Móvel Aberto Aço Inox Linha 550 – 330 mm
Móvel aberto em aço inoxidável para cozinhas profissionais. Com 330 mm de largura, oferece arrumação prática e suporte robusto para diversos equipamentos.
móvel aberto inox — Móvel Aberto Aço Inox — Principais Vantagens
Este móvel de cozinha e similares é uma solução robusta e versátil para espaços profissionais, oferecendo uma base de arrumação essencial para manter a organização e eficiência. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garante durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-o ideal para ambientes exigentes. A sua estrutura aberta permite um acesso rápido e fácil aos utensílios e equipamentos, otimizando o fluxo de trabalho na cozinha.
Aplicações
Este suporte em inox é a escolha perfeita para qualquer tipo de cozinha profissional, desde restaurantes movimentados a cafetarias e snack-bares com elevado volume de produção. A sua natureza autoportante e pés reguláveis adaptam-se facilmente a diferentes superfícies, sendo ideal para colocar sob grelhadores, fritadeiras ou fornos de bancada. Também pode ser utilizado em áreas de preparação para armazenar ingredientes ou equipamentos pequenos, contribuindo para uma organização impecável.
A versatilidade deste equipamento de apoio torna-o indispensável em pastelarias e padarias, onde o espaço de trabalho é crucial. Pode servir como base para máquinas de café espresso, liquidificadores ou batedeiras industriais, proporcionando uma superfície de trabalho estável e higiénica. A facilidade de movimentação permite reconfigurá-lo conforme as necessidades do seu negócio ou estabelecimento, garantindo máxima flexibilidade.
Características Técnicas
| Dimensões (LPA) | 330 x 510 x 570 mm |
|---|---|
| Peso | 8,5 kg |
| Material | Aço inoxidável |
| Tipo de Estrutura | Aberta, autoportante |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CASSELIN |
|---|---|
| Modelo | C6SO33 |
| EAN | 3611630093125 |
A principal vantagem é a sua extrema versatilidade e a facilidade de acesso a equipamentos e utensílios, otimizando o espaço e a eficiência operacional em qualquer cozinha profissional, como as de restaurantes, hotéis ou cafetarias.
Sim, a sua construção em aço inoxidável de alta resistência e o design robusto tornam-no perfeitamente adequado para suportar diversos equipamentos de confeção, garantindo estabilidade e segurança no ambiente de trabalho.
Não, a manutenção é bastante simples. O aço inoxidável permite uma limpeza rápida e eficaz com produtos de limpeza comuns, assegurando a higiene necessária em cozinhas profissionais e hoteleiras.
Este móvel é ideal para uma variedade de estabelecimentos, incluindo pastelarias, padarias, laboratórios de alimentos, bares e qualquer local que necessite de uma superfície de trabalho ou suporte adicional.
Sim, a sua característica de ser autoportante e os pés reguláveis asseguram uma excelente adaptabilidade a diversas superfícies e ambientes, permitindo o nivelamento perfeito mesmo em pisos irregulares.
Introdução
O Móvel Aberto em Aço Inox da Linha 550, com 330 mm de largura, é uma solução essencial para otimizar a funcionalidade e a higiene em cozinhas profissionais e áreas de serviço. Concebido para suportar equipamentos de confeção de bancada ou servir como extensão de área de trabalho, este módulo robusto garante durabilidade e facilidade de manutenção, características cruciais para a operação contínua e exigente em hotelaria, restauração e catering, permitindo uma gestão eficiente do espaço e dos fluxos de trabalho.
Estações de Fritura e Grelhados
Em cozinhas de alta produção, como as de restaurantes de hotel ou cadeias de fast-casual, este móvel serve como base estável para fritadeiras ou grelhadores compactos, permitindo o armazenamento de cestos de fritura, utensílios de virar e até mesmo condimentos ou óleos essenciais diretamente por baixo. A estrutura aberta facilita o acesso rápido e a limpeza diária, otimizando a eficiência durante os picos de serviço e mantendo os consumíveis à mão.
Áreas de Preparação e Pastelaria
Em pastelarias e padarias, onde o espaço é frequentemente limitado e a organização é primordial, este móvel pode ser utilizado para elevar batedeiras planetárias, liquidificadores industriais ou máquinas de café espresso. A superfície em aço inoxidável oferece uma área de trabalho higiénica e fácil de limpar para pequenas preparações, enquanto o espaço inferior permite armazenar ingredientes secos em contentores herméticos ou tabuleiros de refrigeração, melhorando a ergonomia e a produtividade dos pasteleiros.
Buffets e Linhas de Self-Service
Em contextos de buffet, como em hotéis ou refeitórios empresariais, este móvel compacto é ideal para criar pontos de apoio adicionais para equipamentos de manutenção de temperatura, como banhos-maria de bancada ou aquecedores de pratos. A sua natureza autoportante e pés reguláveis permitem um posicionamento flexível e nivelamento perfeito, adaptando-se a diferentes layouts e necessidades de serviço, garantindo que os alimentos sejam servidos à temperatura ideal e que os utensílios de serviço estejam sempre organizados.
Dicas Profissionais
- Aproveite a versatilidade dimensional: A linha 550 permite a criação de 'ilhas' de produção compactas ao combinar este módulo de 330 mm com outros de maior dimensão, otimizando o fluxo de trabalho em cozinhas com espaço limitado.
- Mantenha a higiene rigorosa: O aço inoxidável exige limpeza diária com produtos específicos para evitar acumulação de gordura e garantir a conformidade com as normas HACCP, prolongando a vida útil do equipamento.
- Otimize o armazenamento inferior: Utilize caixas gastronorm ou recipientes modulares no espaço aberto para organizar ingredientes, utensílios ou louça, maximizando a eficiência e minimizando o tempo de procura durante o serviço.
- Verifique o nivelamento regularmente: Ajuste os pés reguláveis sempre que houver realocação ou alteração do equipamento superior para garantir a estabilidade e segurança operacional, prevenindo acidentes e desgastes prematuros.
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