Carrinho de Serviço em Polipropileno com 3 Prateleiras, 1015x495mm
Carrinho de serviço em polipropileno com 3 prateleiras, ideal para transporte em cozinhas profissionais e serviço de sala. Leve, robusto e fácil de limpar.
Características Técnicas
| Material | Polipropileno (PP) |
| Número de Prateleiras | 3 |
| Dimensões Totais (CxLxA) | 1015 x 495 x 970 mm |
| Dimensões das Prateleiras | 842 x 486 mm |
| Espaçamento entre Prateleiras | 308 mm |
| Peso Líquido | 8,555 kg |
| Montagem | Fornecida desmontada — montagem fácil por aparafusamento |
Aplicações Profissionais
Este carrinho é uma solução versátil para diversas operações em estabelecimentos como restaurantes de bairro, cantinas empresariais, pastelarias com serviço de mesa, e até em cozinhas de hotéis e empresas de catering. É ideal para o transporte de louça suja e limpa, ingredientes, utensílios de cozinha, ou para servir como apoio em áreas de preparação e serviço.Carrinho de Serviço — Principais Vantagens
- Construção em polipropileno leve e resistente à corrosão.
- Três prateleiras espaçosas para otimizar a capacidade de carga.
- Rodas robustas que facilitam a movimentação em diferentes superfícies.
- Fácil de limpar e higienizar, essencial em ambientes profissionais.
- Design prático que se integra em qualquer ambiente de trabalho.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!O carrinho é fabricado em polipropileno (PP), um material conhecido pela sua leveza, durabilidade e resistência à corrosão e a produtos de limpeza.
Sim, o polipropileno é um material seguro para contacto com alimentos, tornando este carrinho adequado para o transporte de ingredientes, pratos preparados ou louça em cozinhas profissionais.
Cada uma das três prateleiras tem dimensões de 842 mm de comprimento por 486 mm de largura, oferecendo uma área útil considerável para o transporte de diversos itens.
Sim, o carrinho é fornecido desmontado, mas a sua montagem é simples e rápida, realizada por aparafusamento, sem necessidade de ferramentas especializadas.
O peso líquido do carrinho é de 8,555 kg, o que o torna leve e fácil de manobrar mesmo quando carregado.
Introdução
A gestão eficiente do fluxo de trabalho é crítica em qualquer cozinha profissional, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. O carrinho de serviço HE816264, com a sua construção robusta em polipropileno e três prateleiras de 842x486mm, é uma ferramenta essencial para o transporte rápido e seguro de materiais, desde a mise en place inicial até à recolha de louça suja. Este equipamento neutro otimiza o ciclo de produção, minimizando deslocações e apoiando a logística interna sem depender de energia elétrica.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Tasca
Utilizado para o transporte de pratos confecionados da cozinha para a sala, agilizando o serviço durante picos de afluência. Também serve para a recolha rápida de louça e talheres sujos, mantendo a área de serviço organizada e eficiente.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Fundamental para a organização da copa, transportando cestos de louça limpa para as áreas de preparação ou armazém, e recolhendo louça suja da sala para a máquina de lavar. Reduz o esforço físico da equipa e otimiza os tempos de resposta entre o serviço e a lavagem.
Operação de grande volume: Hotel, Catering ou Cantina
Em cozinhas extensas, este carrinho é crucial para o transporte de ingredientes a granel do armazém para as estações de pré-preparação ou para mover bandejas de alimentos entre diferentes secções. Apoia a distribuição de refeições em linhas de serviço ou no reabastecimento de buffets de forma contínua.
Especialidade: Pastelaria ou Padaria com serviço de cafetaria
Perfeito para o transporte de tabuleiros de pastelaria fresca da produção para o balcão de exposição ou para a sala, garantindo a reposição rápida dos produtos. Facilita também a recolha de chávenas e pratos da cafetaria, assegurando a limpeza e rotação de mesas.
Dicas Profissionais
- OPERAÇÃO: Distribua o peso uniformemente pelas três prateleiras, colocando os itens mais pesados nas prateleiras inferiores para manter o centro de gravidade baixo e garantir a estabilidade durante a movimentação.
- LIMPEZA/MANUTENÇÃO HACCP: Lave o carrinho diariamente com água quente e detergente neutro, enxaguando bem e secando para evitar o acúmulo de resíduos alimentares e garantir a higiene do polipropileno, que é um material não poroso.
- OTIMIZAÇÃO DE FLUXO DE TRABALHO: Posicione o carrinho estrategicamente em pontos de transição – entre a cozinha e a copa, ou entre a área de preparação e o serviço – para minimizar distâncias e reduzir o tempo de transporte durante os picos de trabalho.
Perfiis Alvos
- Cozinheiro de Linha — Necessita de um apoio móvel para ter ingredientes e utensílios à mão, reduzindo idas e vindas à despensa ou câmara.
- Operador de Copa — Utiliza o carrinho para organizar e transportar grandes volumes de louça, minimizando o esforço físico e acelerando o processo de lavagem.
- Proprietário de Snack-bar — Valoriza a versatilidade e durabilidade para transporte de alimentos e louça, otimizando o serviço com um investimento contido.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação