Armário Vertical Expositores Refrigerados Ventilados Vidro Duplo
Armário expositor refrigerado vertical de 1047 litros, ideal para bebidas e alimentos frescos. Porta de vidro duplo e refrigeração ventilada garantem ótima conservação e eficiência para hotelaria.
Armário Expositor Refrigerado — Armário Vertical Expositores Refrigerados — Principais Vantagens
Este armário expositor vertical foi desenhado para apresentar os seus produtos refrigerados de forma apelativa e eficiente. Ideal para bebidas, lacticínios e outros alimentos frescos, garante uma conservação ótima entre +2°C e +8°C, mantendo sempre a temperatura ideal para o consumo.
A sua construção robusta e a porta com vidro duplo asseguram uma excelente eficiência térmica, minimizando a perda de frio e contribuindo para uma operação económica. O sistema de refrigeração ventilada distribui o ar de forma homogénea, garantindo que todos os produtos no interior sejam conservados de forma consistente, prolongando a sua frescura e qualidade.
Aplicações
Perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos HORECA, incluindo cafés, pastelarias, bares, restaurantes com serviço de buffet e hotéis. É uma solução versátil para a exposição de bebidas, sobremesas, sanduíches pré-preparadas e outros produtos refrigerados. A sua elevada capacidade e visibilidade tornam-no indispensável em áreas de self-service ou como complemento em pontos de venda.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | ARMARIO VERT. CONSERV. EXPO 1100 PT VENT.C/D. |
As dimensões deste armário expositor refrigerado são 1346x765x1990 mm. Para uma instalação adequada, recomendamos considerar um espaço adicional de pelo menos 10 cm em todas as laterais e na parte traseira para garantir uma ventilação ótima e acesso para manutenção.
Este armário expositor requer uma ligação elétrica de 230 V. Não são necessários requisitos especiais de água ou gás. Aconselha-se a instalação numa superfície nivelada e estável para garantir o bom funcionamento do equipamento.
A limpeza regular do interior e do exterior do armário deve ser feita com um pano húmido e detergente neutro. As grelhas podem ser removidas para uma limpeza mais profunda. Para a porta de vidro duplo, utilize um produto limpa-vidros adequado para manter a visibilidade dos produtos. A manutenção preventiva, como a verificação da vedação da porta e limpeza das serpentinas do condensador, é recomendada periodicamente por um técnico qualificado.
O armário inclui 5+5 grelhas ajustáveis. Para acessórios adicionais ou peças de substituição, como grelhas extra ou iluminação LED, sugerimos consultar o nosso catálogo de peças e acessórios para equipamentos de frio comercial.
Introdução
O armário vertical expositor de refrigeração ventilada constitui uma solução crítica para a gestão de inventário e maximização de vendas impulsivas em ambientes HORECA de alto débito. Com uma capacidade superior de 1047 litros e tecnologia de vidro duplo, este equipamento equilibra a estabilidade térmica rigorosa exigida pelas normas HACCP com uma visibilidade de produto excecional, garantindo que as bebidas e alimentos frescos mantenham a temperatura de serviço ideal mesmo em condições de abertura frequente de portas.
Zonas de Grab & Go em Unidades Hoteleiras
Utilizado para a exposição organizada de refeições ligeiras, sumos naturais e iogurtes em áreas de auto-serviço. A refrigeração ventilada assegura que, após a abertura sucessiva por parte dos hóspedes, a recuperação da temperatura interna seja quase instantânea, preservando a segurança alimentar.
Bares e Restaurantes de Elevada Rotatividade
Atua como o principal ponto de armazenamento e serviço de bebidas e cervejas artesanais, permitindo ao staff identificar rapidamente o stock disponível sem abrir as portas. O sistema de grelhas ajustáveis facilita a configuração para diferentes formatos de embalagem, otimizando o espaço útil.
Cafetarias e Pastelarias de Conceito Moderno
Implementado para a apresentação de pastelaria fina refrigerada e sanduíches gourmet, onde a iluminação e a transparência do vidro duplo valorizam o produto final. A distribuição homogénea do fluxo de ar evita a condensação no vidro, mantendo uma visualização perfeita para o cliente.
Dicas Profissionais
- Execute uma limpeza mensal das grelhas de ventilação e do condensador para garantir a eficiência energética e prolongar a vida útil do compressor em ambientes de cozinha quentes.
- Organize os produtos respeitando o fluxo de ar interno; evite obstruir as saídas de ventilação para manter a uniformidade da temperatura entre as prateleiras superiores e inferiores.
- Utilize a configuração de 5+5 grelhas para criar zonas de densidade diferenciada, colocando os produtos de maior rotação à altura dos olhos para otimizar o tempo de serviço.
Perfiis Alvos
- Gestores de F&B em unidades hoteleiras
- Proprietários de estabelecimentos de restauração e cafetaria
- Diretores de compras de cadeias de retalho alimentar e conveniência
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Deixe a sua avaliação