Bandeja e Suporte Natura, Bambu Grande 49x45x33 cm
Conjunto de bandeja e suporte em bambu de alta qualidade, ideal para apresentação de buffet. Dimensões: 49,22 x 45,08 x 33,02 cm. Design ecológico e leve.
Principais Vantagens
Aplicações
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | DBMark |
|---|---|
| Modelo | BD112 |
| EAN | 814592019858 |
O conjunto de Bandeja e Suporte Natura possui dimensões de 49,22 x 45,08 x 33,02 cm, oferecendo uma área de exposição generosa para os seus alimentos, enquanto se adapta facilmente a diferentes configurações de buffet ou balcão de serviço.
Não, o Conjunto de Bandeja e Suporte Natura foi concebido para ser de fácil utilização, não exigindo qualquer tipo de instalação especial. A bandeja encaixa-se de forma segura no suporte, permitindo uma montagem e desmontagem rápidas e intuitivas em qualquer ambiente HORECA.
Recomendamos a limpeza da Bandeja e Suporte Natura com um pano húmido e detergente suave. Evite a imersão em água e o uso de máquinas de lavar louça para preservar a qualidade e a durabilidade do bambu. Uma secagem imediata após a limpeza é aconselhável.
O conjunto inclui uma bandeja grande e um suporte robusto, ambos concebidos para proporcionar uma apresentação elevada e sofisticada. Não são necessários acessórios adicionais para o funcionamento básico, mas pode complementá-lo com outros itens de serviço da nossa gama para uma experiência completa.
Introdução
O conjunto Natura em bambu representa uma solução estratégica para a gestão de buffets contemporâneos, combinando a estética orgânica com a funcionalidade técnica exigida pelo setor Horeca. Com dimensões generosas de 49x45 cm, este sistema de exposição verticalizado permite otimizar o espaço útil de bancada, criando níveis de altura que melhoram a ergonomia do serviço e a visibilidade dos produtos, mantendo a leveza necessária para operações de catering dinâmicas.
Casos des Usos
- Utilizado para a segmentação de padaria artesanal ou pastelaria fina, onde a elevação do suporte facilita o fluxo de hóspedes e a reposição rápida por parte da equipa de sala sem obstruir a linha de visão.
- Ideal para a apresentação de seleções de queijos ou frutas laminadas em eventos de curta duração, onde a facilidade de montagem e o transporte leve permitem uma logística eficiente entre a copa e a zona de serviço.
- Atua como um elemento de destaque para produtos de valor acrescentado, como charcutaria premium ou opções vegan, garantindo uma apresentação higiénica e visualmente apelativa que reforça o conceito de sustentabilidade do estabelecimento.
Dicas Profissionais
- Para garantir a conformidade HACCP e prolongar a vida útil do bambu, utilize sempre bases de papel vegetal ou tapetes de silicone se colocar alimentos com alto teor de humidade ou gordura diretamente na bandeja.
- Aproveite a estrutura vertical para colocar etiquetas de identificação de alergénios no suporte, garantindo que a informação está ao nível dos olhos do cliente e não ocupa espaço na base de corte.
- Na limpeza pós-serviço, utilize um sanitizante de evaporação rápida específico para madeira e evite o uso de máquinas de lavar loiça industriais para prevenir a desidratação das fibras de bambu.
- Coordene este suporte com outros elementos de alturas variadas para criar uma 'paisagem de buffet' que direcione o olhar do cliente para os itens de maior margem de lucro.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha e Responsáveis de Buffet
- F&B Managers de Unidades Hoteleiras
- Gestores de Empresas de Catering e Eventos
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