra.
Este equipamento robusto e fiável foi pensado para o uso intensivo em ambientes profissionais, contribuindo para a organização do espaço de exposição e para a otimização das vendas de produtos congelados.
Aplicações
Esta arca congeladora expositiva é perfeita para supermercados, mercearias, lojas de conveniência, restaurantes com secção de congelados e estabelecimentos de restauração rápida que pretendam exibir os seus produtos congelados de forma apelativa e funcional. É igualmente adequada para cozinhas industriais ou grandes armazéns que necessitem de grandes volumes de armazenamento com fácil acesso.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | CONG.PRO.P/CON.1100CHV/2V (2500MM) |
Esta arca congeladora expositiva possui dimensões de 2500x960x780 mm (largura x profundidade x altura), necessitando de espaço adequado para a ventilação e abertura das portas, especialmente em ambientes HORECA com fluxo de clientes. Considere um espaço adicional de, pelo menos, 10 cm nas laterais e na parte traseira para garantir a circulação de ar ideal e a eficiência do equipamento.
A arca congeladora requer uma tensão de 230 V. É fundamental que seja instalada por um técnico qualificado e ligada a uma tomada com ligação à terra, assegurando a conformidade com as normas de segurança elétrica. Verifique se a instalação elétrica do seu estabelecimento tem capacidade para suportar este equipamento.
A descongelação desta arca é manual ou automática, dependendo do ciclo de funcionamento. Para uma limpeza eficaz, desligue sempre o equipamento da corrente elétrica. Utilize produtos de limpeza não abrasivos específicos para superfícies de equipamentos de refrigeração e faça limpezas regulares para manter a higiene e a eficiência. Recomenda-se a verificação periódica das borrachas das portas e a limpeza dos condensadores para otimizar o desempenho.
Introdução
A Arca Congeladora Expositiva de 2500mm é uma solução de frio comercial de alta performance, projetada para maximizar a rentabilidade do espaço de venda e garantir a integridade da cadeia de frio em ambientes de elevado fluxo. Com uma capacidade bruta de 1032 litros e uma estabilidade térmica rigorosa entre -18°C e -20°C, este equipamento permite uma gestão de inventário eficiente, aliando uma visibilidade panorâmica de produto à robustez necessária para a operação intensiva do setor HORECA e retalho alimentar.
Supermercados e Lojas de Conveniência
Utilizada como ilha central de exposição para produtos de alta rotação, como vegetais congelados e refeições prontas, facilitando o acesso direto do cliente e incentivando a compra por impulso através da ampla superfície vidrada.
Cash & Carry e Grossistas
Atua como unidade de armazenamento e exposição de grandes formatos de proteína (carnes e peixes), onde a dimensão de 2500mm permite organizar diferentes categorias de produtos em secções claras sem comprometer a circulação de ar interna.
Zonas de Take-away e Restauração Rápida
Implementada para a conservação de stock de reserva e exposição de sobremesas ou gelados pré-embalados, garantindo que o produto se mantém à temperatura regulamentar mesmo com aberturas frequentes durante os períodos de pico.
Dicas Profissionais
- Respeite a linha de carga máxima indicada no interior para garantir que a circulação de ar forçada mantém a homogeneidade da temperatura em todos os níveis.
- Configure os ciclos de descongelação para períodos de menor atividade comercial, minimizando o impacto térmico nos produtos mais sensíveis.
- Realize uma limpeza trimestral das grelhas do condensador para assegurar a eficiência energética e prolongar a vida útil do compressor em ambientes com gordura ou pó.
- Utilize divisórias internas modulares para categorizar o inventário, reduzindo o tempo de busca e a exposição térmica durante o reabastecimento.
Perfiis Alvos
- Gestores de Supermercados e Retalho Alimentar
- Diretores de Compras para Grupos de Restauração
- Proprietários de Unidades de Cash & Carry
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