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Batedeira planetária de 40 litros Amassadeira
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SKU: CHB40B
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Ficha Técnica PDF
Dados técnicos
- Capacidade da frigideira: 40 litros
- Diâmetro da frigideira: 370x370 (ØxH) mm
- Velocidades: 65/105/296 rpm
- Tensão: 230 V
- Potência: 2000 W
- Peso: 145 kg
- Dimensões: 580x660x1040 (LxPxA) mm
Características técnicas
- Batedeira profissional para a preparação de massas de farinha (como bolos, pão de ló, etc.), claras de ovo (tipo soufflé, merengue, etc.), molhos (como maionese, etc.). É igualmente adequada para misturar líquidos. - Esta batedeira está equipada de série com uma taça em aço inoxidável e três acessórios diferentes para misturar diferentes tipos de massa. - Acabamento profissional, fácil utilização e elevada eficiência. - Todos os componentes amovíveis são feitos de aço inoxidável e são seguros para alimentos. - Funcionamento por meio de transmissão direta de engrenagens em aço. - Grelha de proteção de segurança. - Subida e descida da Marmita por alavanca ou volante. - Marmita amovível em aço inoxidável com pegas fáceis de utilizar. - Motor com micro-interrutor de segurança. - Equipado com 3 velocidades. - Sistema planetário de dupla rotação. Rotação rotativa e orbital que evita a aderência da massa às paredes do caldeirão. - Grelha de proteção através da qual se podem adicionar mais ingredientes durante o processo de mistura sem ter de desligar a máquina. ACESSÓRIOS INCLUÍDOS: - Batedor de claras para maionese, merengues, levantar claras, cremes moles, etc. - Pá misturadora para genoises, cremes, etc. - Gancho em espiral para massas de pastelaria, biscoitos, croissants, muffins, pequenas quantidades de massa de pão, pizza, etc.Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | B40B |
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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