Bastidor de Lavatório em Aço Inox 1800x700mm - Sem Prateleira
Bastidor profissional em aço inox AISI-304 para lavatório, 1800x700mm. Sem prateleira, pernas ajustáveis para máxima higiene e estabilidade em cozinhas HORECA.
Bastidor Lavatório Inox — Bastidor de Apoio para Lavatório em Inox — Principais Vantagens
Este bastidor de apoio (estrutura de suporte) para lavatório, fabricado integralmente em aço inoxidável AISI-304 18/10, oferece a máxima durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis em ambientes de cozinha profissional. O material de alta qualidade assegura uma higiene superior, fundamental para cumprir as rigorosas normas HACCP em estabelecimentos HORECA e hotelaria.
Desenvolvido para um suporte robusto e estável, com pernas ajustáveis, permite uma adaptação perfeita a qualquer tipo de piso, garantindo uma superfície de trabalho nivelada e segura. A sua conceção sem prateleira otimiza o espaço inferior para outras necessidades, como arrumação de carrinhos ou armazenamento temporário de grandes volumes.
A facilidade de limpeza e manutenção é um ponto chave, contribuindo para uma operação diária mais eficiente e higiénica. Este bastidor é uma solução prática e ergonómica para cozinhas industriais, restaurantes, bares e estabelecimentos similares que procuram fiabilidade e desempenho no apoio a lavatórios profissionais.
Aplicações
Ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, refeitórios, bares e qualquer instalação HORECA que necessite de um suporte fiável e resistente para lavatórios industriais. A sua estrutura versátil integra-se facilmente em diferentes layouts de cozinha, sendo especialmente útil em áreas de pré-lavagem e preparação intensiva, onde a robustez e a higiene são prioritárias.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | BF-187 |
Este bastidor para lavatório apresenta dimensões de 1800 mm de comprimento por 700 mm de largura, oferecendo uma base robusta para o seu lavatório profissional. As pernas ajustáveis permitem adaptar a altura até 850 mm, facilitando a integração em diferentes ambientes de cozinha industrial e garantindo uma ergonomia otimizada.
O bastidor é entregue desmontado, mas a sua montagem é simples e intuitiva, não exigindo ferramentas especializadas. As pernas em aço inoxidável são ajustáveis em altura, garantindo estabilidade perfeita em qualquer superfície, mesmo em pisos irregulares de cozinhas profissionais. Não necessita de ligações elétricas ou hidráulicas.
Para manter o bastidor em aço inoxidável AISI-304 em ótimas condições, recomenda-se a limpeza diária com água morna e detergente neutro. Evite produtos abrasivos ou esfregões metálicos que possam danificar a superfície. A sua composição em aço inoxidável garante elevada resistência à corrosão e facilidade de higienização, conforme as normas HACCP.
Este modelo de bastidor foi concebido especificamente para ser um apoio de afundamento. É ideal para lavatórios com as dimensões de 1800x700mm ou menores, como o modelo FI-187, assegurando um encaixe perfeito e um suporte seguro. Verifique sempre as dimensões do seu lavatório para garantir a compatibilidade.
Introdução
O Bastidor de Lavatório em Aço Inox 1800x700mm, sem prateleira, é uma estrutura de suporte essencial para lavatórios profissionais em ambientes HORECA. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10, este bastidor garante a robustez e a higiene necessárias para as operações diárias, suportando lavatórios de grandes dimensões e proporcionando uma base estável para as tarefas de pré-lavagem e preparação intensiva, tudo em conformidade com as exigências HACCP.
Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume
Em restaurantes com elevado número de serviços, este bastidor é fundamental para apoiar lavatórios de pré-lavagem onde grandes quantidades de loiça, panelas e utensílios são processados antes da lavagem mecânica. A sua dimensão de 1800x700mm permite o manuseamento eficiente de vários itens em simultâneo, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo gargalos na área de copa.
Áreas de Preparação em Hotéis e Catering
Em cozinhas hoteleiras e unidades de catering, onde a preparação de alimentos envolve o manuseio de matérias-primas volumosas, este bastidor sem prateleira oferece a flexibilidade de posicionar lavatórios para a lavagem de vegetais, frutas ou descongelamento de carnes. O espaço livre por baixo é crucial para acomodar contentores gastronorm, carrinhos de transporte ou baldes de resíduos, mantendo a área de trabalho organizada e funcional.
Unidades de Produção Centralizada (Catering Industrial)
Em cozinhas centrais que servem refeitórios ou múltiplas unidades, a consistência e a capacidade de processamento são críticas. Este bastidor proporciona uma base sólida para lavatórios utilizados na lavagem inicial de grandes volumes de ingredientes, como legumes para sopas ou saladas, assegurando que o processo de higienização é eficiente e ergonómico para a equipa, com a durabilidade do inox a garantir a longevidade do investimento.
Dicas Profissionais
- Ajuste sempre as pernas niveladoras para garantir a máxima estabilidade do lavatório, prevenindo oscilações que possam comprometer a segurança e a integridade da ligação hidráulica.
- A ausência de prateleira inferior permite uma limpeza mais ágil e profunda do pavimento, essencial para manter os padrões de higiene HACCP e evitar acumulação de resíduos em áreas de difícil acesso.
- Considere a integração deste bastidor em layouts de cozinha onde a circulação de carrinhos de transporte ou a necessidade de baldes de lixo de grande capacidade sob o lavatório é frequente, maximizando a eficiência do espaço.
- Combine este bastidor com torneiras profissionais de bica alta ou chuveiros de pré-lavagem específicos para otimizar as operações, aproveitando a robustez da estrutura para suportar o peso e o uso intensivo.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Compras HORECA
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